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猎到的黑熊必须自己处理，不允许流入市场。如果觉得自己处理麻烦，还可以交到屠宰场处理。而且史文博说黑熊肉很好吃，高密度脂肪多，黄石也算是有些期待了。
一说起高密度脂肪，黄石就想起了陈丽水跟他说过的笑话，陈丽水他是一个体检医生，所以每回都有一些患者跑来和他说，医生医生，我的高密度脂肪偏低怎么办。
这时陈丽水医生总会跟他们说，你们的高密度脂蛋白偏低可能是大量喝酒、吸烟、缺乏适当的运动、摄入含有较多脂肪的食物、乱吃一些治疗药物等非病理因素引起的。但也可能是，肾功能衰竭、糖尿病、肾病综合征、肝炎等病理因素引起的。
也就是说高密度脂肪和高密度脂蛋白是两回事，前者就是高密度的肥肉，后者却是被人称为“好胆固醇”。高密度脂蛋白是血清蛋白之一。缩写为hdl。亦称为a1脂蛋白。比较富含磷脂质，在血清中的含量约为300mg。
它的蛋白质部分，a－1约为75%，a－2约为 %。由于可输出胆固醇促进胆固醇的代谢，所以现在作为动脉硬化预防因子而受到重视。
高密度脂蛋白运载周围组织中的胆固醇，再转化为胆汁酸或直接通过胆汁从肠道排出，动脉造影证明高密度脂蛋白胆固醇含量与动脉管腔狭窄程度呈显著的负相关。所以高密度脂蛋白是一种抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白，是冠心病的保护因子。俗称“血管清道夫”。
但是中国人不管这个啊，觉得这两个名词都差不多，所以一般人根本分不清脂蛋白和脂肪的区别，再加上中国人信奉吃啥补啥，比如说要是性功能不行了，那就多吃一些动物的生殖工具那也是行的，比如牛鞭、虎鞭、驴鞭、鹿鞭，特别是驴鞭够大，号称金钱肉，听说吃了比虎鞭都还管用。
黄石从来没有吃过熊肉，所以他是很有期待感，以前他有吃过驴肉和狗肉，一个是号称“天上龙肉，地上驴肉”，一个是号称“狗肉滚一滚，神仙站不稳”，可惜他不是个吃货，吃过之后，也没有感觉特别好吃的地方。
这一次史文博之所以把锅碗瓢盆都带上，就是因为这个吃货准备在山林里，要来一道川菜中的名撰佳肴“红烧熊肉”，所以他们刚才还专门去了一家华人的超市，买了一头都已经宰杀并且清洗好的老母鸡和几对猪肘子。
至于火腿、净虾肉、猪肥膘肉、海米、油菜心、白萝卜之类的原料自然也是尽数配备，而盐、味精、料酒、胡椒粉、甘草、糖色、葱段、姜片等调味品那更是不少。
……
温哥华和加拿大其他地方不太一样，在加拿大的西海岸，属于温带海洋气候，冬温夏凉，还有广袤的温带雨林，而那些有着众多昆虫的温带雨林就是猎取黑熊和野鹿的理想场所。
史文博与白小黑两个人轮流开着车，很快就按着高线猎区地图到达了猎区，和黄石想象的不同，这个“猎区”既没有大门，也没有出售各类猎具、商品或野味的商业网点。
白小黑就说，加拿大虽然允许打猎，但猎获物只允许自己拖走享用或是与朋友分享，但是不允许出售，而且打死的猎物必须完整运回，不得遗弃，更不得只带回一部分。
史文博也说他以前参加过的一个猎人团队，就有一个华人因为打死黑熊后只切下熊掌带走，结果后来被罚了好几千的加元。
“这地图还你们。”黄石下了车之后，就把高线猎区地图扔给了史文博，因为他刚才好奇的拿过来一看，满眼e文，再加上这加拿大原本就地广人稀，猎区更是如此，图上可供定位的参照物寥寥无几，他就根本看不明白。
史文博接过地图把它折叠好，塞进了背后的背包里，他们虽然把大件的东西都由黄石带着走，但是总也得装装样子，每个人的身上也背着一个几乎都是空的背包，手里还各拿着一杆的雷明顿-700半自动步枪。
按史文博的说法，雷明顿-700算是较大口径的步枪，子弹又是特制的，打入熊的身体后会炸开，并停止在体内而不会贯通，目地是一击致命，这能使动物瞬间死亡，不会造成太大的痛苦。
