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青儿一边吃饭一边说：“娘，咱们家泡菜如此受欢迎可以拿到城里卖试试。”小白一听停下了筷子，沉思起来。一边惠娘摇了摇头说：“不靠谱，不就一些寻常小菜嘛，城里人看不上。”“泡菜不好吃？吃过的人十有八九都爱这味道。再说泡菜开胃，好吃又营养。”惠娘一顿，没明白有营养是什么意思，正要问，就听小白说：“姨妈，我觉得青儿这个办法可行，咱们可以试一试。”青儿得意的抛了个眼神说有眼光，小白看到一边笑一边摇头。惠娘也忘了刚才要问的问题，琢磨了一下点了点头。
头天李贵就把赵老爷子家的牛车牵了过来。第二天天微亮，青儿正准备上车，就见小白已经坐在车上了，她吃了一惊：“你也去？”“恩，已经跟姨妈说过了。”“你去干吗？专门给我们看管牛车？”小白看了青儿一眼，转过头闭上眼睛不回答，青儿见状深吐了一口气，自我安慰道咱不和别扭小孩计较。李贵把最后一罐泡菜放进车里，三个人就上路了。
一路上，青儿对卖泡菜充满期待，一个人沉溺于大卖的亢奋之中。李贵和小白，习惯了她自娱自乐，也没打扰，一路上三个人居然没讲两句话，就到了县城。来到大街上，青儿就指挥李贵直奔两大家餐馆，一家名叫迎客斋，一家番号飘香楼。两家都靠近运河边，只是隔着条主路。到了地头，青儿看看左边，又看看右边，有些拿不定：是卖给这家呢，还是卖给哪家，还是两家都卖，先去哪家里？两家自己都不了解。小白看到青儿左转转头右转转头，拿不定主意，抬头看了看，拉起青儿说：“去迎客斋！”青儿没定下来，也就默许了。李贵守着牛车，小白捧着两罐泡菜和青儿走进迎客斋，小二哥热情的跑过来说：“客官，楼下大厅还是楼上雅间？”
青儿正要开口，小白已经一边讲：“小二哥，我们找你们掌柜的有要事相商。”一边把一个罐子扔到了小二哥怀里。青儿微微张开嘴巴，愣愣的看着小白，小白笑了笑，用空了的手摸了摸青儿的头，青儿回过神来有些不要意思的摸了摸鼻子，心想：糗死了，大堂这么多人，幸好自己有先见之明穿了男装。一旁小哥也是吃了一惊，下意识的抱住怀里的罐子，一边仔细打量两个半大孩子：身穿乡下普遍可见的褂子，气质却感觉有些特别。大店的小二都是有眼力劲的，基本上能一眼看出客人真身，这次小二有些拿不定主意了，但他还是抱着罐子笑眯眯的弯腰说“两位客官前面请！”
小白青儿跟着去了后堂，店小二把两位领进一间厢房，把罐子放桌上后说了一声：二位在里面稍坐一会儿，小的这就去通知掌柜的，就出去了。两个人坐了下来，四处打量：一个不大不小的厢房，靠墙有一个柜子外，就剩一张桌子和几把椅子，十分简洁大方。一会儿，一位微胖的青袍中年人走了进来，拱了拱手说：“鄙人是这家迎客斋的掌柜，不知二位小哥找鄙人有何要事？”
青儿学小白的样子也给那人行了个不伦不类的礼，旁人也没在意。一旁小白对掌柜的说：“我们想找掌柜的谈一笔不大不小的生意。”“哦，鄙人愿意洗耳恭听。”小白打开罐子，里面飘出一股酸爽的味道：“这是我们要向掌柜推荐的李氏泡菜，独一无二的开胃小菜。”掌柜咽了咽口水，一副不相信的表情：“既然大多人都没吃过，可不敢随便推啊。”青儿喝了口小二刚刚端上来的茶水后，接过话说：“掌柜，咱们先尝尝再说。”她让一旁静候的小二，拿一个碗一个碟子，三双干爽的筷子和一把干净的剪刀过来。，掌柜的点了点头，小哥飞快的把东西拿了过来... -->>
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