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一板豆腐。
赵秀莲一看到就炸了，指着顾蔓的鼻子骂，“你是打算以后拿豆腐当饭吃还是咋地？”
连顾老太心里打鼓了，拉过顾蔓道，“蔓儿，你还打算做那卤豆干？这，咱家也吃不完呀。”
顾蔓笑道，“奶，你就别操心了，我这不是打算自家吃的。”
她也没和顾老太细说，下午的时候，就和春草去了一趟镇上，把早上做好的豆干都带上了。
春草尝了她的豆干，赞不绝口，还告诉她齐大娘也做过豆干，但不好吃卖不出去，后来她就不做了。
她看出顾蔓是打算去卖豆干，迟疑道，“蔓儿，你是打算去镇上卖吗？但今天不是赶集日，怕是街上没多少人……”
顾蔓笑笑道，“没事，我不去街上。”
到了镇上，她带着春草直接去了东头的那家国营大饭店。
现在还不到下午四点，店里的师傅们都歇着，看她进来，一个老师傅挥挥手道，“还没到饭点，五点半以后再来。”
顾蔓甜甜笑道，“师傅，我不是来吃饭的，我是想来问问你们收不收现做的豆干？”
“豆干？”那老师傅一愣，不耐烦的摆摆手道，“不收不收，快走吧！”
顾蔓也不恼，从兜里拿出一包卤豆干，笑盈盈的递过去道，“大爷，这是我家新做的一些豆干，味道还不错，这包就给您和几位叔叔伯伯尝尝鲜……”
小姑娘俏丽嘴又甜，笑的跟朵花骨朵似的，那老师傅就不好硬撵人了。
别说，那豆干闻着还挺香的，旁边一个小伙子手一捞就把豆干拿了过去，笑嘻嘻的塞了一根在嘴里，笑道，“李师傅，既然人家这么有信心，我们就尝尝呗……”
他话还没说完，眼睛就睁大了，嚼着嘴里的豆干道，“香，真香，这真是豆干？咋吃着像肉咧？”
他一说，周围的人都围了上来，你一口我一口，一包豆干瞬间被抢空，反正是白送上门的，不吃白不吃。
连李师傅都被那小伙子塞了一根。
顾蔓笑吟吟的看着，果然，大家伙吃完，都惊奇不已。
那老师傅眯着眼道，“不错，乍一吃跟肉似的，细嚼又有豆干的韧劲，用来下酒拌菜最好了，真是香！小姑娘，你这豆干是咋做的呀？”
顾蔓笑着没说话。
老师傅一下子反应过来，拍了下自己脑门道，“你这肯定也是家传的方子，我真是糊涂了，小姑娘，你这豆干怎么卖？”
顾蔓笑道，“单卖的话一包一毛，如果要的量大，还能再便宜些。”
一毛的话价格不算贵，而且这豆干味道确实好，厂子里的工人最爱吃的就是大碗面，如果到时配着豆根卖，一根二分，那算下来，挣的就不少了，而且还能当下酒菜卖。
老师傅当下就拿定了主意，问道，“你一天能做多少？”
顾蔓装作为难道，“这东西不好保存，而且我家远，我也不好每天都过来送，量可能会少一些。”
老师傅问清楚了她是哪个村的，沉吟了下道，“这样吧，我先跟你定十包，也用不着你送，我们有辆车每天早起要去小兴店收菜，到时候顺路去你家把豆干拿上，价格我也不压了，但你要保证，味道要跟这个一样，而且如果卖的好，后面我可能会加量。”