白小黑也说在猎场里最常见的枪支，除了雷明顿之外就是春田步枪，因为它们的口径都是点30的，这类枪支可以最大限度地减轻动物们的痛苦。
而用陷阱来捕杀黑熊和其他动物是不被允许的，用当地人的话来说，这是对它们的不尊重。母熊和处在保育期间的小熊也是不可以捕杀的。
史文博收拾好东西，在平地上把车藏好，指了中间的一条路说道，“好了，那我们就顺着这条路走吧。”
他对狩猎有比较多的经验，三个人中自然都以他为首，见状都跟在他的后面向前走。这是一条废弃的铁路线，顶上还有一条与铁路线相交的高压线。
“你们看，这铁道两旁，都是几十米宽的没有树木草地的“走廊”，这样方便我们远距离发现猎物，而且从地图上来看，这条“走廊”的地势比较低，还有一些积水的洼地，如果运气好，也许就能碰上下山喝水的动物。”史文博边走边说。
白小黑刚才从地上捡了根木棍，不时的拨弄一下草从，突然一只灰色的野兔蹿出来，它先是愣了一下，随后迅速的跑远了。
看着它都跑远了，黄石才反应过来，可惜在他刚把枪抬起来时，它就已经迅速的拐了个弯消失在丛林里。
史文博看着黄石举着枪愣在那儿，就笑着说道，“呵呵，加拿大的野兔实在是太多了，也太便宜了，说句笑话就是拿枪打兔子，还不够子弹钱。”
“好吧，那就算了。”黄石只好悻悻然的放下枪。
三个人背着包又接着向前走，走了不久，就又见到前面的草丛在动，白小黑随手甩出了木棍子，一只灰黄色的野兔从草丛中窜了出来。
“黄哥……”
“算了，我还是打只大头的吧。”黄石摇了摇头，他倒不是心疼子弹钱，而是兔子个子太小，跑得又快，他不一定能瞄得准，为免出师不利，还是先不打了。
等白小黑走过去把木棍捡起来，那只野兔早跑得没有影了，“史哥，你过来看看，这个是什么的蹄印？”
“这应该是花印子!”
黄石自然不知道，他就问史文博，“什么是花印子？”
“花印子就是公鹿的‘花脚印’，它们的蹄印象花瓣一样。”史文博解释了一下。
“哦，原来是这样。”黄石蹲下来，也想从地上这一堆或深或浅的各色蹄印中，发现那个花脚印，果然还真有象梅花一样的花蹄印，一路向山坡树林中延伸而去，这应该就是野鹿饮水的“鹿道”了，而且痕迹还很新，或许不久前野鹿就光临过。
“老史，那我们要不要在这儿停一下。”黄石心想这野鹿可以算是大家伙了，要是能打死一头，他也可以尝尝鹿肉，鹿肉他也是没有吃过。
“我看还是不要了吧，我们还是找到黑熊要紧。”显然史文博那是铁了心要打黑熊的，他对这些野鹿和野兔都看不上眼。
三个人只能再顺着“走廊”向里面走，这时地上的各种人和动物的痕迹更加明显了，显然，这条“走廊”也是猎迷们常来的地方，不过一点猎物的影子都没有，连野兔都没有再发现了。
“要不，我们换个地方吧？”走了好几个小时，已经快傍晚了，在“走廊”这儿还是没有看到大型动物的蹄印，白小黑就建议换个地方试试。
“好吧，那就进山吧。”史文博也有些郁闷，要不是他要是试那支巴雷特m8*1，他们想要顺利地捕到黑熊，就得去雇一名专业的导猎在一旁指点，否则想打到黑熊还真是有些难度。
他觉得有些不好意思，就接着说道，“唉，早知道这么困难，就花点钱去私人的狩猎场好了。”
“老史，私人的狩猎场黑熊多吗？”
“不是，是因为黑熊它是杂食性的动物，它们的食物都是以植物还有各种昆虫、蛙、鱼等为主。而温哥华这边的私人狩猎场，几乎都是临湖而居，所以能有较大机会碰到黑熊。”
“哦，只是因为这个吗？”
“不是，老黄，别小看了这些私人狩猎场，它们虽然地盘不象公共狩猎区这么大，但是里面桑拿、靶场、枪支弹药那是一应俱全。而且他们都会为我们配备一个ph，也就是导猎了。他们都是非常有经验的老手，可以根据粪便、脚印就能知道熊的性别，是公是母，是大是小，什么时间来过，朝哪里走去等等。所以，如果只是为了更好地享受狩猎之旅的话，那么就应该选择一个好的私人狩猎场。”
黄石知道史文博这是口不对心，所以也就回道，“算了，现在都来了，还扯那些作什么，我们还是想想怎么进山，等下在哪里过夜才是正经。”