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经流下,琳琅趴在琳钰膝盖上,用小手撑住下巴,有些菜名不光是没听过,而是再也吃不到。
琳钰感伤一会儿才拍拍琳琅的手:“好了,你这小馋猫,等会儿姐姐就下厨去做松鼠鱼?厨房还有鱼吧?”琳箐用帕子擦一下泪才笑道:“有,回来这里别的倒罢了,鱼虾每日都有,只可惜没有鳜鱼。不过厨房里还有新鲜河虾,不如姐姐再给我们做个清炒虾仁?东坡肘子就算了,这一时半会儿,肘子也熬不出来。”
琳钰捏下琳箐的脸:“看来不光是九妹,你也馋了。好,我今儿就下厨,你去让厨房把东西都备上,可不许只想着吃,也给我打个下手。”琳琅发出一声欢呼:“那我去帮忙烧火。”琳箐噗嗤一声笑了:“你烧火?不怕把厨房里的人都吓到,你啊,就老老实实在旁边瞧着姐姐怎么做,这么大了,也该学着下厨,不然连什么菜好都分不清。”
琳琅吐吐舌头,琳箐叫进六巧让她到厨房里先说一声。厨房里的人听说大姑奶奶和六姑娘要亲自下厨,忙把厨房重又打扫一遍,又把琳钰要的鱼虾都收拾出来,配料备好,等琳钰姐妹一来就让出火力最好的一口灶,厨房管事娘子亲自在灶门前烧火,琳钰姐妹已卸下钗环,系上围裙,琳钰捡了一口刀就在那收拾鱼,琳箐把虾重新再洗一边,葱姜蒜全都切好,只等琳钰动手。
琳钰虽不常下厨,可厨艺并不生疏,一刀斩断鱼头,瞬间把鱼肉剔出,改做花刀,让鱼身上有花纹呈现,挂上蛋黄糊,这才放油下锅炸鱼。琳箐在旁笑道:“姐姐的手艺越发好了,我姐夫真是有福气。”
百忙之中的琳钰横了眼琳箐,手里的动作半丝不乱,琳琅离油锅离的有些远,害怕油溅到身上,听到琳箐这话伸长了脖子往这边看,看着那鱼慢慢变成金黄色就啊了一声:“长乐姐姐做的饭也很好吃,就不晓得是姐姐做的好吃还是长乐姐姐做的好吃?”
琳箐回身捏一下妹妹的脸:“小没良心的,吃过长乐姐姐做的菜,就嫌我做的不好吃。等吃过姐姐做的,只怕你就再不肯吃我做的。”琳钰正在把已经炸成金黄色鱼从油锅里捞起来,听到琳琅这话就道:“琳琅说的长乐是秦长乐?她出家清修也这么忙?”
琳箐微微啊了一声,琳钰已在锅里放着酱油这些作料,却不忘斜看琳箐一眼:“寻个时候,我去瞧瞧这位秦姑娘,总要谢谢她照顾你们姐妹。”琳箐听出琳钰话里的不悦,想为长乐辩解几句可看着姐姐聚精会神做菜的样子又闭了嘴,等见到秦长乐姐姐就知道长乐不是这样的人了。琳箐心里思忖,又继续在旁打着下手。
晚饭时候,琳钰做的这两道菜自然得到众人赞誉,服侍张世荣用晚饭的小厮进来说,张世荣今日的晚饭都多吃了半碗,还喝了一杯酒,说是许久都没吃到这么好吃的菜了。让琳钰明日再做个东坡肘子出来,用东坡肘子的汤汁拌饭那才叫一绝,琳钰自然应了。
做东坡肘子要费好长时间,琳钰第二日一早起来就把肘子洗净,放好调料炖在火上,琳箐听到消息来到厨房时,火上的肘子已经在咕嘟咕嘟了。瞧见琳箐来了琳钰就递给她一支筷子一把勺:“你来的正好,这肘子的火候是最要紧的,你在这瞧着火,每隔一会儿就给肘子翻个身,有沫子出来了就打掉。”
琳箐的眉都皱起来:“姐姐,这让个丫鬟来做就好。”琳钰把袖子放下:“这本就是你要学着做的,我出去一会儿,最多一个时辰就回来。”琳箐也是聪明人,直接就道:“姐姐是要去见长乐姐姐?”
琳钰并不意外妹妹会知道自己要去哪:“不是说那庵就在镇外不远,这来回再说会儿话,用不了多长时候。”说着琳钰还拍拍琳箐的肩:“不用慌张,秦姑娘要真是个好人怎会怕我?”说完琳钰就往外走,还指指肘子:“仔细看好火,别让它糊了。还有,炖这肘子总要两个时辰,等我回来这肘子还没炖好,不会耽误用饭。”
琳箐想追出去,但手上又这么多东西,只得搬个小板凳坐在火前,姐姐会不会和长乐姐姐吵起来?应该不会,她们都是那么聪明的人。