第二百回虾油豆腐神仙粥,与尔同消万古愁 (1/2)
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凉夏,陈公馆的大餐厅里,飘出极诱人的味道来,那股子清雅鲜香,像是美人手一样招呼着,勾搭着人来。这么晚了大厨房一定不会开,于是这味儿,不必想,也是陈清平的小厨房里捣鼓出来的。
今儿晚上还有一场硬仗,这十点过,陈清平已把夜宵准备好,老周见了呲牙:“便是死,也是个饱死鬼了。”
因是夏夜,恐怕食欲不好,做的是简单的神仙粥、虾油豆腐和凉拌的瓜瓤丝儿,最后一道不消说,只是取西瓜的绿色瓜瓤,用油盐酱醋凉拌,有清甜解暑的滋味。神仙粥和虾油豆腐,倒是废了功夫的。
虾油豆腐,先要有虾油,早上买来的虾剥了,将含着脑黄儿的虾头用点儿油榨起来,边翻边用勺子敲打虾头,务必要炸得虾油出黄,呈现漂亮的橘红色才好。豆腐则是煎了两面金黄,而后用虾油慢慢去焅,吃的时候撒一把小香葱的葱花,豆腐吸饱了虾油,有一种整个变成了虾肉的奇妙鲜味。
神仙粥便更是费工夫,那必然不是玉山泉煮的,而是鸡汤火腿煨了高汤,加入瑶柱、贝母、膏肓、菌菇、虾仁儿等十几样熬高汤的食材,一点一点文着火,生熬一天,直到汤里什么肉星儿食材也瞧不见,全融入米里汤里才算完。一口喝下去,也不知那是粥是汤,只是满口的至鲜馝馞,再没法相信手里这碗竟然还有米,那种丰腴的鲜味怎么可能是米!
今昭拍着心口附和老周那一句题义:“果然是神仙粥后死,做鬼也饱足啊。”
“今晚说起来,还真不知道会如何,你这话,也不一定有错。”老周敲着下巴。
“周思赋,别乌鸦嘴!”利白萨甩着手,好像要把老周这话里面的不吉利甩掉一样。
子夜时分,将跟随陈辉卿入梦的卫玠、今昭、老元、蔓蓝已经准备好,其余负责守卫的人也就位,未免出事,连沉睡着的青婀和黄少卿也腾挪到了这边的大书房来。利白萨的海神领域已然升起,蓝蓝海韵之中,有一位穿着胭脂红色袄裙的女子缓缓走来,朗声一笑:“幸而不曾来迟,我是云飞扬,诸位晚上好。”
她的身后跟着一位与她眉目仿佛,着一身青色褂子的青年,淡淡一笑,拱手:“云风起。”
众人微有讶异,倒是朱师傅起身寒暄起来,今昭忍不住低声问陈辉卿:“房东大人,哪一位是本代楼主啊?”
“都是。”房东大人言简意赅,“双胞胎兄妹。”
入梦的仪式依然古法,金狻猊香炉里有秘法香片,传来浅浅花香,老周的入梦赋是那位云飞扬亲写,四字骈文并不华美,反而有一种与她的模样相反的清丽飘逸,内容虽是情痴男子在四面八方苦苦寻找心中的恋人,但那份思念并不浓腻,反而是极秀美浅雅的,仿佛一树樱花,密密匝匝开放,却并不刺人眼目,而一阵风来,落英如雪,吹起淡淡愁思。
吹得今昭也发愁了,她现在当太岁当的还不错,也算事业稳定,然而脱团脱单,她捂脸,泪奔。
待到今昭再度醒来,已然是梦中秀致,那林中僧庐冒着股股炊烟,房东大人正坐在炉子旁发呆。他身旁站着一位清秀少年,一副短打,往水缸里填着水,双环髻的水红衣衫小丫鬟膝头抱着一罐豆沙,正努力搅打。这对侍儿模样的少年少女,正是那对双胞胎云楼主,云飞扬瞧见了今昭,微微一笑:“来啦。”
这一群入梦之人,随便安了山间野居农人的身份,和房东大人这位僧人处,是来送菜送用器的,这漫山遍野都是野菜山货,农人采来卖去,也不足为奇。
梦里剧情并未推进,一行人也只能在原地等着,没一会儿有锦衣鱼服之人走在前,引着一位容貌绮丽,身着玉兰花儿衣的女子前来,鬓发间也别着一支银镶玉兰花。那女子提着食盒子,神态自若,可却令在场所有的人都紧张起来。
“那只是我潜意识的投影。”陈辉卿轻声说,“并不是本人。”
今昭看了看那秀眉在骨,清隽风流的华练,深觉房东大人的潜意识美化功能已经炉火纯青,华练姐何曾有过这么小清新的时候啊喂!
