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[79]即法兰西罗马学院。梅第奇山庄（Villa Medici）位于意大利罗马，山上天主圣三教堂附近，曾是意大利豪门梅第奇家族的别墅，1803年以后法兰西罗马学院的所在地。法兰西罗马学院是法国重要的艺术机构，专供法国艺术家到罗马进修之用。
[80]巧克力盒子上通常有一些人物生动、场景精美、色彩丰富的画。
[81]克劳德·莫奈（Claude Monet，1840-1926），法国印象派绘画的先驱，印象派这个术语来源于他的代表作《日出，印象》（Impression，soleil levant）。
[82]爱德华·马奈（édouard Manet，1832-1883），法国画家，在法国绘画从写实派向印象派的转变中发挥了重要的作用，其代表作有《草地上的午餐》（Le déjeuner sur l'herbe）、《杜伊勒里公园的音乐会》（La Musique aux Tuileries）等。
[83]印象派（Impressionism）是19世纪中期在巴黎兴起的一种绘画流派，革新了先前写实派的绘画理念，认为绘画应该呈现主观感受，而不是自然界本身。其他印象派画家包括保罗·塞尚（Paul Cézanne，1839-1906）、卡米耶·毕沙罗（Camille Pissarro，1830-1903）和阿尔弗雷德·西斯莱（Alfred Sisley，1839-1899）等。
[84]米开朗基罗·迪·洛多维科·博那罗蒂·西蒙尼（Michelangelo di Lodovico Buonarroti Simoni，1475-1564），意大利文艺复兴时期杰出的画家、雕塑家、建筑师和诗人，代表作有雕塑《大卫像》、梵蒂冈西斯廷教堂穹顶的壁画《创世纪》等。
[85]彼得·保罗·鲁本斯（Peter Paul Rubens，1577-1640），荷兰画家，以华丽的巴洛克画风著称，作品繁多，有祭坛画、肖像画、风景画等。
[86]让·巴蒂斯·西美翁·夏尔丹（Jean Baptiste Siméon Chardin，1699-1779），法国画家，以静物画著称，对后世画家如马奈、塞尚等有重要影响。
[87]指夏尔丹于1740年创作的《饭前祈祷》（Le Bénédicité），现藏巴黎卢浮宫。
[88]让·巴蒂斯·卡米耶·柯洛（Jean Baptiste Camille Corot，1796-1875），法国风景画家。他前半生过得比较潦倒，虽然画了许多作品，但一直得不到认可。这种情况持续到19世纪40年代才有所改变，当时他已经差不多五十岁了。
[89]圣加尔米耶（St Galmier）是法国卢瓦尔省的温泉小镇，以出产高品质的矿泉水驰名。法国著名的矿泉水品牌波多（Badoit）自1838年开始销售来自圣加尔米耶的瓶装矿泉水。
[90]马德莱娜大道（Boulevard de la Madeleine）是巴黎市中心重要的商业街道，附近有许多热门旅游景点。
[91]卢森堡公园（Le Jardin du Luxembourg）在毛姆租住的维克多·康西德兰路北边，相距约1公里。
[92]塞纳河（La Seine）全长776公里，是法国重要的商业水道。它流经巴黎市区，沿岸风光旖旎，有埃菲尔铁塔、杜伊勒里公园、卢浮宫、巴黎圣母院等旅游景点。
[93]拉斐尔·圣齐奥（Raffaello Sanzio，1483-1520），意大利画家、建筑师，和米开朗基罗、达·芬奇并称“文艺复兴三杰”。
[94]让·奥古斯特·多米尼克·安格尔（Jean Auguste Dominique Ingres，1780-1867），法国新古典主义画家，代表作有《土耳其浴女》（Le Bain turc）、《大宫女》（Grande Odalisque）等。
[95]欧仁·德拉克罗瓦（Eugène Delacroix，1798-1863），法国浪漫主义画家，代表作有《自由引导人民》（La Liberté guidant le peuple）等。
[96]华氏104度等于摄氏40度。
[97]阿波罗（Apollo）是希腊神话中的光明和文艺之神，也是罗马神话中的太阳神，其典型形象是右手持七弦琴，左手持象征太阳的金球。
[98]马西亚斯是希腊神话中的半兽人（参见注102），曾与阿波罗比赛吹笛子，并约定输者任由对方处置。阿波罗获胜之后，活剥了马西亚斯的皮，并将其钉在松树上。
[99]斯特凡·马拉美（法语：Stéphane Mallarmé，1842-1898），法国象征主义诗人和文学评论家，其作品以晦涩难懂著称，但对后世影响极大，启发了20世纪初期的立体主义、未来主义、达达主义和超现实主义等艺术流派。
[100]埃米尔·格保里欧（émile Gaboriau，1832-1873），法国小说家，其作品《勒克先生》（Monsieur Lecoq）被1947年诺贝尔文学奖得主安德烈·纪德（André Gide，1869-1951）誉为“侦探小说的鼻祖”。
[101]卢浮宫（Musée du Louvre）在巴黎市中心塞纳河畔，杜伊勒里公园东边，原是法国王宫，现在是博物馆，收藏有大量历史文物和艺术品。
[102]萨缇（Satyr）是希腊神话中的半兽人，有人的容貌和躯干，同时有马的尾巴、耳朵、双脚和阳jù。萨缇是酒神狄俄尼索斯（Dionysus）的男随从，象征着性欲。
[103]梅纳德斯（Maenads）是希腊神话中酒神狄俄尼索斯的女随从，象征着迷狂。
[104]罗密欧是英国剧作家莎士比亚的悲剧《罗密欧与朱丽叶》中的男主角，以多情著称。
[105]托比·贝尔奇爵士（Sir Toby Belch）是莎士比亚的喜剧《第十二夜》中一个滑稽的角色，通常认为这是莎士比亚刻画最成功的喜剧角色之一。
[106]布列塔尼半岛在法国西北部，濒临英吉利海峡和比斯开湾，当地历史悠久，文化丰富，气候宜人，风景秀丽，是法国人喜爱的度假胜地。
[107]欧蕾咖啡（Café au lait）是一种法式咖啡饮料，往冲调好的咖啡加入热牛奶搅拌而成；它和意大利拿铁的主要区别有两点：欧蕾咖啡用陶杯或者陶碗装盛，而拿铁则用玻璃杯；拿铁是用浓缩咖啡冲调的，而欧蕾咖啡既可以用浓缩咖啡，也可以用普通的黑咖啡。