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花萝馨馨香\草萝淡淡雅\茶萝悠悠品\缠绵成一家
春花草茶香满楼\微风细雨夕阳后\山隐隐水悠悠\忘了新愁与旧愁
——花草茶
朋友问我,为什么会给自己在网络里起个名字叫花草茶。听起来,有点诗情画意我也说不清楚为什么,只是觉得她很符合我现在的心境。喜欢她的淡雅;喜欢她的清新;喜欢她的幽幽情深
医书上说,我们一般所谓的花草茶(herb tea),并不含“茶叶”的成分。花草茶的英文名为herb tea,是由拉丁语herba转变而成,源于地中海地区的古语,就是“草”的意思。中文则翻译成“药草”或是“花草”原本是指將可食植物的根、茎、叶、花、皮等部位经过单独或综合干燥后,再煎制或接沖泡而成。其所散发的自然香气与特殊口味,非其他茶类可媲美。天然花草茶系列粉紅玫瑰、薄荷叶、菩提叶、薰衣草、大紫罗兰、马鞭草、洋甘菊、柠檬草、迷叠香、金盞花、阳光花語、茉莉花等等。
在西方,花草茶的历史可追溯到古希腊时代。有“医学始祖”之称的希波克拉底曾在处方中写到“饮用药草煮出来的汁液”希波克拉底早在公元前5世纪时就熟知许多药草的功效,当时的雅典城邦一度瘟疫横行,传说他曾指示雅典人在街道上燃烧药草,利用其杀菌效果来遏阻瘟疫的蔓延,这可以说是花草茶的起源。关于花草茶还很多美丽的传说。其实对与花草茶本身来说有很多医药作用,不同的系列有不同的功效。在遥远的古代,它一直都是人们所渴望、所迷惑、所景仰的对象,甚至到现代也是如此。这种态度从中世纪的药草学家约翰•杰拉德对紫罗兰的歌咏中,就可以看得出来:“紫罗兰超越其他,拥有帝王般的力量,因为它,你不但心中生出欢悦;它的芬郁,它的接触,都令你精神气爽。而伴有紫罗兰在其中的,也显得格外优雅细致。它做成的花冠、花束和花环是最美的、最芬芳的,它为花园增添迷人的气质和优雅动人的英挺丰采。此时,善良与诚实已不在你心上,你已因它神魂颠倒,无法分辨善良与邪恶、诚实与虚伪。
在中国,明朝李时珍的本草纲目,其内容以药草为主,包含了1898种药物,集以往药草书之大成,并加以配图、考正谬误,可说是古代中药的权威著作。在其中,我们可以领悟到花草茶与药草密切的关联。
所以,品花草茶,不只是在于欣赏她与水纠缠在亮晶晶的玻璃杯里的美丽,更重要的是她已成为现代人追求健康生活的流行趋势。她除了保健身体、美容养颜的功效外,还被人们赋予一种精神的象征传递纯真与优雅的浪漫情怀。正是这份与种不同情怀,让我对她产生了贪婪的迷恋。像情人一样爱恋、像朋友一样眷恋、像孩子对母亲一样想念。
在花草茶的世界里。我充分享受浪漫、享受闲雅、享受自由。从某种意义上,饮花草茶已成为我生活必不可少的环节,犹如吃饭一样,成为了习惯。在这个环节里,我品味着生活中的从容和淡定,体味着步步成长的成熟与优雅。在花草茶里释放情怀,追朔最初的灵性!忘记一切烦恼忧愁。埋藏一切秘密。用心来感叹、用心来回味——花草茶!