一个由美食引发的故事

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    小的时候，身体总是不好，汤汤水水的葯，好像一年四季都没有断过。那个时候，家里的条件不好，亲戚都住在一起，孩子一大堆，什么东西都不够吃，零食什么的更是少得可怜，有块糖吃，就要高兴个好半天了。可是，每次吃完那些苦哈哈的葯水，姥姥总是笑呵呵的，塞块冰糖到我嘴里，让那些哥哥姐姐们羡慕不已。事到如今，美味的糖果不知吃过多少，冰糖的味道也早已忘记了。但每当想起的时候，那种甜滋滋的感觉似乎还在心里萦绕。那种被人捧在手里疼爱的感觉，我大概一辈子也忘不掉吧！其实，幸福的滋味呢，就在我们小小的快乐中间，只是那不是每个人都能体会得到。

    说起冰糖，就想到冰糖燕窝，这道补品原本只有达官贵人才能尝到，现如今，这燕窝也飞入寻常百姓家。这本书，讲的就是采燕人的故事。燕窝好吃，价格高昂，但采燕却是非常危险的工作，就算是到了科技如此发达的今天，也是同样。从泰国、马来西亚、印度尼西亚、越南到中国，采燕人的生活都是极其艰辛的。

    燕窝、鲍鱼、鱼翅、海参，中国的四大美食，从古到今，备受推崇。且不说它们是不是真的拥有那么高的营养价值，但究其本身来说.这四大美食的原本都是没有味道的，只有靠其他食材煨煮，才能被称为美食。有一位美食家概括得极其精妙：“燕、鲍、翅、参的精华就在于‘无味’，每一种味道都是一种规定和限制，都是有限的、相对的，可以超越的，只有无位才是绝对的，才能成为‘至味’，因此大味无味！”这就是中国人从老祖宗那里传下来的，吃的精粹。

    时至如今，这四大美食该不该再这样吃下去，成了一大争论的焦点。且不说野生鲍鱼、海参已经在咱们沿海绝了迹，光北京人一年消耗掉的鱼翅数量，就相当于107万只鲨鱼。照这样吃下去，海里头的鲨鱼会不会有一天被我们吃光？鲨鱼是凶残的，但被捉到的鲨鱼的命运又是极其悲惨的，因为船只载重的限制，被割下鳍的鲨鱼，会被舍弃扔回大海，鲨鱼不会立即死掉，没有了鳍，便不能游动，慢慢因为失血而死或是活活饿死。为了自己的口舌之欲，而去剥夺其他物种的生存权利，对吗？

    这样看来，只有这燕窝还吃的。婆罗洲自古是极品燕窝的出产地，是如今马来西工沙捞越和印度尼西亚亚加利曼丹群岛古时的统称。考古学家，在沙捞越西部的石洞里发现了唐代瓷器三彩的碎片。虽不能说，从那时起，唐朝就从那里进口燕窝，但起码，有了这样的可能。而燕窝的贸易在清朝时有了详尽的记载，贸易系统已趋成熟。最早有记录的，从事燕窝贸易的商人，姓郝名延，曾于18世纪通过交换，争得暹罗（现越南），两座岛上燕窝洞的开采权。这中国人挣燕窝钱的历史，很是丰富的。

    如今，过度的开采，也让金丝燕儿的前景堪忧。

    这些，都是我在准备这故事的过程中，了解到的故事。现在，故事完了，也把它们拿出来和大家分享，不知各位读者们看了，会有什么样的想法？

    这是璐璐的第一本古代题材的小说，也会是最后一本了！很是佩服那些写古代题材的作者，写得不好，请大家多多包涵。深知自己没有那些古代的才情，自己写得痛苦，让大家看得也不爽，以后再不会写古代的故事茶毒大家了。

    这故事，应该是发生在唐代以后，具体是哪个朝代，请自行假设吧，只要大家看得爽就好。当然，哪位读者对历史很有研究，发现了书里的错误，也请多多包涵。

    如今，与越来越佩服那些常写古代题材的作者们了，这实在是太难了！

    希望大家看的时候，不会像我写的时候那么痛苦，多谢大家了！

    我们下本现代小说见吧！

    璐璐