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水。等面汤一沸，也不用笊篱，就拿筷子一搅，一碗面就全撩了起来。在里面加得了大肉，端到无心跟前道：“道爷，面得了。”
一见这碗面，无心差点叫出声。那面倒是不少，但上面的一块肉薄得几乎风吹得走。他敲敲桌子叫道：“掌柜的，五钱一碗的面，上面就只有这两片肉？”
那掌柜送好了面，将汗巾搭在肩上道：“道爷，你真不知价钱，米价二两一石，肉价可更贵了。你没听说过前些时镇里有个孝妇为了养姑，甘愿自卖自身，把自己卖到肉案上去么？作孽啊。”
无心吓了一跳，一脚踏到长条凳上道：“这这这不是那孝妇的肉吧？”
那掌柜陪笑道：“道爷放心，小摊是老字号，当然不做这伤天害理的事，这是猪肉。”
无心这才放下心来，坐端正了吃面，心中却暗自后悔，心想：“就算吃不下，也实在该在莫府再吃一顿后出来。”先前离开莫府时，肚子胀鼓鼓的吃不下。可还没走出镇子，却又饿了起来。但此时后悔也来不及，总不能重新回到莫府，要莫星垣再为自己开一桌吧。
他刚一吃面，边上一下围起了一大堆人。这些人一个个都是面黄肌瘦，有男有女，有两个女子年纪还轻，却已又脏又瘦得不像个人样。那些人一围过来，掌柜的喝道：“走开走开！别碍着我做生意。”
那些人似是很怕这掌柜，被一赶便走开了。无心吃了两口面，见那些要饭的虽然不敢走近，却还是远远地看着他，心中极是不舒服，伸手到钱褡里摸着，有心再叫一碗，但饿的人有那么多，一碗面杯水车薪，济得何事？而且要饭的那么多，只怕还要生出事来。可要是他做个好人，大大施舍一番，每人一碗，算算足足有三四十人，就算全吃光面也得十几两银子，他也委实不舍得。
正想着，忽然有个人在那边叫道：“钟府施粥啊，没得吃的快去，早到有施，晚到可没了。”每到灾年，总有些大户人家行善事设粥厂施粥，只是人多粥少，去得早了还有厚粥，晚了就连米汤也没了。那班叫化子听得有人施粥，登时涌了过去，一些腿脚不便的也连滚带爬，生怕去晚了没得施。
无心不敢再看，低头喝了口面汤。那面汤也又厚又糊，大概不知下过几锅面了。他正吸进一根面条，却听得边上有人长叹一声，抬头一看，却是个和尚。
这和尚穿着件半新旧的袈裟，年纪也只有十八九岁，一张脸清俊文雅，倒如个士人，和一般和尚不同的是这和尚背上竟然背着口剑，倒与无心仿佛。无心一见这和尚，心中打了个穴，一口面都忘了咽下，心道：“和尚带剑，他是术剑门的人么？糟糕，会不会是歹人？”他身边带着三百两银子，又见到处是要饭的，实在很不放心。
那和尚叹了口气，坐下来道：“掌柜，一碗素面，不要荤油。”
那掌柜的一见是个和尚，急道：“小师父，我这摊上可不斋僧的。”
那和尚道：“小僧不是化斋饭的。”他从怀里摸出一块银子，也正是五钱上下，放到案上。掌柜的一见银子，笑逐颜开，道：“好，好，小师父稍等，我给你盛多多的。”肚里却在寻思：“今天不知怎么回事，全是些小和尚小老道来吃面。”
那和尚整了整袈裟，正襟危坐。刚一坐下，却听得边上那个也在吃面的道士道：“小师父，敢问尊姓是余么？”
和尚有些莫名其妙，道：“道长，贫僧释子，无姓。”
无心听他说“无姓”倒是一怔，又道：“那小师父俗家是姓张还是姓赫连？”
刚问出口，素面也上来了，和尚只是道：“我不是术剑门的。”便闷下头去吃面。他五钱一碗素面，面条盛得倒真比无心多不少。那和尚接过面，低头开吃，却像饿了几天一般，这一碗面不过三口两口便吃完了，无心吃得比他早，两人倒是同时吃好。无心刚把碗放下，那个和尚还在舔着碗底，似乎要把每一滴面汤也吃下肚去。无心叹道：“小师父，你要没吃饱，小道士来做个东，再请你吃一碗吧。”无心听这和尚说自己不是术剑门的，暗暗松了口气，心情大好。他几十碗面不肯施，一碗面倒是肯的。
那和尚此时才放下碗，舔了舔嘴角的面汤道：“多谢道兄好意，我已吃饱了。只是一粥一饭，当思来之不易，不好轻易抛洒。”
无心笑道：“一粥一饭，当思来之不易，那是读书人的话，你一个和尚原来也说这等话。”
那和尚合掌念了句佛号道：“诸事皆有佛理，儒道释三家皆是修行，道兄着相了。”
无心道：“若是修行，那小师父怎么还要背剑？”
那和尚本已站了起来，听得这话，回头正色道：“时当乱世，妖魔横行，执剑卫道，亦是出家人本份。”
他年纪比无心也大不了多少，谈吐间却法像庄严，颇有大德高僧风范。无心看着他的背影，低声道：“什么本份，我可只知道存钱。要没钱，连这碗面也吃不到。”
这时从边上一条巷子里走出一大队人来，一路锣鼓喧天，边上却围了一大批叫花子。这队人抬着不少贡品，那些叫化子一个个目光灼灼，若不是有家丁在队伍两边执刀守卫，只怕他们早上前抢了。
突然，有个叫化子猛地冲上前去，伸手要抓一个馒头，可他的手还没碰到，边上一个家丁抢上一步，一脚踢翻他道：“臭要饭的，连五显灵官庙的贡物也要抢么！”
那个叫化子本就饿得站都站不稳，哪里还经得起这一脚？当时被踢得在地上翻了几个滚，爬起来时跪在一边又哭又叫，可那帮家丁却似听而不见，仍是大步向前走着。无心看得发呆，低声对那掌柜道：“掌柜的，这是什么？”
那面摊掌柜的从锅后伸出头来道：“那个啊，那是刘家给五显灵官上供。他们是色目人，这年头，还有吃不完的东西上供，作孽啊。”
“五显灵官是什么？”
那掌柜看了无心一眼，似乎对他连五显灵官都不知道大觉诧异：“五显灵官就是五显灵官。色目人在这儿呆了几十年，也信这个，比原来的土人还要相信一些了。”
那队伍很长，走到后面，忽然转出了一大队人，抬着一顶轿子。这轿子披红挂绿，倒像是平常女子出嫁。无心奇道：“那又是什么？要嫁人么？”
掌柜看了看，叹口气道：“唉，那是嫁给五显灵官的。这几年年年都这样，可惜，不知又是哪家走投无路，把一个黄花闺女给卖了。”
无心皱起了眉道：“嫁给五显灵官？怎么嫁？”
“其实也就是把轿子放到五显灵官庙里。唉，这年头，买个人比买头猪还便宜，五显灵官庙边上野兽毒蛇又多，天知道是不是真的五显灵官收去了还是被野兽吃了。”
无心看着那一队人，喃喃道：“是这样啊。”
那队人还在敲锣打鼓，一派喜气洋洋。刘家富甲一方，供品也有许多，在一片锣鼓中，依稀还能听到有个女子的抽泣声，只是这抽泣声太轻了，一般人根本听不出来。
那掌柜一边往锅里下面，一边叹道：“唉，宁为太平犬，不做乱世人。这世道，活得一天便是一天吧。”他说着抬起头来，却已不见无心的人了。