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敛心神，向着众人行礼问安。
白迆望着她，点头微笑，对主位上的朱修文道：“王爷，这是舍妹瑶华，今日便由她来锦上添花，为您做这最后一道菜。”
朱修文还真就是兰陵王！怪不得那日白迆对他恭敬有加，怪不得那日白迆说她会有大造化。只是，到底是大造化，还是大灾祸，如今还说不清楚呢。应和着白迆的介绍，白瑶华面朝朱修文，敛衣再拜。
朱修文倒是和那日一样清冷，略略点头，就算是回应了白迆的话。
白迆冲白瑶华点头示意，白瑶华便后退几步，指挥丫鬟们架设好案板，生起了炉火。
雪蛤产于东北，于严寒的冬季，在雪地里捕得，所以称之为雪蛤。雪蛤肚子里有一粒胶，据说雪蛤在雪地里没有东西可吃的时候，就是靠这一粒胶来延续它的生命，所以一般人认为，此胶有滋阴养颜的功效。
而做鸡茸雪蛤，用的就是这一粒胶，其他部位全舍弃不要。
祝季同送来的，是风干后的雪蛤，每只身长四五寸，早在两个时辰前，白瑶华就将其泡发，割开蛤肚，取出蛤胶，再用水浸泡过了。此时她直接取出泡好的蛤胶，每只都鼓胀饱满，足有两只手指大，迎来了一片喝彩声。
基本功扎实，耐心足够，赢得赞誉，很是正常，但白瑶华眼神扫过，却发现自从她把蛤胶取出来，朱修文的眉头就微微地皱着。虽然他皱眉的幅度很轻，不留神根本看不出来，但她在职场历练多年，目光锐利，绝对不会看错。
为什么会皱眉？是她泡发的蛤胶不对吗？可是满堂的喝彩声，已足以证明她没有出错了……白瑶华怀揣着疑惑，将蛤胶以姜汁和绍酒捞过，又经淖水，最后切成小粒，倒入煮沸的高汤中。
朱修文的眉头，一直没有舒展开来，白瑶华也就一直存着疑惑，直到蛤胶煮滚，连锅离火时，她方才猛然得出答案——朱修文该不会是不喜欢吃蛤胶吧？！
如果真是这样，那可就糟了，蛤胶已熟，总不能当着众人的面，弃之不用吧？白瑶华心如鼓擂，硬着头皮把鸡茸慢慢地倾入高汤，同蛤胶拌匀，再撒上少许芫荽，以作装饰。
她刚才做鸡茸的时候，满座的宾客已是又喝过一遍彩了，董知府对她的表现尤其满意，连叫了几声赏。可是，没有一个人发现朱修文微皱的眉头，到底是他的表情太细微，还是她过于敏感了？
此事关乎白家的前程，亦关系她的未来，白瑶华不敢马虎，在送菜去主桌的途中，偷眼朝朱修文身后望去。在朱修文身后，立有两名侍从，一男一女，女的梳着高髻，额间贴有花钿，应是女官之类；男的面白无须，喉间无结，大概是位公公。他们前者望着朱修文，后者的目光落在她手中的托盘上，但无一例外，都抿着嘴唇，显得忧心忡忡。
完了，看来她猜准了，朱修文十之八九，不吃蛤胶。这一道菜呈上去，没有想象中的锦绣前程，只有兰陵王的拂袖而去，和白家长达多年的无人问津，飞速败落。