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既然有人愿意帮咱守着炉子,肖柔柔也就不在炉子边上待着了,实在是太热了,而且咱的肉还没有切好的“你守着,你知道何时好,对吧。”
王辉不住的点头,这个他当然知道了,好吧,其实王辉自己也能弄,只不过他已经习惯柔柔姐搞定这些了“姐,你去切肉吧。”
肖柔柔回到桌子边上继续认真的切肉,而薛佳宁放下手上的蔬菜凑到肖柔柔的门口“柔柔,你的酸梅汤闻上去味道很好,你有啥秘方啊。”
许贤听着这个傻丫头说的话,真想一把捂住她的嘴了,如果真的有秘方,人家拿出来想赚钱怎么会告诉你如何做的,换成是自己,许贤都觉得自己不会公布出来,特别是和薛佳宁也只是朋友的关系而已。
肖柔柔愣了下,她本来以为薛佳宁是问何时能开吃而已,没有想到她竟然会问这个如何做,其实做酸梅汤,肖柔柔也没有啥秘诀“我就是放的料比较足,然后加的水不多而已。”其实料是一样的,只不过外面店里是要赚钱的,当然是原液兑的水多了,水一多么,味道当然就不好了,喝上去就感觉如同在喝水一样“还有店里很多都是买的那种原液冲的,我的是买的材料回来自己煮的,也许这就是差距吧。”前世超市里很多这样的原液销售,肖柔柔也会经常在夏天买个几瓶回去兑水放在冰箱里给家人喝,可后来说这些很多都是合成的,吓得肖柔柔自己网上找了配方和材料然后也药店配齐然后自己煮,而效果当然是挺好的,就连挑嘴的孟建钢都说好喝。
原来是这样啊,薛佳宁老实说真的不知道自家喝的酸梅汤是原液冲的还是用原料煮的,不过她回想了下,好像家里没有人会说煮酸梅汤的,都是说冲酸梅汤的“柔柔,那个我能否问下配方。”得,虽然麻烦点,可如果真的好喝的话,薛佳宁不介意自己回去之后也弄上一份。
“可以。”肖柔柔当然没有意见了,总比每天薛佳宁要求弄个一大杯回去喝来的好吧。“我到时候写下来给你,其实真的的蛮好做的,就是现在的人贪图方便而已。”自己煮酸梅汤的一个好处就是可以自己控制酸梅的程度“你想甜就多放点冰糖啥的。”
其实薛佳宁也想过这个念头,只不过她考虑到总不能每天都要一大杯吧,那样的话,也太不识趣了,如果是卖剩下的么,薛佳宁有把握自己开口能够拿到,不过自己拿到了配方,以后自己想喝就喝,比拿剩下的好多了。
由于肖柔柔之前和大家商量了下今天大家的具体任务,中午做生意的时候,大家都觉得好轻松,昨天明明四个忙着洗碗收碗看到菜不够还要去择菜洗菜串菜甚至是要做冰块,大家都觉得腰都直不起来,而今天还多了一个时不时要到外面给路过的客人卖酸梅汤,还要弄酸梅汤给客人喝,可等到了收市的时候,大家都觉得今天好像大家都不累。
“今天比昨天好多了,柔柔,我们就不要请工人了。”薛佳宁昨天听到肖柔柔提议说如果忙不过来就请人来帮忙这个提议的时候,是绝对支持的,虽然说利润会少点,但是薛佳宁觉得她忙个一天两天甚至是十天都可以的,但是时间久了就未必了,可今天忙了半天下来,要知道这可是中午啊,是一天生意最好的时候,大家愣是不觉得累,还能找到休息的时间,也不显得手忙脚乱的。
王莹在边上不住的点头“对对,柔柔,不要请工人了。”由于考虑到王莹下午还要做卤菜的关系,大家对王莹还是挺照顾的,经常让她择菜串菜这种能够坐着干的活,昨天王莹支持肖柔柔说的请人来帮忙,也是想着她要两边忙,会有忙不过来的感觉,可现在看来虽然大家的配合还是有点生疏,但是真的比起昨天来人轻松多了,那就这些钱省省吧。
“成,那就不清工人。”肖柔柔看到大家都说不请工人么,当然不会有意见了“我们继续努力点,争取以后晚上可以营业到九十点。”肖柔柔其实想过了大夏天的,九十点还是有人在外面晃荡的,比如说小情侣的,这年月情人约会除了逛街就是看电影或者逛商城的,可后者关门挺早的,如果咱这里有吃的供应,总归会有小情侣过来坐坐吧哪怕人不多,那也是生意。