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整个果盘形成了一个百花盛开的造型。
赵老爷子点头，这样的造型一看就是做冷盘人的刀功了得，只不过……一道开胃菜，上来有冰，还是有些太凉了。
是应该有一些冷盘，但是，这样带冰的，就有点不太对了。
恒子真对着赵老爷子一笑：“赵老爷子，请。”
“好。”赵老爷子一笑，对这个相当有礼貌的年轻人有了好感。
伸筷子，夹了一朵花，小巧的花可以直接的一口吞下去。
一入口，赵老爷子一咬，整个人都愣住了。
这、这是……
这一朵花完全就是用了好几种食材，最下面薄薄的好像是藕片蒸熟了之后，拍打成片，然后又炸过。
这个藕片也是腌制过的，带着一点点的酸意，外面的那层玲珑剔透的冰也不是冰，而是薄薄的糖衣。
就好像是糖葫芦的那层糖衣。
但是比那个要薄要脆，与里面的淡淡的酸意相融，完美极了。
还有里面的花瓣，赵老爷子吃不出来是什么水果，但是层层花瓣绽放，有各色的花朵、红的、粉的、黄的。
赵老爷子自己的看来看，这才发现，黄的好像是菠萝，其他颜色的花朵也是用其他的水果做的。
就这么一道凉菜，让赵老爷子的胃口立刻打开了。
从外面进来的燥热，本来没有什么胃口的赵老爷子开始期待下面的菜肴了。
沙贝莉惊呼了一声：“真好吃。”
她真的没有吃过这么奇特的开胃菜，有创意又好吃，还好看，真的是让她听不了口。
一道开胃菜让五桌的客人吃得是心满意足。
“诶，谁把我的花给吃了！”
“什么你的，放在那里有没主儿，谁先夹到是谁的。”
“又是你，你都多吃一个了！”
“那是你手慢！”
其他桌上的人一看就是相熟的，自然是没客气。
虽说大家都是商场上的人，这关系也是有远近之分的。
关系好的是毫不客气的抢菜，关系一般的还是摆出了架子。
不过就是一道开胃菜，他们没有必要开抢，太没面子了。
“什么味道，好香啊！”恒子真可跟其他人不一样，他是这里除了赵老爷子之外，最没负担享受美食的。
一道凉菜打开了他的胃，这个之后，一股好闻的香味飘了出来，让他口水快速的增加。
服务员端着一个大盘子过来，直接的放到了桌上。
恒子真一点都没客气，直接的下筷子就夹。
夹到了自己的碟子里，看了看：“这是牛蹄筋？”
赵老爷子一看，心里轻叹一声。
牛蹄筋这种东西，最不好做。
除了不容易软烂之外，还不容易入味。
赵老爷子还没有夹第一筷子，突然的发现恒子真的筷子又伸了过去，抬头一看，恒子真的嘴里还在嚼着，但是，那眼睛已经在放光，就跟那饿了几天的饿狼似的。
赵老爷子一见，本能的直接夹了两块走。
他突然的有一种预感，要是不多夹点，恐怕一会儿就没了。