第二十九章珍品大黑鱼 (1/2)
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茅台酒味厚、醇、香,后劲足,绵绵不绝。
胖子拿来的一箱茅台属于窖藏品。
一上酒,胖子就表现活跃了,在官场中养成的本事,从不会冷场,热热闹闹的。张国栋见胖子和老爸张正聊的投机,他就成了陪衬,当然,他们只是说说家乡事,军人的事,这是张正荣曾经的辉煌。
一旁,四小青和大黑二黑玩累了,于是过来讨好张国栋,将张国栋的手舔的全是口水。它们是盯上那狍子肉了。
虽然无法和黑鱼黄鳝的独特味道和口感相比,但是狍子肉却是新鲜货,张国栋在笑骂六小贪嘴的同时,还是夹着给它们喂了起来。
六小个头小,但是胃口却不小,那一块的熟肉,一口就吞下,嚼都不带嚼的,完了还舔舔嘴,余味未尽。
眨眼工夫,一大盘的狍子肉少了一半。
“去,一会再吃,一边玩去!”张国栋不再给它们喂了,想着一会给它们喝点炖着野参的鱼汤。
张国栋并没有将一大六小当作宠物,它们就象伙伴,成了家庭中的一员。事实上,老青和六小如今都很有灵性,通过这段时间的适应,即使排泄,也自己找到洗手间,省事的很,当然,目前的条件也只能做到这一点。
等厨房里美味开始上桌,四人的小酒场就转移了。
叶翠华端上来一盘青椒野兔肉和一盘酸泡菜,然后道:“你们先吃,其它的马上就好,泡菜比较酸,可以祭祭口,去腻味”
这一顿荤味太多,所以多盘酸泡菜使人吃着不太腻,保持胃口尚好。
李芸和叶琬也被叶翠华拉着坐了下来,厨房里如今都准备的差不多了,一个人就够。其中李芸将胖子挤到了一边,自己坐在张国栋旁边,胖子直裂嘴,但李芸对他的威胁视若无堵。
青椒野兔肉,野鸡炖蘑菇,两道荤菜接连上来。
爆炒蕨菜,这个是纯素,八成熟,叶肉青绿饱满,吃着清脆香甜,好看,更好吃。鸡蛋炒黄瓜,里面拌着一点西红柿汁,黄绿红相间,带汤着,闻着香气扑鼻。葱香木耳,这也是一道素菜,菜色比较淡,但是味道独特,葱香回味无穷。酸辣白菜。
四道素菜。
一汤,西红柿鸡蛋青菜汤,没放任何的调味品。红绿黄相间,色泽引人食欲。
胖子吃的很爽,不时的说声好吃,让老妈叶翠华的虚荣心得到极大满足,笑眯眯的一个劲让胖子多吃,当然,叶琬和李芸的那份也没忘。
好吃并不是虚说的。
老妈叶翠华的厨艺比张国栋得要好上太多,在家几十年功力可不是摆设,做出来的菜肴味道自然更上一层。这一点不论胖子,还是李芸都有所体会。
“慢慢吃,还有两道菜,水煮鱼马上就好,另一道在蒸着!”叶翠华说道。
“阿姨,这是我吃过最好吃的菜,嘿,都吃快撑了!”胖子一记**裸的马屁拍过去,张国栋差点笑出来。
这货面不改色。
李芸就含蓄多了:“今天象过年,好多吃的一般可吃不到呢!”
三弟的女朋友叶琬要文静的多,只是听着浅笑,不时的给二老夹菜,三弟也享受到了。
水煮鱼,煮的却是珍贵的黑鱼肉,或者不如说炖鱼,因为里面不仅放了各种调料,还放了切成片的三年野参进去,形成汤鱼。另一道处理过的清蒸黄鳝肉,有参片的汤料中浸泡。属于最后的压轴货。
无论营养价值,还是药理价值,两道菜拿出卖的话绝对价钱不低,毕竟,野参很难找了,而且还是新鲜的。
果然,等水煮鱼这一道菜上桌。
大家的注意力就全集中到上面了,参香闻着让人舒畅,而经过高压锅煮的黑鱼,肉已炖烂,参香早已浸到,可以说这条大黑鱼本身就是一种珍贵的药膳了。
“国栋,还有没有黑鱼?给我几条,还有,那黄鳝也要!”胖子一吃,感觉口味独特,吃着很新鲜,比刚才的菜,水煮鱼就是另一番风格,而且汤喝着让身体暖烘烘的,他明白,这可能是野参的作用,神奇汤啊!
张国栋无语的翻了个白眼道:“你以为这是石头,遍地都是啊,黑鱼总共才几条,吃了一条了,剩下的还有用!”
胖子明显失望。
“不过,黄鳝倒可以分你一条,总共五六条,也不多了,一会跟我回店里拿!”
“我也要!”李芸马上道。
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