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块和姑姑家的三万块后,接下来首先还清的是刘翠翠从朋友和熟人们手中零零碎碎的借到的五万块钱。刘翠翠说道,“很多肯借给我钱的,就是我的老顾客,这么多年下来也成朋友了。但毕竟不是亲戚,没有血缘,还是早点还清人家的钱比较好。”
这样十八万块钱还掉十万之后,还剩下八万,剩余的钱刘翠翠就让云锦自己来安排了。云锦等到发工资,从工资和淘宝店的收入里拿出两万块钱,凑了十万,还清了老板庞幼嘉的借款。
庞幼嘉惊讶云锦还钱如此迅速,“我不着急的,你一下子还我这么多钱,还有钱花吗?”
云锦让庞幼嘉放心,又对楚沛雪和表妹杜晓雯说了自己的还款计划,“我每个月还一万块钱,分五个月还清。”
云锦做好还款计划,每个月还给楚沛雪一万、还给表妹杜晓雯一万,还要还九千多将近一万的银行贷款——这加起来就是三万块钱。除此之外,云锦还要支付房租。
虽然云锦现在工资高了,淘宝店赚的钱也多了,但是支付完这些之后,云锦剩下的钱也只够她的生活费,而且是紧巴巴的生活。
不过云锦觉得这样挺好的,虽然生活上紧张了一点,如今去菜市场买菜都要问清楚价钱,专挑着便宜的菜买来吃。但云锦觉得这样心里踏实,她尽快把借的钱还清,就能尽快过上无债一身轻的日子。这比她一边欠着钱一边大手大脚地花钱更让她心中舒服。
只是看到新的系统任务的时候,云锦心中一紧。
【任务41:烘焙入门,学会制作四种甜点,奖励16积分。倒计时:20天0小时0分。】
系统不是第一次发布与厨艺相关的任务了,虽然云锦没有任何烘焙经验,但是云锦自信如今在厨房里已经能有条不紊地做出一大桌家常菜的自己,如果去学习烘焙,遇到的困难一定没有她当初连木耳泡发后会膨胀多少倍都没有概念的时候多……
云锦对学习烘焙没有畏难情绪,但是烘焙需要烤箱!买烤箱要花钱!
这对于现在恨不得把一块钱都掰成两半花的云锦来说,当然是一个让她苦恼不已的坏消息。
好在云锦翻遍了网上的菜谱,从中挑出了四种不需要烤箱的烘焙甜点。她怎么这么机智!这样一下子就省了至少几百块钱!
然而云锦没激动多久,就发现烤箱的钱可以省,但还有许许多多的钱省不下来——厨房电子秤、蛋黄分离器、电动打蛋器……
云锦翻遍了所有的食谱,发现这些都是必需品,即使她能不用烤箱,也避不开这些东西……虽然每一样都不贵,但零零碎碎地加起来也有不少钱。
除了工具之外,她还要买各种各样的食材,牛奶、奶油、黄油……淀粉、抹茶粉、吉利丁片、低筋面粉……话说低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉到底有什么区别?面粉过筛又是什么意思?
云锦搜索出答案之后,重重地叹了口气,又将面粉筛加入到购物车里,下单。
烘焙的水真的好深啊!
云锦原先看朋友圈里热爱烘焙的朋友,觉得他们活得精致,现在云锦再看到朋友圈里的照片,只觉得满目都是钱!
——这个烤箱好贵,之前她在淘宝上搜索的时候看到了;这个模具应该也不便宜,她之前看到过类似的;这个甜品把制作过程发出来了,里面用了杏仁粉,她买抹茶粉的时候看到了杏仁粉的价格,好贵好贵的!
如今在云锦心中,朋友圈里热爱烘焙的朋友额头上都贴上了土豪的标签。
工具到齐之后,云锦尝试的第一种甜点就是电饭煲蛋糕。
食谱看起来很简单!用的都是最基本的原料和最基本的工具。云锦想到当初救过她狗命的电饭煲焗鸡,对电饭煲蛋糕又多了几分自信。当初她还是完全的厨房小白的时候,都能用电饭煲做出那么好吃的焗鸡来,现在肯定能把电饭煲用得更加出神入化吧?
云锦信心满满地开始,然而在第一步的时候就卡住了,蛋黄蛋清分离……她用分离器捞捞捞……怎么捞不起来?
因为食谱里说蛋清里面不能掺有蛋黄,一点点都不能有,云锦分离了三颗蛋之后,才终于掌握了技巧,把第四颗蛋的蛋清和蛋黄完美分离。至于前面分离失败的三颗蛋,云锦倒进了同一只碗里,贴上保鲜膜,放进冰箱留着炒西红柿炒蛋。
蛋黄里面加入绵白糖,打到微微发白,不用打发完全……这个程度也让云锦不知道该如何把握,她只能先尝试着来。
然后加牛奶、搅拌均匀,加油、搅拌均匀,加面粉、搅拌均匀……打发蛋清、把蛋清分三次加入蛋黄液中、搅拌均匀?!
云锦做到这一步的时候,十分费解,她好不容易分离开的蛋黄和蛋清,怎么又混合到一起了?
那她当初干嘛要辛辛苦苦地把蛋黄和蛋清分开???
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