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宋福禄说：“你不搬，你和那些大老爷们住在一起呀？”
“那振钢为什么不搬？”她不愿意和弟弟分开。
“振钢得看着他们。这么大一个饭店，没人看着怎么行呢？”
梁晓玲无言以对，只好按照姐夫的吩咐，和弟弟一起收拾出三间客房，心里老大不高兴。她不想让他们来饭店工作，可是她人微言轻，谁会听她呢？她总感觉这件事蹊跷。她的结论是：她在这个家什么地位都没有，说白了，她也不过是一个打工的人。
星期一上午9点钟，罗成父子三人就到新中国饭店了。星期一是休息日，宋福禄带着弟弟振钢接待了罗成父子三人，先给他们安顿住处，然后带他们大厨房熟悉工作程序。宋福禄给他们交代了具体工作：大顺跟着他在二楼厨房工作；二顺跟着梁振刚在一楼厨房工作；罗成星期二开始做豆腐，顺便负责帮厨。
罗成爷三对他们的住处很满意，尤其是大顺二顺哥俩，他们每人一间房，感觉比在巴黎的条件好多了。当天哥俩就到厨房接受培训，宋福禄在二楼厨房给大顺讲解；振钢在一楼厨房给二顺讲解。这哥俩是天生的厨师，悟性好，很快就明白了新中国饭店厨房的流程。
宋福禄和大顺说，大饭店有大饭店的规矩：厨师每天上灶前要洗澡，保持卫生；在厨房必须穿工作服，不能吸烟，不能吃饭人，一定要保持厨房的清洁干净。每一样菜的食料和调料都有严格的定量。宋福禄在讲解时，大顺拿出一个笔记本一一记下要点，不明白的地方，他还会反复问，直到搞懂为止。
振钢在给二顺讲解时，发现二顺挺机灵，一点就通。他虽然比振钢大4岁，但却称呼振钢为师父，说他初来咋到，很多事需要请教师傅，和师傅学习。二顺非常勤快，他手脚利索，干活麻利。
中午，他们5个人在一楼餐厅吃了一顿工作餐。共组残非常简单：两菜一汤，是家常菜。罗成还曾私下想：他们这次过来，宋福禄应该为他们接风，至少要办一桌酒席；可是宋福禄根本就没那个意思。吃饭时罗成问宋福禄，梁晓秀是否过来。宋福禄说梁晓秀很忙，她没时间过来陪他们吃饭了。
吃完中午饭，宋福禄让他们休息，说第二天正式上班。之后，宋福禄就走了。
罗成感觉宋福禄不像过去那么热情了，他看起来根本没心思和他们闲聊。罗成打定主意要和振钢套话，振钢毕竟才19岁，在他看来，振钢还是一个孩子。振钢也想和他们套话，双方坐下来喝茶聊天。罗成先随便寒暄几句，之后很快就进入了正题。他问振钢月薪多少。振钢说他没有月薪，他只拿零花钱。
“怎么，你大姐不给你开工资？”
“还不到时候。我现在每月有50欧元的零花钱，另外还有20欧元的小费收入。你们的工钱多少？”
“我2000欧元，大顺1900欧元，二顺1600欧元。”
梁振刚听了他们的工资，心里非常不好受，他和二姐辛辛苦苦干活，大姐给他们那么少钱；而外人来干活，大姐却给开那么多工资。他心里不平衡，但又很无奈。
罗成便说，新中国饭店是他们的家族产业，梁振刚拿多拿少都是一回事。他以为梁振刚在撒谎，故意隐瞒了收入。
星期二一大早，罗成父子三人就正式上班了。上阵父子兵，三人干得非常欢实，梁晓玲看了很不舒服，她想找机会和宋福禄谈谈，把心里的话都告诉他。大姐现在高不可攀，她根本说不上话。