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二沐怀是有生以来第次与高珊泣样争辩。别看他表面,型忧言辞、正气凌然,但实际上却是心虚的很。不过谁让张舒婷就在身边呢?一个男人,再怎么样,也不能看着自己的老婆白白的受人欺负。而且张舒婷的存在,在一定程度上,也算是给石林与高珊的争辩提供了动力。特别是桌子下面,张舒婷紧紧的握着他的手,这让石林信心更足了。
在经过一阵争论之后,也许是高珊不想把她的意因表现的太明显,不想给张舒婷留下不好的印象,所以她最终还是没有坐到张舒婷的身边,而是坐在了石林和张舒婷的对面。
石林取得了胜利,不过这胜利也只是阶段性的而已。因为高珊看他的眼神,就好像要吃人一样,总是让石林感觉浑身发毛。因为张舒婷在身边,所以石林表现的太明显。
“舒婷,你知道吗?这里是以宫廷菜而闻名,这里的大厨的祖上,曾经在皇宫内的御膳房给皇帝皇后做过饭菜。一代一代的流传下来,保证这里的菜是当年皇上皇后吃的,原汁原味!绝对配的上正宗”高珊看着张舒婷笑着说道。
没有坐到张舒婷的身边,似乎并没有影响到高珊的心情,依然露出春风般的微笑。不过石林却知道,这春风下面隐藏的是什么!
“原汁原味?不会是骗人的吧?”石林听见高珊的话后说道“饭幕讲究个火候,火候不到,或者火候过了,那味道都出不来。而且火还分类型,什么类型的火,烧出什么味道的菜。煤炭烧出蝶炭味的菜,蝶气烧出煤气味的菜。我就不信,古代御膳房都是用天然气做饭”
“是吗?看你好像很了解的样子啊!”高珊笑眯眯的看着石林问道。
“谈不上了解,也就是略懂而已。唉,没办法,现在这社会上,骗子太多,有时候不得不学点儿东西来武装自己!”石林叹了一口气说道。
“呵呵,早就吭兑你的厨艺不错。怎么样,什么时候让我尝尝?。高珊问道。
“等你结婚吧!”石林看着高珊说道“你结婚那天,我来当大厨,保证把来客吃的舒舒服服的!”
“是吗?那我等着!”高珊说道。
被高珊似笑非笑的看着,石林的身上多少有些不自在,他知道,这是高珊要进行报复的讯号。不过石林现在已经管不了那么多了。
“开始点菜吧,吃完还要回家呢!”石林赶紧说道,拿着菜单低头看着。
石林翻了一下菜单,什么宫廷菜,其实就是满汉全席上面的哪一套,就是名字被改的好听了一些。什么“双龙戏珠。“鲤鱼跳龙门“一统江山。“天下太平。等等等等,石林也不是没吃过宫廷菜,而且他本身厨艺就很高,所以对这些基本都很了解,换汤不换药的东西。
“可以上菜了!”高珊看着站在门旁的服务员说道。
石林异见后一愣,原来高珊都已经准备好了,他这菜单算是白看了。
“等一下要上的都是这里的招牌菜,也都是宫廷菜,这些东西可不是有钱就能吃到的哦”高珊说道。
石林听见后撇了撇嘴,刚要说话,却见高珊冷冷的眼神瞥过来,石林吓了一跳,赶紧把话又咽了下来,拿起茶杯喝着茶。
唉,刚才的勇猛劲儿似乎一下子没有了。好在高珊变脸变的很快,张舒婷似乎并没有注意到这个细节,所以石林也不算在老婆面前丢脸。
两三分钟的时间,高珊口中所说的正宗的宫廷菜就端上来了。每一个端菜的都穿着红色旗袍的美女。看起来很古典,就是旗就两边的下叉开的有点儿高,都开到大腿根儿了。站着的时候也就算了,走起路来,就像黑洞一样,吸引着目光。石林只瞄了一两眼就接着喝茶了,也不知道这是高珊的喜好,还是她使出的美人计,想要石林在张舒婷的面前出丑。
石林现在也算是在美女堆里面打滚的人,穿着更暴露的都见过,更不要说眼前这些了。所以石林表现的基本上很淡定,没有给高珊任何取笑的机会。
菜很快就上齐了,一共十二道!
与高珊较好的那位女服务员留在包房内,等其他服务员走后,开始为在座的四个人,讲解着每道菜的来历和典故。当然,肯定都离不开“宫廷,二字!
“这道御用佛跳墙,是用鲍鱼、鱼翅、刺参、鱼肚、鱼唇、鹿鞭、鹿筋、蟹黄、虾肉、干贝等十八种原料和宫廷秘制的调和汤制成。传说当年福建名菜佛跳墙传入清宫,由于南方菜的特点比较突出,海味比较多,所以并没有博得皇上的喜爱。后来御膳房的大厨根据满族的饮食习惯,在保留原有工艺的基础上,增添了满皇比较青睐的鹿肉和飞禽等野味,在经过无数次的改良,成就了当时皇家青睐的御用破跳墙,,!”
“其实说白了就是大杂恰,跟涮羊肉是一个道理。不同的是,吊吼者要把材料井放讲安。然后再大火长时间的亨制。绷午肉是想吃什么就放什么,用时短,还不费火,,!”
听到石林的,包房内的四个女人,脑子里面不约而同的出现了三个,字:土包子!
堂堂御用佛跳墙,却被这个土包子说成了一道既费时,又费火的菜。土包子也没有这么土的!
服务员忍着肚子里面的气,没有理会这个土包子,继续“微笑,着介绍下一个菜。
“这道金凤朝阳”!”服务员口中的阳字刚落,石林就一手勺一手筷子的,很不客气的把金凤朝着的那个金黄色的太阳夹了起来,整个,放到了嘴里。服务员立即顿住了,阳都没有了,金凤还朝个屁啊?金凤与太阳,本来是相辅相成的,其中拥有典故,可是现在太阳没有了,怎么继续往下讲解?
“蟹黄的味道将将过的去。吃东西,也要吃个时令。重阳节前吃蟹黄最好。这大冬天的,蟹黄就会有苦味。虽然这种苦味很甚至接近于无,但苦终究是苦。唉,也就糊弄一下平常老百姓。骗骗外行罢了!”石林把太阳咽到肚子里面之后说道。
女服务员脸色已经变的铁青,她现在已经不知道该部该继续说下去了,第一次遇到这样的客人,说的好听点儿事来品尝美食的,说的不好听点儿,那就是来挑刺砸场子的。这话说的也太难听了呢?糊弄老百姓?骗骗外行?服务员实在不想再讲解下去了,因为直觉告诉她,这个,捣乱的男人,还会难为她的。
就在她犹豫的时候,却看见高珊递过来一个眼神,女服务员心中无奈,只好继续说下去。不过女服务员长了个心眼,这此没有挑相辅相成的那种菜,也没有选大杂恰,而是挑了一个名字单一,而且不是大杂涂的菜说!
“这道雍亲王府烧鹿劲,!”
“等等”石林突然抬起手,女服务员听见后,顿时连自杀的心都有了,她这只是刚报了个名字,还什么都没有说呢,怎么就被打断了?
石林看了看服务员所指的那盘菜,然后问道“如果我没有记错的话。雍亲王府烧鹿筋的材料应该是梅花鹿的鹿筋,不过梅花鹿好像是国家一级保护动物吧?”
女服务员听见后稍微的松了一口气,微笑的看... -->>
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