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。入口即化,肉香四溢,汤汁醇厚,仿佛燕子归巢,温暖而满足。
宾客们又吃又拿,拿不到茶王的郁闷心情早就开解,内心阴霾早就一扫而光。
也算看到了天外有天,山外有山,都满载而归,就连那武夷山赵氏兄弟亦是心服口服,打道回府。
香茗雅叙在长溪县更是名声大噪,不少茶农都把子女往太姥山上送,希望能成为“香茗雅叙”的学徒,跟着陆羽夫妇学做茶,谋得一技之长,好在世道上安身立命。
来应聘的少年中,有一人引起了姚四娘子的注意。
那人名叫卓老三。
他初抵白苑时,陆羽却已闭门不收。卓老三不馁,决定以非常之道示其心志。
他首先遍访长溪茶农,助其解决栽培难题,不取分文,仅求一纸推荐信。茶农们感其诚,纷纷献上最香醇的茶叶,卓老三却一一婉拒,言:“吾非为茶而来,唯求学于陆大师。”消息传开,人人称赞。
次计,卓老三于市集中开设茶摊,以虫蚀之叶泡茶,人皆疑惑。他解释道:“茶之美,不在叶之完美,而在心之精湛。”顾客先疑后赞,惊叹于卓老三将瑕疵叶片泡出绝妙好茶的技艺。
闻此奇事,陆羽亦派人探听。来人回报,见卓老三以清水泼街尘,再汲水洗叶,细致入微,赞叹不已。陆羽心生一试之意。
陆羽设茶宴,邀县中名流,言有意收徒,众英才云集。宴中,卓老三献上一瓯茶,清水无色,飘散着淡淡清香。众人啜饮,味同嚼蜡,纷纷摇头。卓老三却端坐不动,神色自若。陆羽好奇,问其缘故。
卓老三平静回应:“此乃‘心清如水’,意喻学茶先学心。茶为水之灵,心不清则茶不清,心静则茶韵自生。”陆羽惊其深谙茶道哲学,开始认真考验。
陆羽提出苛刻挑战,命其在雨中稳手泡茶,火候、水温、姿态三者缺一不可。狂风暴雨之下,卓老三凝神静气,从容应对,所泡之茶香气逼人,令在场所有人折服。
最终,陆羽设下终极考题,要卓老三在一夜间复原一件破损的古董茶具。卓老三深知此非易事,但他凭借对茶器的深刻理解,竟将其修复得完好如初。
陆羽见状,终于颔首:“汝之心性、技艺与体悟,均已达我所求。我收你为徒。”
于是,卓老三正式成为陆羽门下弟子。
陆羽将卓老三正式领进白苑那天,白茶看到卓老三发出了一声惊呼:“怎么是你?”
陆羽这才知道白茶和卓老三早就认识,又从白茶那里知道卓老三如何为父寻药,深入虎穴,如何信守承诺,以身饲虎……对卓老三更加刮目相看。
孝顺、讲承诺、勤快……这些好品质都是茶人所必须的。
陆羽决定好好调教卓老三。
而白茶却领着陆羽去白苑后院查看三棵茶树,让陆羽查验这几棵茶树的品质。
只见三棵白茶树独立。其姿俊逸,苍劲有力;叶片狭长,若剑若带,绿中透银,波光粼粼。白毫如霜,点缀其间,愈显其高洁绝尘。枝繁叶茂间,茶芽嫩绿如玉,含蓄苞待放,似绝世佳人,亭亭玉立于蓝天碧水之间。
陆羽仔细查看这几棵白茶树的叶芽,忍不住叫绝,问白茶这几棵白茶树是从哪里移植来的。
白茶说多亏卓老三帮着找到这三棵高山荒野中生长的白茶树。
“高山之上,云雾缭绕间,白茶树扎根岩石,吸纳天地精华。其叶自嫩绿至深翠,皆透着自然清新之气。天寒叶不凋,抵风霜雪雨,故其茶含有独特高山香。白毫如霜,乃茶叶上细毛,为天然屏障,护叶于寒露之中。此毫不仅保其温,亦使成茶银装素裹,更显尊贵。高山之地,日夜温差大,茶树生长缓慢,故能聚天地灵气,汇日月精华。所制成茶,香气清雅,滋味甘醇,回味悠长。真可谓‘高山云雾出好茶’。”
陆羽十分赞同白茶的判断,当即决定要在高山上种植白茶树。
白茶也祝贺陆羽得到卓老三这样的好徒弟。
……
一年一度元宵佳节,家家户户灯火辉煌,如同白昼。市井中灯笼高悬,色彩斑斓,绘着山河美景与传奇故事,人们穿行其间,笑语喧哗。
望海里文人墨客,或群聚一堂,品茗对诗,以灯谜相娱;或手持彩灯,游走于街巷之中,赏月观星,寻找那一年一度的“元宵神灯”。
富贵人家则在府邸内举办盛宴,请来乐工演奏,歌声琴韵,舞姿曼妙。各式表演纷呈,杂技、魔术、皮影戏等,皆为欢庆助力。而孩童们最喜提灯游行,挥舞着兔儿爷、鱼儿、莲花等各种形状的彩灯,嬉笑打闹,乐趣无穷。
在望海里有一种民俗叫铁枝,又叫抬阁,即肩扛之阁楼也。
每逢佳节或庙会,人们便以抬阁为庆典添彩。其制作过程繁复细致,需众人合力,始成一作。
首先选材要精,多以竹木为主,因其质轻易得,且坚韧耐用。匠人根据设计图样,将材料锯割成形,或方或圆,或长或短,各按其位。继之,以榫卯结构紧密连接,无需一钉一锤,却能稳固如山。此乃传统木工之精髓,考验匠人巧思与经验。
其次装饰亦不可忽视。裱糊彩纸,绘画金碧辉煌之图案,龙凤、花鸟、山水、人物,皆细致入微。每一笔每一线,均需匠心独运,确保图案生动而富有立体感。此外,还点缀以珠宝玉石,琉璃镜片,增添华丽贵气。
最后步骤为装置铁环或绳索,以便抬运。环绳坚固,使得阁楼在肩扛之中稳如磐石,不摇不晃。
抬阁制作既毕,还需众人共抬。届时,鼓乐喧天,鞭炮齐鸣,人们肩扛着阁楼行进于街头巷尾,争奇斗艳,欢声笑语。
陆羽和白茶带领众人下山去看抬阁,姚四娘子来自长安京城,从来没看见过这样的民俗,自然好奇不已。
可是乐极生悲,竟和众人走散,在人流中又被几个歹徒强行用麻袋套了背走……
最早发现姚四娘子不见的,是卓老三。
姚四娘子说想吃糖葫芦,卓老三去买,等他买了糖葫芦回来,姚四娘子已不知去向,而卓老三被人流撞得东倒西歪。