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“匡！”一个酒壶被摔碎在地上，狭小的店内，所有客人同时抬头看向声音的来源，这些客人中就有第二次来吃饭的枫红。
只见一个大汉怒气冲冲地对那负责点菜的小姑娘大声说：“什么两菜一汤的破规矩！老子排了半天的队只吃这么点东西，根本不够塞牙缝！你们那个什么狗屁厨子说的话，趁早收回去，多吃我多付钱，有什么不好的？宋老板，你说是不是？”
一抬下巴，颇有气势地瞪著站在柜台后面的宋老板。
他急忙迎了出来“是王老二啊，怪我刚才眼拙没看到你。怎么？是菜不够吃是不是？抱歉抱歉，下次我一定吩咐厨房加大菜量。不过这两菜一汤的规矩是我们厨师定下的，连我都”
“怎么，你也管不了？你不是老板吗？难道你还怕那个厨子？不行！今天我一定要吃饱了再走！”王老二拍著桌子，还在大声嚷嚷。
枫红停住手中的筷子，偏著头，看店内的人怎么应对。
那个小姑娘见对方气势太凶，跑回到厨房去，半天不见人影，宋老板还在好言相劝。过了一会儿的工夫，那个小姑娘又回来了，手里捧著一个白瓷盘，盘上扣盖著一个碗。
将盘子大力地摆在桌上，小姑娘口气也挺冲的“你别难为我们老板了，这是我们师傅给你做的菜，你吃完了就请走吧！”
王老二看他们既然软化了，也就一边气哼哼地走回到桌前，一边快速伸手去掀扣碗，没想到一掀之下大惊失色“你、你们这、这卖的是什么菜？”
旁边的人都伸过头来看，也不由得都变了脸色，只见白瓷盘上红红的一片汤汁中摆著几块肉，这肉看起来实在恐怖，乍看好像是人的手指形状，那些红汁就像是血。
别看那王老二外表嚣张，在看到这盘菜后，脸色马上刷白，踉踉跄跄地倒退著往门口跑，嘴里还说著“你们居然卖人肉，我、我要去报官！”
除了那个小姑娘，连宋老板都不知道是怎么回事，此时却有一双筷子从旁伸过来，夹起盘中的“手指”放进自己的嘴里，大声地咀嚼，还不住地赞赏“味道真是不错，这是用鳕鱼肉和白面做的吧？”
这人当然只可能是枫红。
小姑娘微微诧异地看着他，点点头“是，师傅说还多加了些甜汁入味儿。”
“这道菜有名字吗？”说话间他已经快要吃光一整盘。
小姑娘一笑“叫‘惊魂肉’。”
“好名字，果然惊魂。”枫红将盘子端起来，连甜汁都喝光了，然后对著王老二挤眉弄眼地笑道：“不好意思，我看你没什么兴趣，就代劳吃了，不过阁下似乎还没有付帐吧？”
众人哄笑起来，都有种“原来如此”的恍然大悟，王老二在哄笑声中狼狈地付了钱，转身跑掉。
枫红将空盘子递回给那个小姑娘“虽然无心，但是我也破了你们家师傅订下的规矩，今天一共吃了三道菜。”
他笑咪咪地说：“师傅说了，如果王老二不吃，这道菜就当白送，谁有胆子吃就给谁。你的胆子还真是不小，要不是看着师傅做，连我都不敢吃。”
“美食当前，不吃才是傻瓜。”他放下自己的饭钱即离开。
这次天下第一楼与满香楼的恩怨，起源本是很简单的。
天下第一楼身为老招牌、老字号，楼主历来被评为南江七省食会总长，而满香楼则是近两三年来崛起速度甚快的一家新饭馆，据说它背后有强大势力支援，为了争取客源、赚得口碑，向来是用尽手段，难免和天下第一楼结怨。
如今南江七省食会又逢召开，满香楼早已放出风声，要在这一次的食会比赛上夺魁，并取得新总长之位，而天下第一楼当然不会拱手让出，于是两边的明争暗斗就来得更加激烈了。
当枫红陪同富老板前来雪南茶社赴约，一到茶社时，即有茶童上来迎接“富老板难得您来，真是荣幸荣幸，是来找马老板的吧？他在楼上等您好久了。”
