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璟叡把叡园托给余敏打理,此事惹得府中上下一阵哗然。
在他们想法中,一个不晓得打哪儿来的女子,凭什么刚进叡园就当上半个主子发号施令了?
私下议论纷纷,针对这种情况,璟叡认为应该立威,雷霆震怒,把下人压一压,自然就乖了。
但余敏性子好,她说:“带人带心,人人与我齐心合力,事情才能办得圆满。”
“带心”这种事需要时间,她只能先定下规矩、分层管理,她把规则讲得清清楚楚,有功则赏、有过则罚,每月累计一次功过,再行赏罚之事。
这规则听起来挺新鲜,但“把分内事做好,就能领一笔小奖励”这两句话,确实激励了众人,短短数日,叡园变得井井有条。
她买进几个丫头、小厮和两名厨娘,不过是多几口人,整个宅子竟变得洁净明亮起来。
园子里没有残花,地面找不到落叶,池塘里的残荷不见踪影,该修缮的屋子也雇人整理起来。
过去除了璟叡住的屋子之外,不常去的庭台楼阁总有些杂乱,璟叡几次前往经常是乘兴而往、败兴而归,嘴上没叨念,是想着反正待在叡园的时间不多,哪有时间管,睁一眼闭一眼得了。
可自从余敏接管后,叡园气象一新,连李忠都悄悄在他耳边说:“余姑娘治家确实有一套。”
璟叡对生活琐事并不讲究,有得吃就吃、有得喝就喝,虽然是国公府的世子爷,可他从小一路吃苦长大,日子过得粗糙。
直到这会儿他才明白,细致有细致的好处。
余敏对生活很讲究,每个细节都挑剔得紧,对居处不要求金碧辉煌,但一定要干净明亮、空气流通。
她下令,就算是没人住的屋子,只要不下雨门就得开上两个时辰,而窗户辰时打开、巳时关上。如此一来,不管他什么时候兴起,想待在哪个屋子,感觉都很舒服,再闻不到印象中的霉味儿。
对于屋里的陈设,余敏很有见解,同样的东西让她换个方位,整间屋子就会变得整齐敞亮,宽大许多。
她又命人在屋外放上盆栽,现在正是桂花飘香的季节,璟叡坐在屋子里办事,闻着甜甜的花香,紧绷的精神会不自觉放松。
有趣的是,余敏让铁匠做出许多叫作“弹簧”的东西,说是床板硬得她无法入睡,得补个床垫。
这个璟叡就不懂了,木床嫌硬,睡在铁上会好一点?
他不明白,却拭目以待。
至于吃的,她不求大鱼大肉、燕窝鱼翅,但入嘴的每口食物味道要对、要看起来好吃、食材要新鲜
因此,璟叡放手让她尽情折腾之后,她整顿的第一个处所便是厨房。
原来的大厨房往后只负责下人吃食,而主子的厨房她寻一块地重建,因为舍得花银子,短短几天新厨房就落成了。
君子远庖厨,他没参观过新厨房,但连不喜欢在厨房做事的王大娘都乐津津地形容过,还说“在那样的厨房里做菜,煮出来的东西肯定好吃”
听说新厨房有一整排,五间房,一间是通往地窖的,地面上的屋子里晾着风鸡腊肉,一间堆着柴火,一间养着鱼虾蟹等活物,一间是灶房,另一间备着烤炉。
灶房里,靠窗处有五口灶,除了其中一口是正常大小之外,其余的都不大,灶两旁的墙上钉有许多木架子,架子上排满油盐酱醋各种调味料罐子。
左边墙上有一整排的钉钉勾勾,大锅小兵、圆锅平锅、大铲小铲什么稀奇古陆的器具都有,光是打造新厨房和器具就用掉将近二百两。
厨房每间地上都铺了青砖,煮饭前后,厨娘都得把地板拖过一次,余敏说:“厨房的整洁会影响食物的卫生。”
值得一提的是,那支叫作“拖把”的东西,被吕襄译看上,命人大量打造,拿到铺子里卖,据说销路好到不行,让他狠狠赚上一笔。
府里有人暗地批评余敏花钱大手大脚,没把主子的钱当钱看,听到耳语声,她也不生气,不过是笑着解释两句“工欲善其事、必先利其器。”
对这个新厨房,她各方考虑周密,独独没有考虑过这种花钱方式会不会被主子责骂?
