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碍她“不经意”地“指导”、“诱导”,直接把洗梅姐调教成个女易牙都不是不可能的事啊!

    嗯嗯,操作上的难点在于如何“不经意”地点拨,要是露了痕迹可怎么解释农家女有这等刁嘴和天马行空的创新想法?

    公子不但爱美食,还爱好茶,瞧他喝那绿糊糊还一脸爽意,要弄个龙井毛尖大红袍啥的不得美得他上天了?

    呃,可这喝惯姜蒜茶的人也不一定能喜欢上炒青绿茶或是发酵的红茶,她也没法解释东西来路。嗯,这条先存档,来日再用。

    忙活半天,已到了未时。门外莺声呖呖,却是那两位灶上的二等丫环从大厨房领了份内的食材回来了。

    两人都是十五六的年纪,长的清秀可人,一个叫葆平,一个叫漱石。个子略高些的葆平性格颇利落,一进门便招呼几个小的帮手洗择食材,听了四儿的介绍,一笑,便连满菊也支使上了。漱石话不多,笑容温柔,手脚却也不慢,很快就摆上家什忙开了。

    申酉交接之时,便是公子爷晚食时间。如今满菊掐指一算,也能理清时间了,晚上五六点钟开饭,时间是有点紧了。

    众人正点火烧水加柴一派忙忙碌碌间,洗梅急急推门而入,问:“晚食可都上灶了?今日公子有些闷腹,葆平、漱石多弄些清淡,健脾胃的菜色,好让公子开胃。”

    小丫环们齐声应喏,满菊瞅瞅那一点青绿的菜蔬,另有一刀羊肉,半只鸡,一块猪肉。她倒也想探探这内院小灶究竟是个什么水平,比不了那天大小姐送给葵院的精贵美食,总也不会弄点黄米团,树叶羹之类的玩意糊公子大爷的嘴吧?

    满菊留心观察,便发现这厨房里很是古怪,那点青绿的芹菜,漱石不但细细择了叶子将梗切成碎丁,择下的叶子也都过水后细细剁了,加上香油盐醋和香料拌成冷碟。反而那羊肉和猪肉并不太珍惜,做法更不出奇,一个白水加香料煮,一道便是做肉羹。倒是鸡肉又是切丝又是细脍,最后还浇了浓浓的酱汁。

    小丫头不解地低声问,四儿翻了个白眼,笑她无知,冬日里绿菜蔬种植极难,要不是府上有个别院正好有眼温泉,就这点绿叶都见不到!江南大富之家,若无温泉暧地,冬日能吃上口韭黄腌制的菜,都是了不得的事!至于羊肉猪肉却不是什么了不得的物事,还不如那半只孔雀值钱许多。

    孔雀?!满菊楞了,真诚地将歉疚的目光投向那半只赤-裸的,明珠暗投的“鸡”,孔雀兄,委屈你了。心里又有点疑惑,这玩意好吃嘛?

    四儿又不屑了,笑她老土,这贵人们吃的不仅是味道,更是品味与财富!孔雀虽肉质不嫩,却珍在金贵,吃个家养的土鸡,就算味道再鲜美,又能有啥档次品味?要吃就吃孔雀肉、猩猩唇、鹦鹉舌……等满菊听完四儿显摆的贵人食谱后,甚至听说有喂人奶养大的小猪、珍贵的蜜浆刷锅、蜡烛当柴的富家囧事后,她深深震撼加自卑了,别看古人限于生产力和环境弄不出什么好吃的,可人类的想象力是无穷的,贵人们为吃喝能动出的千奇百怪的脑筋,更是她这平头百姓穷究想象力也无法追赶的。

    满菊长长呼出一口气,苦大仇深地瞪着那半拉粉身碎骨下锅的孔雀,决心不拼想象力,要拼就拼技术!有一屋子几千年流传下来的中华博大精深的饮食文化结晶作后盾,不怕不把公子爷美得舌头吞下肚!

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