红枫翩落,投影的华练熟稔地坐在僧庐下,持杯而笑:“卿卿,你不喝一杯吗?”
今昭小声问卫玠:“这个投影看不到我们吗?”
卫玠眉头微蹙:“通常来说是能看到的,我们本也是角色,但现在情况特殊,也许她是看不到的。”说到根本,陈辉卿的梦境,是否算得六合,或者说是否能叫做梦境,还是两说,他毕竟是盘古之心。
有清浅的香气传来,正是那酒的味道,卫玠微微一笑:“是玉兰天泄,倒是杭城的名物。”
美酒醇香,美人半靠,微醺莞尔看着陈辉卿,不知道什么时候,周围的山中枫红都已经变成了一树一树的玉兰花,皎皎盛放,有一种高华的决然。
陈辉卿沉默地从瓮中盛出粥来,却有些惊讶地发现,这粥也是玉兰粥,甜白花瓣熬在米中,已经半融半化。华练一笑:“真是巧了,我带来的点心,正是酥玉兰呢。”说着,从食盒子里取出点心来,是撒了糖霜的酥炸玉兰。
今昭无语:“怎么和玉兰花干上了。”
酒是玉兰,粥是玉兰,果子是玉兰,衣香鬓影,皆是玉兰。
卫玠若有所思,并未回答。倒是蔓蓝和老元,因为深觉无事,华练又看不见他们,两个人倒是品评起这些玉兰花树来,又想起一同做毛猴儿的趣闻,仿佛俩人不是来干活儿,而是来春游的。
这梦里还是秋天呢啊喂!
今昭扶额,却见陈辉卿已经被华练扯着坐了下来,那竹席子随意地铺在地上,一方小几摆着吃喝,周围散落着洁白兰瓣,却是十分美景。
那华练莞尔一笑,启唇轻吟:“悠悠马上困思茶,休歇僧房到日斜。殿背无人绿钱满,小盆零落珊瑚花。”
陈辉卿背对诸人坐着瞧不清表情,可卫玠倒是眯起了眼睛,似乎在思考这诗里的玄机来。入梦之前今昭被卫玠三叮四嘱,要竭尽全力去记住梦里的所见所听,今昭过了一遍耳朵倒是把这首诗记住了,可她怎么也想不出这诗是哪儿来的,是谁写的。
陈辉卿于诗词一道并无爱好,只是他听了这首诗,倒是有些怔忪。
那一对侍儿身份的春水楼楼主端来吃食茶饮,与华练带来的一堆的玉兰不同,倒是寻常山间的小食,桂花龙井,粉粉糯糯的芋山堆儿,松松脆脆的棋子儿饼,清爽酸甜的碧渍片儿瓜。送完了吃食,云飞扬凑到今昭这一群人身边低声道:“有点儿意思,这些东西是厨房里就有的,应是我做的,可并不是我做的。”
这话说得有几分玄机,梦里出现的物件儿,有的时候是梦境里自带的,可会“显示为... -->>
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