针对这点,璟叡问过她,她回答“爷会骂我吗?”
璟叡想也不想就说:“当然不会。”
“所以喽。”她脸上有着满满的自信。
顿时他明白了,是自己的纵容,给足她笃定的本钱,他喜欢她自信,所以愿意对她更纵容。
见她处处讲究、行事大方,也有人猜测,她会不会是哪家的落难千金?
千金?确实,她是个千金,那个二十一世纪的“韩璟叡”肯定相当宠她,才把她宠出挑剔、追求完美的生活态度。
不过也因为她的讲究,让璟叡感觉银子这种东西有了意义。
笑容始终挂在脸上,好像每次想起余敏,他就忍不住快活着。
策马,他想尽快回家,想快点儿看到那张美到令人惊艳的小脸。
当然襄译对“令人惊艳”这个形容,是绝对不同意的。
菜端上来,三菜一汤,不是什么折腾人的功夫菜,看起来清清淡淡的不大起眼,只有一盘豆腐、一碟青菜,和一条鱼,分量不太够,因为余敏不晓得吕襄译会过来蹭饭。
他昨天才来,没道理今天又报到,平王府缺粮吗?
可惜她估计错误,他出现了。
忙了一上午,她饿惨了,非常不乐意有人分食,可这年代没有赶客人的道理,所以,她的脸色很不香。
瞄一眼余敏,璟叡眉心微扬,笑意隐约浮上。
严格来说,她的脾气相当好,从不与人大小声,口气温和,强调以理服人,就是要命令下人,口气也极为尊重,更多时候她很乐意听取对方的意见。
她说:“我不是全能的,何况这里的事对我而言太陌生,我的经验不见得比旁人的管用。”
她也说:“是人,都喜欢被尊重,喜欢成就,喜欢自我实现的快乐,与其责备不如赞扬,与其惩罚不如奖赏。”
因此当后来她的行事成为一种风格,下人理解与她相处的模式,窃窃私语渐渐消失,为她办事越来越尽心。
只不过性子温和的她,每每碰到吕襄译就会转变态度。
就这么不喜欢襄译?如果他问,她肯定会点头,可她越是不喜,襄译越乐于把她惹火。
不过就蹭饭这件事,怪不得吕襄译,实在是余敏的厨艺好到惊人,她做出来的菜色虽然简单,味道却好得让人吮指回味。甭说吕襄译,就连对吃食很随便的璟叡,吃惯自家饭菜后也不乐意到外头用膳。
偷觑吕襄译一眼,余敏闷闷地替两人添好饭,跟着坐到桌边,举箸同食,她早就习惯和爷同桌吃饭。
饭来了!一拍手,吕襄译笑逐颜开。
他夹了口饭放进嘴里,细细咀嚼、品味,太好吃了只是米饭就让人回味。
饭怎么可以煮得这般颗颗晶莹?细嚼几下,又有一股鲜甜味从齿颊间渗出,这手艺,非凡人呐!
他兴致勃勃问:“这饭是怎么做的?”
