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梁晓秀看好同学夫妇两个劳动力，他们过来对饭店的长期发展有益处。移民局同意给她10个厨师的指标，她刚用了两个指标，她正好可以用剩下的指标把小花夫妇办过来。新中国饭店开业后，她意识到最大的问题是厨师和可靠的人才。
当天，梁晓秀给镇卫生所打了国际长途电话，赵小花那天正好在卫生所，她接到梁晓秀的电话很激动，问她能否给他们夫妇办理到法国定居的手续。
梁晓秀说：“小花，这是人生大事，你得想好了。”
赵小花信心十足地说：“晓秀，我们已经想好了：辞职到法国，到你的饭店打工。”
“可是我有条件啊。你们打工期间没有工资，而且打工还要持续几年时间，你们能行吗？”
“不管什么条件，我都答应你。你去年回国探亲，给我触动很大，我也想出去闯荡闯荡。我们已经下了决心：你能做到的，我们也能做到。”
“那你妹妹是怎么想的？她能吃苦吗？”
“她听我的，我能挺得住，她也能挺得住。晓秀，我知道你们也不容易，我没有把法国想象成天堂，我知道我们去那边要吃苦，要耐劳，这些你就放心。我们不会给你添麻烦；我们会自食其力的。”
“那你们过来可别后悔呀。我们得把话说清楚：发过不是天堂，你们来后一切要靠你们自己打拼。困难很多，现实很残酷。”
“看你说的，我们怎么会后悔呢？我们还要感谢你呢。我们有思想准备，我们不怕困难。”
“那好，我给你们发邀请函，再详细给你说明怎么办手续。我有一个朋友在法国驻上海总领馆工作，你们到时候就去找他，他会说中文，他会帮忙的。”
宋福禄一直在场听着梁晓秀打电话。他听梁晓秀说要让阿什帮忙办赵小花签证的事，便开玩笑说：“看来，你要动用老情人的关系了。”他对梁晓秀和阿什的关系一直不放心，总认为他们之间的关系有点暧昧。
“什么老情人，你胡说什么！”
“我在和你开玩笑呢，你别当真。”
梁晓秀当着宋福禄的面拨通了上海总领馆阿什的电话。阿什接到梁晓秀的电话很高兴，说他还以为梁晓秀把他忘记了。
梁晓秀说，她不会忘记他，她还有事求他帮忙。阿什问什么事，梁晓秀便说，新中国饭店需要厨师，她在国内找了两个厨师，希望阿什帮忙给办理赴法国的签证手续。移民局这边她已经申请到了指标。阿什当即表示愿意为她效劳。
梁晓秀放下电话，开心地笑了。
“你笑什么，晓秀？”
“高兴呗。小花两口子过来，我就没有后顾之忧了。我现在终于松了一口气。”
“接下来，你要做什么？”
“接下来？接下来，我们该去蓝色海岸度假去了！”
宋福禄一听到要度假，两眼发亮，手足舞蹈，那一天终于要来临了：他终于有机会能进媳妇的被窝了。