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【第三章
二0一五年，春天，桃园国际机场。
田偲月对拖着登机箱的蔡一嘉挥挥手，而他对她温柔一笑，露出亮白的牙齿。
高中毕业后，蔡一嘉考上南部一家着名的餐饮大学，而她也跟随他的脚步，三年后成了他的学妹。
其实选择这所大学也不全是因为他，最主要还是她自己对料理有兴趣，尤其是西餐。
不过为了这件事，她跟一直疼宠她的爷爷闹得不开心，爷爷甚至有好长一段时间不跟她说话，原因无他，只因当了一辈子总铺师的田三郎知悉这一行的辛苦，更了解女性在这个行业里所遇到的问题比男性更多且更难，他认为女孩子只要念个商科，年龄一到就找个好男人嫁了，然后相夫教子，安稳度日便可。
幸好有奶奶田李穗居中协调，奶奶一直劝爷爷，说她学餐饮，将来结了婚能帮丈夫孩子做美味的三餐，还是能够在家里相夫教子，然后安稳度日，爷爷才终于稍微释怀，勉为其难的让她去念餐饮。
怎知她大学还没毕业，爷爷就开始帮她物色对象，期待她能嫁个疼她、照顾她的男人，可是她不想这么早就嫁人，总是随便敷衍。快毕业时，大学教授因为看中她的能力，帮她介绍了一个台北的工作，她觉得这是个好机会，没和爷爷商量便答应了，后来爷爷知道了，理所当然又发了一顿脾气，爷孙两人的关系再度陷入胶着。
尽管田偲月很努力的试着说服爷爷并求得他的谅解及理解，他还是无法原谅她选择了这条辛苦的路。
确实，这条路真的不轻松。在家里的厨房里，女人说了算，但在外面的厨房里，男人通常掌握大权。
她在饭店的西餐部苦干实干，工作内容不比男性轻松，可是同期、甚至后期进到西餐部的男性厨师却早已升上副手，或是能够独力出餐，而她却至今还是个助理，助理还是好听一点的说法，残酷一点的说，她只是个穿白色厨师服的打杂小妹。
幸好蔡一嘉总是这么鼓励她——
偲月，别放弃，你一定行的，等有一天我有了属于自己的餐厅，你一定是主厨之一。
每次在她快要放弃时，只要想到他的鼓励，她似乎又能重新燃起希望，又有了动力前进，但不知为何，她却也觉得他的鼓励好像少了什么，让她常有一种茫然的不确定感。
如今的她已经二十七岁了，是某家饭店西餐部的小助理，而蔡一嘉则在一家高档法式料理担任法籍主厨的副手。
为了精进厨艺，他在主厨的引荐下，决定辞职前往巴黎，进行为期三个月的短程进修，他正一步一步朝着目标——开一间高级法式餐厅迈进。
她跟蔡一嘉的友谊已经长达十二年了，这十二年来，她依旧是他最特别的学妹，不曾改变也不会改变。
他对她还是那么的nice，不管他人在哪里，总会不定时给她一通电话，每次出国或去了哪儿，也不忘替她带个小礼物。
他总是很忙，所以很多事情他都请她代为处理，有一次他母亲生病，他还拜托她到医院帮忙看顾。
他对她是如此的信任，让她觉得自己在他心里及生命里是不可或缺的存在。十二年了，她想，他们的情感是不会变的。
但，这到底是怎样的一份情感呢？
在他心里，她至今还是一个特别的学妹而没有其它吗？好几次她鼓起勇气想问他，可话到了嘴边却又硬生生的吞了回去。
因为她害怕，害怕他们的关系变质，害怕他们的情谊不再，她害怕他会从此远远的躲开她。
她总是安慰自己，如果他对她有什么特别的情感，终有一天会说出口，会给她一个明确的身分，在这之前，她只需要耐心的等待。
就在田偲月遐思之际，手机突然叮咚一声，是line的提示音，她拿起手机一看，竟是刚刚才跟她挥手道别的蔡一嘉。
谢谢你借我二十万，谢谢你借我二十万，谢谢你借我二十万。
因为很重要，所以要说三遍。
看着他传来的讯息，她忍不住笑了。
是的，她把所有的积蓄借给他前往巴黎进修。
在台北租房子不便宜，她那一间小小的七坪套房，一个月也要一万二，她省吃俭用，加上以前念书时打工存的钱，好不容易有了一笔二十万的定存，但是一知道蔡一嘉有需要时，她毫不犹豫的到银行解了约，将存了好几年的存款全数领出来。
他说要写借据给她，承诺回国后会尽快还给她，可她不需要他写借据，也不需要他的承诺，因为她相信他。
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