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国、菲律宾、东南亚、香港等12个国家和地区，年出口辣椒干角占全国出口总量的40％，出口创汇达2000多万美元。1994年被国家工商总局认定为“中国第一辣椒城”并先后被评为国家级“文明市场”和河南省“双十强市场”
同年，香花撤乡划镇，那一天真热闹，全乡的人都集中在街上，再加上外乡看热闹的，以及各地来做辣椒生意的客商。那一天，贫穷的香花百姓第一次见到了“蓝眼睛”、“高鼻梁”的外国人。生活在这片土地上的人民做梦也想不到，小小的辣椒竟然改变了祖宗八辈贫困的命运。
由于小辣椒的盛产，香花的百姓似乎在一夜之间不再囊中羞涩了，长年居住在水库边的人民也能伸直腰杆说话了。
从90年代到至今，香花辣椒极度兴旺，各家商铺门前辣椒堆积如山，秋天是辣椒成熟的季节，此时的辣椒城可谓人车鼎浮，全国各地的商人涌蜂而至，生意亨通。
辣椒的用途很多，既可加工成辣椒粉、辣椒精、辣椒油及辣椒酱等系列调料，并可从辣椒中提取色素。香花辣椒还在北京世界农产品博览会获金奖呢？
经济提高了，香花镇也在飞速的发展，辣椒城的横空出世，带动了全镇的经济发展，紧接着，又一条宽敞的“邓淅”大街道被扩建出来。
我们读书时候，无论小学还是中学，清一色低矮的瓦房，下雨的时候，外边大下，屋内小下，外边不下了，教室还在稀稀呖呖，进教室要穿胶鞋，遇到下大雪，还必须停课回家。唉，那段岁月真是令人难忘。
而今，一座座崭新的教学楼矗立在当年那片漏雨的宅子上。孩子们的笑脸那么有神，英姿飒爽唱着国歌迎接每一个晨曦的到来。
看看今天的香花镇，电灯电话早已经普及到家家户户，楼下楼下也不空谈，一栋栋小洋楼早已经覆盖了曾经荒芜的土岗。
香花镇不仅经济富裕，且依傍着一片蔚蓝的丹江水库，丹江水库，水质纯净，蓝天碧水融为一体，环境优美。是典型的旅游圣地。
宋岗码头，船舶停靠港湾，这里有大型的发电站，而且是丹江水库横渡最宽的地方，不仅地理位置极佳，而且，树木成林，香花镇政府根据这里的丘陵地势，设计出优美的游览区域，仿古的避暑山庄，一座座隐藏在葱翠的竹林之中，幽幽而静雅；亭阁雕梁画栋，古色古香；小桥流水，潺潺不息，环境之优美，谓之叹观！
大型的豪华轮渡停靠在岸边，仓内一应具有，各种娱乐设施就是一座现代化的大型娱乐城。快艇，在烟波浩淼的丹江水库上飞驰，其速度为之晕旋，其刺激可以尽力去幻想吧！那飞溅的浪花洒落在脸上，那感觉，其是一个“过瘾”能说尽的。
应该说丹江水库的鱼舟也是一道亮丽的风景吧！夕阳西下，彩霞映红了丹江水库，鱼家的小船踏着落日缓缓而归。鱼家的号子在一波碧蓝的上空嘹亮地唱响“鱼舟唱晚”意境应该就是这样的吧！
依靠在轮渡的栏杆上，看着天边的彩霞，看着鱼家摇动的双浆，那样的味道是不是很惬意呢？
香花，美丽的家乡，你用贫瘠的土地养育了“辣椒”辣椒富裕了大家，大家用智慧设计了一个温馨的家