“洗好的米先用香菇水泡过,煮饭时再加入一匙鸡油。”很简单的小诀窍,但这里显然还没有做菜达人或阿基师出现。
璟叡虽不讲究,却也能吃得出好坏,小鱼做出来的饭,每天味道都不同,不必配肉或菜,光是白饭就能够扒上好几碗。“昨天那个,更好。”
璟叡的话让余敏乐开怀,和吕襄译不同,他从不问饭菜是怎么做的,只分辨更喜欢哪个,她很高兴他喜欢,很高兴他因为自己而满足。
“昨天的更好吃?我没吃到!”吕襄译扼腕。
“小鱼,明天给襄译做做。”璟叡说得大方。
明天还要来?余敏皱眉,但爷发话,奴婢不能拒绝,这里的阶级划分很清楚。
“是。”她口气中的不甘愿,表达得相当明显。
“你干么这样,这么不喜欢我?”吕襄译用那双桃花眼对她眨两下。
余敏低头,不说话、不表态,想知道答案自己猜,她挑起几粒米饭放进嘴里。
“好啦,我承认上次吵架是我过分一些,但都将近一个月了,事情好歹过去了吧?别这么小心眼。”吕襄译低声下气道,他向来只对自己有好处的人低头,为她一口饭,他算得上奴颜婢色了。
“奴婢不敢。”
余敏拿起汤匙,舀起一瓢豆腐,璟叡的碗顺势递过来。
爷喜欢吃?笑眉扬起,她把豆腐放进他碗中。
她乐意服侍爷,是非常乐意的那种乐意。
也许是补偿心态吧,前辈子,哥便是这样照顾自己的,可惜她来不及回馈,于是心存遗憾,现在,她想在爷身上弥补这份遗憾。
更何况她的爷也叫作韩璟叡,多教人震惊的事实,余敏无法猜测或联结爷与哥之间的关系,但她决定要对爷倾尽真心。
舀过一瓢,璟叡的碗还定在原处,她接连舀三瓢,他才把碗拿回去。
两人顺理成章的动作,让吕襄译皱眉,璟叡不是习惯事事自己动手,不喜欢人在旁边服侍吗?可他好像挺习惯小鱼的?
眼看余敏又舀起一瓢,吕襄译赶紧把碗凑近,问:“豆腐很清淡,你怎么能弄出这个味道?”
“用火腿煨上半个时辰就行,豆腐上的鲜虾也是功臣之一。”
他的碗在旁边等着,但余敏把瓢中的豆腐放入自己碗中,然后把公匙放回豆腐盘上,端过碗,低头用餐。
差这么多?璟叡是爷,他就不是爷了?讪讪地,吕襄译拿起汤匙,报复地把盘里的豆腐舀空,还故意把碗往余敏面前凑。“上面这层是虾?”
“是和着青豆的虾泥,吃起来会多一股清香。”她假装没看见他幼稚的动作,拿起另一只空碗,盛好汤,摆在璟叡手边放凉。
两人的小动作全落在璟叡眼底,但他默不作声,牛嚼牡丹似的,吃饭吃菜吃鱼肉,三两下菜少掉一大半。
眼看菜越来越少,余敏顿时怨念丛生,她吃饭慢,还没正式开动呢。忿忿地,她瞪吕襄译一眼。
发现她的白眼,吕襄译很冤,明明璟叡吃得最多。
蒙受不白之冤,吕襄译故意了,故意一问二问三问,一面问还一面吃,大口大口的吃。
身为奴婢,主子爷有问她就得答,当她好不容易回答完时,菜没啦?!
就在最后一口鱼即将被璟叡挑进碗里时,余敏再也忍不住,一双筷子用力往盘子中间一戳,用荆轲刺秦王的悲壮神情望向璟叡,两人对视,余敏打死不让。
她眼睛睁得大大的,水状液体在里头涌现。
“假哭”是她惯常用来对付哥的,没想到在不知不觉间,她也对爷动用起这招。
有没有用?非常有用!
莫名地,璟叡心头发软,不舍在胸口泛滥,他收回筷子,余敏急忙把鱼肉挑进自己碗里。
她从来没有过吃饭这样不优雅的,像怕被谁抢了似的,飞快用筷子把鱼肉剁碎,搅拌在饭里,吞进肚子。
她的动作让吕襄译忍不住大笑。
这丫头长得不怎样,但表情多到让人移不开目光。
看她吞着口水,却不能不对自己细细解释菜色、说得咬牙切齿的模样,看她盯着璟叡张张阖阖的嘴巴,恨不得把食物从他嘴里掏出来的模样,生动、有趣,并且
好吧,他承认,她其实没有丑得像自己形容的那样。
他有点后悔,不应该把她送给璟叡的。
璟叡却抿唇,暗骂自己没出息,竟然和小丫头争食,她饿惨了吧?
