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饿啊!”

    又过了一会儿,野猪排骨瘦肉汤滚滚沸腾,这种纯天然的肉香,更是诱人,就连心如止水、无欲无求的本尔先生也抬起头来,四外张望,寻找肉香来自何处。

    烤鱼用的是炭火烧烤法,陈承宇亲自动手。

    先把一大堆粗柴,点火燃烧,不久得到一大堆木炭,然后摊平呈长形状,上面就可以烤鱼。烧肉了。

    这是真正的原生态烧烤法,估计原始人就是这样弄肉吃。

    陈承宇招呼陈信达过来帮忙,用刀在鱼身上纵横交错划几道直线,然后在鱼身里外涂抹盐巴,堆叠放在大盆里腌制,可惜配料太少了。

    腌制完毕,刚才那堆柴已差不多燃尽,留下了一片燃烧的木碳,陈信达已经在火碳上面,用坚韧的树枝搭了个牢固的架,烧烤架就架设成功了。

    陈信达又找几条不大且笔直的树枝,用刀把树皮削去,拿到湖里洗干净,把树枝从鱼嘴中间直穿过去,一段树枝穿一条鱼,穿好后,一条一条搁在烧烤架上。

    不用树枝不行啊,鱼太重了,20斤重的还要分成几块烤。

    这下子李君天有得忙了,要不停的翻转,以防止烤糊,幸好两个传教士及时走过来帮忙。

    鱼身不时渗出来的油,掉下来,落在木炭火上,“扑哧扑哧”的作响,不时腾起一股股淡淡的青烟,伴随着青烟的,是一阵阵香味。

    陈承宇取出几个铁锅,加了些水,以浸过鱼身一半为度,在锅底铺一层切成片的土豆,把烤鱼放到铁锅的中间,烤鱼四周放切好的西红柿,再在烤鱼上面撤一层切好的红辣椒,还有姜丝,然后加火直煮至沸腾。

    这时向导又摘来很多果子,陈承宇辨认不出是什么果子,估计是亚利桑那州荒漠的本地特产,反正以前没吃过,也没见过。

    陈承宇问向导,向导是印地安人后裔,说出来的名称跟英文风牛马不相及,对不上号,问不出个所以言来。

    陈承宇掰开一只,吃了一口,汁多而甜,又有一股醉人的香气。

    陈承宇想:如果扩大种植,餐桌上岂不是又多了一个水果品种。

    于是连忙把这个水果特征记录下来,并写上以后种植农作物的时候,大力栽培这个不知名的水果品种。

    后来这个水果果然成为一个特产,来自亚利桑那州沙漠的一个特产。这水果也怪,只适合在亚利桑那州种植皮纳尔县种植,成为当地的一个经济支柱。

    不论是当成水果生吃、放入锅中煮汤、或是作为配料制成的冰淇淋等等,都风味独特,畅销全美,远销欧洲亚洲。

    这种水果被后人亲切的叫做“陈公果”,以纪念发现、大力发展的创始人陈承宇。这是以后的话题,以后再说。

    且说这边开饭了,李君天摘了很多树枝,摆成一个圆桌状,又铺上一层布,才把几锅烤鱼,几锅鱼汤摆上去。

    这鱼真正是野生鱼,肉质细嫩,不论是烤鱼,还是鱼汤,味香口感好。

    最受欢迎的,还是烤鱼。这种“先烤后炖” 的烤鱼方式,融合了烤、炖两种烹饪工艺的优点,鱼的一边是烤鱼耐嚼,鱼的另一边汤汁味道更鲜美。而且经过烧烤,肉质微硬耐嚼,口感更好。

    众人闻所未闻,先试着品尝一块之后,马上下手如风,大快朵颐,饱食了一餐。

    至于16段猪蹄,刚刚从碳火上拿下来,还滋滋作响,冒着热气,咬一口,肉质细嫩,入口即化,香气扑鼻。

    艾丽丝挑了三只瘦肉多的猪蹄,拿到自己面前,象是宣告这是我的了。

    众人也发现了烤猪蹄的口感,人人以抢吃猪蹄为快。

    看得陈承宇暗暗发笑:这跟土匪抢吃有什么分别?

    就连一直淑女的艾丽丝,在美味面前,也是原形毕露,双手互动,不停的往嘴里塞,哪有半点淑女风范?

    当然其他人也好不到哪里去。

    陈承宇注意到两个本地人向导,才是吃鱼的高手,人家不声不响,张开大嘴,鱼从左边过去,右边出来的是鱼骨头了。

    不是吧,这不成了吃鱼机器?

    这也行?陈承宇瞪大了眼睛,惊呆了几秒钟。

    平时吃饭时间,除了艾丽丝和李君天叽叽喳喳的声音,大伙也是有说有笑。

    但这一次,明显是大家都闭嘴,只吃不说话。

    第一次达到了三字经所说的“食不言”的传统标准。看来要把传统教育真抓实干,达到标准,非美食不可。

    当天晚上,传教士本尔先生在《圣使随行记》中这样写着:

    “……今天圣使又在皮纳尔县勘测了一大块土地,一块荒漠之地,据我们几个的观察,这块地跟其它地方的地没有不同,但圣使他为什么独独看中了这一片呢?”

    “下午圣使又在一个湖泊边不停的观察,写写划划,我不知道圣使想要干什么,但我认为他绝不是无的放矢,我们只好拭目以待,几天下来,以圣使的疑惑越来越多,不说他做事如羚羊挂角,看不清意向,就连今晚的晚餐,在他的主持下,我吃了平生最美味、最可好的晚饭……。”

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