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为了梁思思那几近奢华的豪门生日宴,赵四郎杰峰为“昭杰楼”广招了一批新的”胡姬“。这些“胡姬”个个高鼻美目,身体健美热情洋溢、(用今天的话说就是洋妞)。大唐这时到处飘散着西域的文化。
胡人酒肆众多。自西汉张骞通西域后,随着中外交流的发展,胡人开始大量涌入中原内地。而长安有着数不清的“胡姬酒肆”。这昭杰楼就是其中之一,人们管这样的酒肆又叫做“酒家胡”。
此时赵家的几位公子哥儿性格的哥哥们全数在那里负责“验货”一般的忙着…被一群卷发碧眼高鼻、雍容华贵、体态婀娜丰腴且曼妙多姿、长裙披帛的胡姬围着,在这位于长安城外西郊渭城的“昭杰楼”不停的卖弄着自己的才艺。
完全忘记了在膳房忙碌的妹妹……
这时候的酒肆促销手段也算是全方位的。为了招揽酒徒,如酒旗招牌的炫耀,美丽少女的当垆,音乐歌舞的助兴,美貌酒妓的佐饮等。
昭杰楼换上了新的酒旗一般悬挂于门口,人们一望见那飘扬的酒旗,便知下有酒肆。而新招来的这些胡姬们不仅会劝酒,还擅长拔弄琴弦和高超的歌舞技,可以说是“弦鼓一声双袖举,回雪飘摇转蓬舞”……
只是卿菲现在的心思却也全顾不上哥哥们的莺莺燕燕上,因为她的任务似乎是确保明天下午宴会的万无一失。
她前几天刚把这京城的鼠患问题解决的差不多了,整个过程简直可以说是身心疲惫。
她一向不负责打点赵家的产业,此时突然间来到这昭杰楼帮忙,还真是有点心疼自己那做生意的哥哥二郎赵杰正……
唐朝不比现代,禁忌和规矩很多。就说这食材吧,牛肉不吃,牛在这时是神圣的物种,由于猪这动物比较少,所以也很难吃到猪肉。吃鱼却不可以吃鲤鱼,因为和帝王“李”姓同音…而最可笑的是鸡鸭禽类在此时的唐朝竟然不算肉类……
有个典故,太宗曾一度禁止御史到地方时吃肉,但那时,有名相马周到地方特别喜欢吃鸡肉,然后就被人告了……唐太宗说“我禁御史食肉,恐州县广费,食鸡尚何与?”意思是我怕铺张浪费所以禁止御史吃肉,但是吃鸡不算肉……
所以这时候的人除了会烹调一些羊肉和鱼肉,基本是不会烹调鸡鸭的……正因如此,她忽略了一件事情,姚元崇辞行那日之后,她用了三天的时间才将那“御香术”经过贺兰敏之之手给京城各户官府发放到坊间,过程略为曲折…
本来先是制作那符咒又是发符水。效果还是极其的显著的,就是有几户人家用着“桶饵法”加她那“符咒”淹死了几只鸡……现在弄的全城的百姓往他们酒楼送家禽……若说光送淹死的鸡就算了,竟然还有人送鸭子过来……
她现在一边负责把那些淹死的鸡收回来,心里一边暗自叫苦:“好心灭鼠……竟是些碰瓷的来鱼目混珠”。
当然,赵家大家大业,也不差收别人点鸡鸭了,她也就装个糊涂,就认定那些鸭是被桶饵淹死的吧,省的给自己家图添麻烦。
正好做为封零时代的“自力型”吃货,宴会时弄出几道唐朝人没吃过的菜肴她还是有把握的,鸡鸭到了她手里就不会浪费了。
而且说不定还能让她家酒楼在这京城之地站的更稳,也算是为自己家的经济来源出了分力吧。
卿菲虽不似封零那样的吃货体质,但是拿手菜是一个都没忘,比如说封零最爱的北京烤鸭,宫保鸡丁,... -->>
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