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豆渣倒进锅里,煮开后把菜叶扔了进去,边煮边搅拌,汤汁慢慢减少,最后扔了点盐进去。
杂果探头看着那白花花的豆渣上,跟沾了芝麻一样的东西,连声问道,“奶奶,奶奶,这是什么啊?又是豆子,又是菜的,好吃嘛!”
“好吃不好吃,7;150838099433546你尝尝不就知道了!”方素问说着就拿起碗,给杂果舀了一碗。
杂果中午就没吃饱,她端起碗也就不客气,拿着筷子就往嘴里扒拉,“原来是这个味道啊,有菜香也有豆香,真好吃!奶奶你真厉害,看着平凡无奇地东西,也能做出这么好吃的!”
“就你嘴巧!珮妞你来盛饭,我去捞几个咸菜,这个啊,要搭配着咸菜吃会更香!”方素问安排道,自己这迈步出了门,去房檐下的瓮里捞了个咸菜疙瘩。
这道菜叫渣豆腐,是自己穿越前的故乡的地方小吃,起源于农忙时节,农民们忙着干活,没时间炒菜,便发明了这渣豆腐,是又是饭有当菜,穿越到大靖朝都三年了,可方素问记得有道美食节目曾说“渣豆腐是贫苦农民填饱肚子的最好饭食。”
一想起这句话,方素问就她不禁感叹,穿越到这个大靖朝,顶着侯府世子正妻的名号,却过着农民一般的生活,当然她自然不是看不起农民,只是觉得自己这个正妻太悲催。
都是林景荣这个渣男,你说你,这三年不管不问的,突然冒出来做什么,日子原本过的好好的,眼看着就要奔向小康社会了,林景荣一顿吃喝,一下子让自己一朝回到了解放前。
“让你嘴馋,让你嘴长,让你再来打牙祭!”方素问是边切咸菜,边咒骂林景荣,把那咸菜疙瘩当成他,一刀一刀切地那叫一个过瘾啊,切好了咸菜,加了点葱花,那边杂果把渣豆腐端上了锅,珮妞帮着瑞哥在洗手,小咸菜一上桌,这晚上的饭就算搞定了。
“娘,这个是什么啊!”瑞哥一下子从门口跳进来,双手扒着碗,趴到上面用力闻,“好香啊!”瑞哥用筷子已经很灵敏了,他用筷子扒拉一下,见是豆子跟野菜,便猛地往嘴里扒了一大口,等吞咽下去后,便摇头晃脑地说道:“其貌不扬,却甚是好吃啊!娘,可不可以给爹留一点,中午休息时,我答应爹爹了,以后有什么好吃的,一定要给他留着!”
“这个就不用了吧,前院里什么山珍海味没有,小侯爷也看不上咱们这粗茶淡饭,中午的饺子,小侯爷不过是尝尝鲜,你若还让他吃糠咽菜,身子太过娇惯,如此一来反倒落下埋怨!”方素问往瑞哥碗里夹些咸菜,看他吃得这般香甜,忍不住心里就一阵发酸,前院的孩子什么好吃的没吃过,瑞哥吃完渣豆腐都觉得香,老天不公啊,不公平啊。
她拿出帕子沾沾眼泪,却见杂果跟珮妞还在桌旁候着,便打趣道:“你俩不用尽整这些礼数,现在不吃,过会小侯爷来了,连个渣都不剩!”
方素问这话不过是开玩笑,心里暗道,那林景荣走的时候脖子还疼呢,这又快到晚上了,就是再看我不顺眼,也不能跟自己过不去,大晚上的来找虐啊。
“快,都别站着了,快来吃饭!”方素问将筷子给两人摆好,可话音刚落,就听到门口传来林逸地传达声:“开门啊,小侯爷来了!”