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这一日正是中秋,虽然崔家的人一夜都没睡,却都觉得神清气爽。他们与老道一起享用了丰盛的早饭,腊味瓦煲饭。也是这一带的特色。
山里人家,所吃的肉类都是自家产的,极少有人愿意花钱出山去买。所以山里的人家家户户都会存一些腊肉,待重要节日或是招待贵客的时候,大家就拿出腊肉,洗净切成薄片。然后整齐的摆在瓦罐里淘好的米上,顺着罐壁注入适量的水,盖好后放到火热的柴灰堆里慢慢煨熟。
这一过程中,肉中的油和咸味会渐渐渗进米中,使得米变得Q弹爽口。而腊肉也会变得软烂,肥而不腻,带着大米的香气。再附上一盘碧绿的炒青菜,直教人食指大动。
早饭后,相熟的人家都上门聊表关心。崔家人感激的应酬一番,就都各自回房休息去了。直到太阳偏西,一家人才陆陆续续起了床。好在昨晚就将今日需要用到的食材准备得差不多了,阿奶和阿娘再稍微加工一下,终是在日落的时候摆上了中秋团圆饭。
饭后,收拾完残局,木秀又让炒了两盘螺丝。一盘给阿爷他们喝小酒用,另一盘是给木秀几个孩子解馋的。老道不喝酒,却对炒螺情有独钟。因此,阿爷他们面前的那碟螺就被他一人吃光了。
月初升,各家摆上祭台,奉上鲜果点心和酒水等祭品,燃上香。家里的老人又开始说起了古,孩子们有的静坐在一边听,有的结伴去串门。直到月上中天,女人们参拜了月神,大家才收拾了供桌,各自睡去。
次日,木秀又招来了风于林兄弟,让他们把缸里所有的螺都剪了屁股。陆城今日没事干,也来凑热闹。五叔今日也没出门,就上前搭了把手。人多,剪的就快。
剪好后,木秀让阿娘都炖上,想吃的时候捞出来炒就成。之前那一锅螺汤已经熬成,被装在一个瓦罐里。木秀让阿娘将瓦罐架在炉子上烧,她则泡了粉条。腐竹和花生是前天就炸好了的。
之后,她又叫姑姑将酸笋和木耳都切成细丝。木耳焯水后控水备用,酸笋则要炒过一回。她与五叔一起磨碎几个干辣椒和两三粒干花椒,剁几瓣大蒜,炸成一碗辣椒油。
准备完毕后,她就把风家的人都请来,顺带叫了赵涵熙和秦氏母女。这日晌午,大家美美的吃了一顿螺蛳粉。浓郁的螺汤,细白的粉条,衬得小青菜碧绿。再附上黑的木耳,红的花生米,还有爽口的酸笋,脆脆的腐竹。若是喜辣的,浇上一勺辣油。这便是木秀式的螺蛳粉啦。只是个人口味不同,也有不喜欢吃的,比如阿爷和风二虎父子,还有风于木和三叔。
不过能得到多数人的喜欢,木秀就很高兴了。毕竟她就好这一口,要能有个人陪自己吃,也能吃得香些。
才吃完,还没能收拾碗筷,谢琴就来了。上一次她落荒而逃,后面想想又觉得自己傻。这天底下若真有能看破人心之人,就不会有那么多腌臜事了。于是她调整心态,就又寻上门来了。
她心里的小算盘是必须要实行的,因为她见不得陆城娶别人。她自进山谷那日,陆城伸手将即将摔出去的她拉住之后,心里就再容不下别人。她之所以会跟姑姑结交,不过是看陆城与崔家交往密切些罢了。
本来她还想撮合姑姑与李子君的,可惜她与陆城两人在人看不见的时候,已然情根深种。当时姑姑病倒,知道真相后,她差点就忍不住将姑姑给掐死。
之后她在回去的路上,遇见了木秀的二堂叔奶奶,她只是在那个老女人面前提了几句,果然,第二天传言就出来了。看着事态发展得如此顺利,她暗喜了两天。
可惜那个老女人太蠢,居然在说闲话的时候,被人当场抓住。这还不算,那个没脑子的,居然敢明着动手伤人。看来她以后选人要慎重些,可别笨成老女人那样。幸好她们谁也没提到自己,不然她还得费功夫澄清。
既然崔家那么不看好陆城,她从中插一脚,别人也不能怪到她。因此,她决定在这一年里,让陆城与姑姑两人离心,然后她和陆城就能水到渠成了。
因此以后,她就必须多与姑姑相处些,找机会和陆城独处,制造些意外,让陆城与崔家彻底断了来往最好。
这么想着,她就不再害怕那个老道了。毕竟男未婚,女未嫁,连亲都没定。她就算夺了陆城,也不算坏人姻缘。反正没做亏心事,她是无需害怕谁的。
婚期临近,秦大娘和阿奶她们每天都在崔家左侧新起的两间屋,二叔的新房里。不是忙着布置,就是缝些被褥帐子。谢琴到崔家的时候,姑姑正好要往那去,陆城自然要陪同了。
才进门的谢琴见两人相携而去的背影,是那么的契合。她突然就觉得刺眼,也刺心,就小跑几步上前,硬是插在两人中间,很是亲切的打着招呼。
“臣姐姐,你们去哪里呀,也带上我呗。”
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