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旗军还好说，雪下的小就在寨墙外跑步，雪下的大了就在寨墙里头围着院子跑步，天冷了队列什么的都练不得，也就能打打靶，就连打熬力气都得放在室内由小旗官看着操练。
可赵用贤这知县呢，他能干嘛？跑步吧，他跑不动，端着鸟铳打靶倒还行，冬天麻锦经常看见赵知县在营寨里打靶。
早上麻锦去海岸边看旗军烧雪橇，出去时赵用贤在打靶；四个时辰之后麻锦回来，赵用贤还在打靶，唯一区别就是他给靶子上画了头小熊——人得多寂寞才干得出这事儿？
精神的匮乏必须得到补充，所以赵用贤去年借视察西北部火焰山一带牛魔王部落的机会沿海岸一路向北为住在冰屋里的北方土民主持祭天，成了大明第一个踏进北极圈的人。
今年又爬到平顶山上看极光，把自己过得非常快活。
回到麻家港当天，正赶上来自金城的船队抵达，把赵用贤高兴坏了，抱着盘子边吃边对麻锦道：“麻督军，你看吧，赵某就说两不耽误。”
盘子里放着巨大的蟹壳，蟹壳里盛着黄澄澄的鸡蛋与蟹膏，溢着酒香，蟹壳边上还有大块指头长的蟹腿肉。
这道菜叫花雕蟹壳鹅蛋羹，是知县赵用贤手把手教县中厨子做的。
除了玩，能让赵知县提起兴致的就剩下吃了，别管见过没见过的食材，只要他觉得能下肚，什么吃法都要试试。
早前他还生吃过野牛肉，反正闲着也是闲着，拉个肚子就当让连成串的轰隆响屁陶冶情操了。
吃到兴起处，赵用贤干脆放下瓷盘，端着雪蟹壳当碗，一勺鹅蛋羹一勺蟹膏就着吃，边吃边吧唧嘴，回应着麻锦对他陈述报关货物：“鹅绒？嗯，鹅绒好；羊毛？嗯，羊毛好；有了这些能让旗军更暖和，我们的棉衣够穿了么？”
麻锦摇摇头，道：“棉衣第二年就不暖了，着了风雪湿了干、干了湿，还有穿坏的刮烂的，一直都不够。”
“毛皮袄更耐穿，大概只有四成旗军既有新棉衣，也有毛皮袄，剩下三成只有毛皮袄和旧棉衣，另外三成只有新棉衣没有毛皮袄。”
倒不是东洋军府亏待着旗军，实在是棉衣在这基本上就是个消耗品。
哪怕值夜旗军穿着崭新的棉衣棉裤，在这个地方野外站一宿还是会冻僵甚至冻死，棉袄的新旧不能解决御寒的根本问题。
因为棉袄不挡风。
最好的御寒方式就是内里棉衣棉裤，外头再套一件毛皮大袄，鞋底还得是加厚的，特别厚，才能防寒。
“有了这批羊毛，加上咱们今年收获的毛皮，能给旗军做上一身合适的毛衣毛裤了，那大帅的来信是什么？”
赵用贤撇撇嘴，说实话在麻家港这个地方，大帅来信远比不上一船羊毛有用。
“大帅……大帅写信教咱做衣服，还画着画呢，除了有点儿丑，哪儿都挺好。”
赵胖子差点被蟹肉呛死。