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天开业,不光吸引了一批京城的老客,同时还留住了许多外来的客商和伙计。
晚上,点心铺早早就关门了。凡是到醉仙楼和美食斋,或者去对面云客来的客人,就闻到了一股醉人的肉香味。
这种味道以前很少闻到,但的的确确是肉的香味。
于是大家怀着别样的心思,一起去了快餐烧烤店。
永乐郡主最近是霍七七忠实的粉丝,在她眼中,凡是霍七七出现的酒楼,肯定就有好吃的。而事实上,她赌对了。
她和薛长荣到的时候,快餐店里几乎已经没有了座位。兄妹两个赶紧找了位置坐下。
霍七七为了招揽客人,干脆又在店铺门口摆了烧烤架,围观的人,没有见过这样的烧烤放肆,都纷纷进店点餐。
由于烧烤可以拿着吃,携带十分方便。而且价格方面,大家也能接受,很快的,霍七七店铺门口就围了很多人,大家图个新鲜,纷纷点餐。
吃烤肉就是这样,一串肯定不过瘾。
不少人一串肉串下肚后,就忍不住加点,一时之间,门口和后院负责烤串的小二全都忙得脚不沾地。
“霍七七的想法果然别致。”三皇子一口羊肉串,一口果酒,脸上呈现出沉迷的神色。
李元白吃的是羊蝎子和羊尾巴,这些都是卤出来的,味道更显得特别。
最起码,李元白认为霍七七这儿的羊肉,要比不远处的美食斋里做得好。
“一份羊肉烩面。”薛长荣叫。
小二答应一声,立刻让人准备去了。
对比霍七七新铺子的火爆,美食斋那边就显得清冷许多。
美食斋最近主打的就是羊肉,做羊肉的厨子也是老手。可因为霍七七那边也主打卖羊肉,而且赵贤昆听说,快餐烤肉店里,也有羊肉烩面和鲤鱼面卖,心里顿时像吞了一团火似的,这团火烧得他坐立不安。
该死的霍七七,分明就是在故意针对他。
“公子,怎么办?”赵掌柜过来请示。
“不用管。”赵贤昆吼他,“慌什么,才开始,食客不过是图个新鲜罢了。谁能走到最后,还不好说了。”
第二日,美食斋推出了炒凉粉。
据说,这道菜,是请来厨子的自创出来的。
霍七七冷笑不已,自创,她还独创了。
“去,将告示贴出去,咱们今日不但有炒凉粉,还有煎凉粉,客人还可以直接冷吃。”霍七七吩咐下去。
“七公子,咱们不会做呀。”掌柜为难地说。
“你不会,我会呀。”霍七七笑起来。
她让人到后面,磨了绿豆粉和豌豆粉过来,然后开始教大家如何做凉粉。其实做凉粉很简单,最重要的就是里面要加少量的明矾和食盐。
火候也很重要,火不能太大,否则的话,会糊了锅底。
“七公子放心,凉粉的做法,是我自创出来的。那边根本就不可能做出来。”美食斋内,厨子拍着胸口保证。
赵贤昆闻言,心顿时定了下来。没有食材,看霍七七到时候拿什么应对大家。