第213章 最后一局比赛 (1/2)
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钟黎那边儿,得知自己掰平了比分的消息,瞬间又嘚瑟起来。
对着一旁的掌柜的骄傲的开口道:“看见没有,第一局不过是个意外罢了。他怕是就这点压箱底的小花样,啧,就是上不了台面。”
虽然看见比分掰平,掌柜的当然是高兴的,但是此刻,他却是更担心起来。
按照第一局的情况,和徐尉以前的身份来分析就知道,徐尉是更擅长那些看起来简单一些,食材也不那么复杂的菜式的。中间这两道热菜,徐尉并没有用什么罕见的珍贵食材也侧面证实了这一点。
所以,徐尉的得分点,就是在一头一尾。
虽然现在看着钟黎是要领先四分,但是想想第一局,徐尉拉开的十多分的差距,掌柜的怎么都放不下心。
但是看着得意洋洋的钟黎,掌柜的也不好开口说那些话,只是点头鼓励道:“最后一局了,再接再厉吧。”
钟黎现在心情正好,也没注意到掌柜的不正常,昂首挺胸的就朝后厨走去,准备起最后一道汤菜去了。
而徐尉这边,得知自己比钟黎低了四分,竟然也不着急,心态很是平稳。淡淡的应了一声,也没像钟黎第一次那样,咋咋乎乎的要尝尝对手的菜。而是淡定的回到后厨,查看起下一局要用的汤料来。
对于钟黎来说,他最为擅长的就是用些珍稀的食材来烹饪。这是他的一大优势,毕竟一般的厨师,也接触不到什么珍稀的食材,他也不想放弃自己这一优势。
所以,今日最后的汤菜,他也决定用炖一锅浓油赤酱的粘稠高汤,保证食客们喝一口,就沦陷下去那种。
他已经能想象到自己胜利的场面了。
由于是最后一道菜,所以,在做好后,是由厨子陪着传菜的小二一起,来到空地上的大棚下的。
菜品已经端出来了,虽然食客们还没有尝到,分还没有打出来,但是结局是已成定局了。
那群被请来做食客的老饕们,其中一些倒是和钟黎是熟识的,看见钟黎前来,还伸手打了招呼。
“钟师傅,许久不见,你还是这么红光满面啊。说实话,你这道熊掌是真的香,想想我上次吃到,还是在四五年前了吧?”
钟黎当然乐得听见这些吹捧,拱手道:“谢谢各位今日赏脸前来,今日匆忙,来不及准备太多。各位若是有空,还请今日之后留下来,钟某一定好好的宴请大家一番。”
话语中,全然已经将自己放在了胜利者的位置上。虽然没有明说,都已经开始说让众人来参加庆功宴了。
反观徐尉这边,就算出来了,也没有多少人投去关注的目光。
若是在昨日之前,徐尉面对这幅场景,指定是心态崩了。但是昨日被柳思思那一番话点醒之后,徐尉如同老僧入定,情绪毫无起伏的站在那里,等着一会儿宣判比分。
由于是钟黎先出来,所以按照比赛要求,最先平常的是钟黎的。钟黎招了招手,只见三个小二合力,抬出了一个半人高的瓦罐,小心翼翼的将它放在地上。
钟黎上前掀开瓦罐的盖子,一股浓郁的香气瞬间飘荡出去好远,周围的围观群众都不约而同的张大了鼻孔,贪婪的吸取着飘散在空气中的香气。
在座的一位食客,闻到这个香气,激动地站起身来:“是佛跳墙!今天居然能吃到钟黎师傅的佛跳墙!”
钟黎听见有人认出了自己的菜品,当即高兴起来。趁着小二在给众人分汤,钟黎不急不缓的开口,给大家介绍起来。
“不错,这道汤菜,就是我钟某的成名之作,佛跳墙。当日第一个品尝这个汤菜的食客,曾给钟某这个汤菜赋诗一首。诗曰:坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。所以,这道菜便叫佛跳墙了。”
“这道菜,是用多种名贵食材文火烹饪而成。不同的食材要做不同的处理,这也是我钟某做过的,最为复杂的一道菜式了。这个比赛,钟某将佛跳墙都寄出来了,也足以说明,钟某对此次比赛的重视了。”
还没等钟黎的话说完,分好菜的小二就已经将佛跳墙端到了各位食客的面前。
柳思思端起看了看,这道佛跳墙,汤汁浓稠,颜色呈暗黄色,确实是一道上品。
但是正是因为钟黎端上了这道佛跳墙,即使是徐尉的最后一道菜还没上,柳思思在心里就已经断定,这场比赛,钟黎输定了... -->>
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