荷叶稀饭

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    当夏日渐渐到来的时候，总是会想起舅婆家旁边的那一池荷，很多年也没再见到满池的荷花与荷叶，记忆里满眼的荷，总会不经意地浮现在眼前。今天，不知道怎么，突然就想到了荷叶，想到了荷叶做的稀饭。

    农村的夏日，烈日当空，晒在身上，火辣辣的疼。小时侯去舅婆家过暑假，正午的时候，如果要带上我出门，舅婆就会到荷塘里，去摘一张荷叶，那荷叶大大的叶片，正好做我的阳伞，顶在头上，绿叶映衬下，感觉很凉爽。

    那时侯的池塘是属于生产队的，一般是不允许私自采摘荷叶的，而对于我来说，城里的小丫头很难住在乡下那么长的时间，所以，摘片荷叶做阳伞，好象也不是什么大不了的事，队长看见了也不会吱声。于是，除了舅婆给我摘，就连和小朋友出去玩，他们也会给我摘荷叶，其实，他们也是假公济私，一人一个绿色的阳伞顶在头上，一大群孩子，顶着荷叶在田埂上疯跑，用手使劲的拍着屁股（打节拍），扯长了声音唱到：“队长说，今天割麦子”（一部很老的抗日片中的音乐，孩子们自己根据音调配的词，那时候很流行的）。队长看见了，免不了要呵斥那些调皮的孩子，但看见我在，却转而很慈祥的摸摸我的头，问我乡下好不好玩，叫我小心不要自己去摘荷叶，别掉进塘里了。

    对我来说，乡下那里都好玩，因为很多新鲜事，不一样的玩法，那些乡下的孩子知道很多我们不知道的事，包括很多东西的吃法，都是很原始的，而我们总是在大人视线触不到的地方，做那美食，那是以前和此后都不再有的美味了。

    和朋友在外面玩够了，就举着焉耷耷的荷叶回到家里，晚上，荷叶已经没有遮阳的作用了，我以为没什么用了，就扔在一边，却没想到，舅婆把它洗干净，说可以做稀饭。

    满满一锅水，烧开，放上适量的大米，然后，把洗净的荷叶，当作锅盖，盖在铁锅上，慢慢用小火，把饭熬熟。蒸汽会从荷叶边上冒出来，发出“噗、噗、噗”的声响，而房间里就会弥漫着一种奇特的清香，而青青的荷叶，也慢慢的变黄，直至塌下浮在稀饭面上。饭熟了，荷叶彻底的没用了，把变黄的荷叶捞起来，扔掉，一锅清香的荷叶稀饭就熬好了。

    没想到，那荷叶稀饭很香，在外面疯跑了一天，晒了一天，早就晒得嗓子冒烟了，喝碗稀饭是最爽的一件事了，何况那荷叶稀饭是那么的清香可口，以至我至今都记得那清香的味道。

    熬饭的时候，我总喜欢呆在厨房里。因为除了可以闻到清香，还可以帮着舅婆做点事。农村的厨房很大，灶台总是有两个，燃料一般都是地里的废弃物，比如麦杆、谷草或是拣来的枯枝，燃料随时要人添加，不然火就要灭了，我就坐在灶前，不停的往灶里添燃料，或许对农村的孩子，这是件很闷的家务事，而我却干得很欢，舅婆因此而总是表扬我，说我懂事也听话，其实她不知道，我喜欢只是因为很新奇。我还依稀记得忽暗忽明中，舅婆那张岁月也抹不去的美丽的脸，在我的记忆里，舅婆是那么的美丽，以至我想不起她沧桑的样子，或许对她有一种莫名的依恋，让我始终记住的是美好的时光吧？

    稀饭黄绿黄绿的，稠稠的，荷叶的清香全浸在这一锅饭里了。喝一口，满口溢香，那滋味，吃一次，很多年都不会忘。因为喜欢，那个夏日，那些孩子们经常为我摘那绿色的阳伞，舅婆也就经常做这样的稀饭，所以，那个夏日很美好，单就这清香的荷叶稀饭就够回味的了。

    离开那个村庄，舅婆偶尔也来看望外婆，有时也捎来几张荷叶，才知道，原来外婆以前也喜欢这荷叶稀饭的清香，舅婆总不会忘记。于是，那几日我们在家熬荷叶稀饭。不过，城里一般烧煤做饭，而且是铝锅，熬出的滋味，好象要比柴禾铁锅熬出来的差一些，但是也不错，总比没有强。

    而在高中以后的日子，我离开外婆，我就再没有吃过这样的荷叶稀饭。如今，外婆和舅婆都过世很多年了，想起童年的旧事，总要想到她们，到了夏日，总也要想起那一塘荷，想到那清香可口的荷叶稀饭。