见她把盘里的青菜挑得干干净净,连豆腐汤也捞得一滴不剩,越看,越不舍,心疼的感觉争先恐后地冒上。
该弄点什么东西给她?嘴巴那么挑,她肯定不吃的,怎么办?想着想着,浓眉扭曲。
用过饭,巧儿和鸯儿进屋,把桌子给收拾好。
鸯儿给两位爷上茶,余敏回到屋里享用自己的酸梅汤,除了吃饭时间之外,通常吕襄译在,她会自动回避。
爷和世子爷的话题不是生意就是朝堂大事,她听不懂,也不感兴趣,何况她很讨厌吕襄译动不动就问她“你知道下一任的皇帝是谁吗?你家爷有没有名留青史?”这种问题。
见鬼了,谁晓得,她的历史成绩烂到不行,她认得的将军只有两个,一个叫岳飞,一个叫霍去病。
捧着酸梅汤,一口一口慢慢喝,她回想穿越以来每件大小事。
她不能干,无法建立丰功伟业,无法点石成金,只能窝在叡园后院,想尽办法让自己和爷吃得好一点、穿得好一点、睡得好一点。
她不聪明,无法助爷施展所谓的政治抱负。
稍微能够一提的是,她的运气不管在前世或今生都很棒,前世她有疼爱自己的好父母、好继父、好大哥,而今生她有一个任由自己胡作非为的好大爷。
爷,对她很好,事事放手、样样放心,从不管束她做了什么。
搬进叡园的第一个晚上,他就把一箱银票扛到她屋里,说:“这是我全部家当,该拿它们做什么就做什么吧,别省着用,只要把叡园打理起来就好。”
她问:“不怕我卷款潜逃?”
他闻言大笑。“钱财是身外物,再赚就有。不过有胆量卷我的款,我也敬佩你。”
有人这样自信的吗?他就有。
那副睥睨天下的傲气,那份自信笃定的口吻,好像天下事都攥在他掌心里,光是靠近,就会不由自主地感觉安心,他是个让人很有安全感的男人。
这点,爷像她的哥
门忽地被推开,璟叡和襄译理所当然地走进来。
余敏叹气,悄悄翻个白眼,奴婢不是人吗?没有隐私权的吗?敲两下门会死吗?
见她捧着碗,吕襄译快步走来,双眼发光,问:“这是什么?爷也要。”
“没有了。”
“你手上的,给爷。”
霸道、不讲理,地球是以他为中心自转的吗?
见她不给,吕襄译干脆动手抢,余敏清楚自己抢不赢他,飞快把碗递到璟叡面前,璟叡顺手接过,仰头喝掉。
真的,没了吕襄译一脸哀怨。
璟叡一脸满足,舔舔唇说:“好喝。”
“下回我再给爷做,饭后喝它,最是去油解腻。”余敏笑咪咪地对璟叡说。
吕襄译的眼睛几乎要冒火,余敏不喜欢他就算了,连璟叡也主仆竟联手欺负客人?
可恶!
“你!”
他食指一伸,对上她的鼻尖,暂停五秒钟,下一刻紧握住她的肩膀,把她推进椅子里。
“今天把话说清楚,为啥看不起爷?”
“奴婢不敢。”她算准自家的爷在,世子爷不敢过分。
“少来,你不敢?明明就敢得很,好东西只留给你家大爷,我没份,吃个饭只服侍你家大爷,我还是没份,明明一桌子菜,你家爷吃掉大半,你不怨他,倒怪起我,有人这样大小眼的吗?说清楚,到底为什么?”
“世子爷已经讲得很明白啦,何必问我?”余敏被压在椅子上,下意识地拉住璟叡衣角。
依旧是她的老习惯——做坏事一定要拉哥作伴,出了事,自会有人担着。
璟叡注意到了,眉弯弯、眼弯弯,连心脏都笑弯了,他把衣角从她手中拉出来,然后用自己的手取代。
双手交握,余敏微楞,但意识过来后,胆子更肥了。<... -->>
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