“嗯。”富老板走上楼，回头又看了枫红一眼。
他笑说：“放心上去，他们吃不了你的。”
两人一前一后上了楼，满香楼的马老板已经在楼梯口迎接。
“富老板，见您一面还真是不容易呢。”
盎老板一直怀疑自己手下几员大将在这个节骨眼上会出各种意外，有可能是满香楼在暗中做手脚，所以不敢和马老板走得太近。
他笑着回道：“好说好说，马老板相请怎能不到呢？”
“这位是”马老板看着枫红“是富老板的伙计？”
他笑了笑“是个朋友。”
“叫我小枫就好。”他主动开口，微笑致意。
马老板也不十分在意。小枫这个名字听来就是个伙计的名字，想来不会是什么大角色。
两位老板同坐在茶桌两侧，马老板主动倒茶献殷勤“富老板常来喝茶吗？”
“楼里事情忙，可没有马老板这份闲情逸致啊。”
“哦，那就更要品尝一下这家的茶，听说这里所有的茶叶都是从云南长途运来的，滇茶的味道和我们常喝的那些茶种都不大相同，第一次也许未必喝得惯，但喝久了反而会喝上瘾。”
“哈哈，是吗？那我来品茗看看。”富老板端起茶杯，用眼角余光看向枫红，只是站在旁边，并没有任何阻拦的意思，他只好硬著头皮喝了一口。
“世上的事情不就是这样，喝惯了、吃惯了的东西，却未必就是最好的。富老板，你说是不是？”
这话中带话，富老板岂会听不出来，马上回应“不过，老的还是有老的好，所谓衣不如新，人不如旧，几年的光景怎么能和上百年的历史比？马老板，你说是不是？”
枫红在旁边听著，心中暗叫不妙。商人的火气就是大，嘴上又死硬得很，一点亏都不肯吃，再这样说下去，估计用不了多久就会吵起来了。
于是咳了一声，提醒富老板，他马上反应过来，连忙转换话题“难得今天马老板请我来喝茶，这些无聊的事情我们就别谈了。”
但是马老板却紧追不放“过几天南江七省的食会，富老板是誓在必得吧？”
“客气客气，如今群雄崛起，不可小觑，今年的满香楼不就很受瞩目。”富老板到底年长也见过世面，反过来吹捧起满香楼，倒让马老板一愣。
“再怎么样，还是比不上天下第一楼。不过，我听说今年你的几位名厨好像都有事情，恐怕不能出席啊，富老板是否已经有了替换的人选？”
“天下第一楼可不是浪得虚名，别的没有，名厨多得是。”富老板脸上堆著笑，心里却恨不得踹他一脚。
马老板又说：“万一你们有照应不过来的时候，只要富老板吩咐一声，我马上就派人过去帮忙。”
“哈哈，多谢好意了。”富老板又看了一眼枫红“小枫啊，楼里是不是说今天还有什么事情？”
枫红接话“好像是说从北方运来一批山珍材料，等著老板回去验看。”
这是两人出门前约好的暗号，吃完茶就走，绝不多留。
盎老板忙说：“哦，是啊是啊，看我这个记性，居然都忘了。马老板，不好意思哦，我要先走一步。”
“且慢。”他脸色一沉“话还没说完就要走，富老板该不会是故意不给我面子吧？”
“马老板怎么会这么说呢？实在是楼里有事，改天换我发帖子，回请这顿茶如何？”
“我又不缺这茶钱，富老板难道真的不明白今天我约你见面的原因吗？”他拍了拍桌子“南江七省食会总长之位，你要坐多久才肯让贤？”
话题一挑明，富老板也陡然神情僵冷，气氛顿时凝结在那里，枫红待要开口化解，忽听到楼梯传来声响，有人正在上楼，只是这足音特别的轻，不疾不徐，连节奏都很有韵味，宛如清风点水，雪花落梅。
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