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以及弟弟妹妹申请办护照的理由；之后她到县里再开一份证明信，那时办护照必须有县级政府的介绍信，县里没有刁难她，只问了她几个问题，就给她又开了一份介绍信。她拿着县里的介绍信到省城办护照。在省城也没遇到麻烦。那时几乎没有人办探亲护照，她非常赶巧，人家很痛快就给她弟弟妹妹办了护照。
她拿到护照后，心里就有了底：她也一定能拿到签证。法国驻沪总领馆的二秘就是签证官，她想，那个签证官会帮她忙的。
她的运气真好：由于当初刚到上海，因为弟弟妹妹擅自闯入酒店的缘故，弟弟妹妹被酒店扣留，她前去交涉，结果她的护照和孩子的护照都被酒店扣留了。她一怒之下，给法国总领馆打电话申诉，结果结识了领馆的二秘阿什。阿什碰巧又是里尔人，他不仅帮她要回了护照，而且还给她引见了总领事，使得弟弟妹妹顺利地拿到了半年的签证。
不可能的事变成了可能，她当然高兴了；高兴之余就痛饮。她已经喝完了第三瓶红酒。那个头头盯着她看的服务员倒吸一口冷气，自言自语：“这还了得！她已经喝完了三瓶红酒，但却面不改色，心不跳。看你那样子，她还能喝啊呀！”
签证是最重要的事，是她此行的另一项重要任务。
她计划这次回法国，立即着手开中餐馆；开餐馆人手不够，弟弟妹妹正好派上用场。弟弟妹妹两人一旦到了法国，她就有办法给他们再办理长期居留手续，让他们也在法国扎下跟，赚老外的钱。
她在法国生活四年，看出了许多赚钱的名堂。
首先是劳动力。法国的劳动力极其昂贵，一般小企业主都雇不起人。有了劳动力，就等于有了赚钱的人才。弟弟妹妹就是最好的劳动力，他们的勤奋耐劳远远胜过老外。她和她丈夫两人在四年中干的活，如果让老外干，至少得需要10个人。老外干活条条框框多，他们需要休假，需要有钟点，一天最多干6-7个小时；而她和宋福禄常年没有休息日，每天工作时间都长达十几个小时，有时甚至一天只能睡3-4个小时，其余时间都在干活。只要能挣钱，他们就不需要休息。
她相信弟弟妹妹到法国后，也会像她一样勤奋工作。他们梁家的孩子都有一股不服输的劲头，只要目标明确，他们就会一往直前奔向目标。
弟弟妹妹是家人，用自家人她放心。她开店和老外开店不一样，她的中餐馆有许多秘密，不能让外人知道。单就避税一点，她就得严守秘密。还有她家里藏那么多现金，为了安全起见，家里得有足够的人。总之，弟弟妹妹到法国将会给她提供极大帮助。
她想弟弟妹妹至少可以帮她干三五年，到时候她出资让他们也开餐馆创业，最终让他们也成为有钱人。为了那个目标，弟弟妹妹一定会给她好好干活。
她调动人力资源的计划很庞大，弟弟妹妹只是她棋盘上的第一步棋。接下来，她还要把小弟弟小妹妹都带到法国，培养他们，让他们锻炼成长，让他们将来独自创业。她还要把其他亲朋好友陆续接到法国，让他们都从事中餐行业的工作，渐渐打造一个庞大的中餐连锁店，建立一个“中餐帝国”。
这一切都需要人手，需要听她话又能干的家乡人。她估算了一下，她至少需要几百人，甚至上千人。她要在法国各地开中餐馆，等时机成熟后，她还要到其他欧洲国家开中餐馆。她只认定一个朴素的道理：民以食为天。不管是中国人还是外国人，都要吃饭；吃饭是头等大事。只要人们有需求，餐馆就有生存的条件。至于怎样经营餐馆，她自信她找到了好办法——那是她的商业秘密。
她经营餐馆的目标很明确：赚大钱。
她的欧元现金必须过亿。
一亿欧元是最低目标，她相信那个目标在10年之内一定会实现。10年后，她才32岁，32岁的人拥有一亿欧元，也就是10亿人民币，她坚信那就是她人生的最大成功，是她存在价值的最好体现。
她的思路已打开，思维奔腾着，她又想到了接下来的新目标。一亿欧元并不是她的终极目标，她要奔着10亿欧元的目标去。她虽然还拿不准，她能否赚到10亿欧元，但她并没有放弃那种念头。她认为，只要能赚到一亿欧元，她就能赚到更多的钱。赚钱的过程其实和滚雪球的过程一个道理：越滚越大。
至于赚更多的钱，她想在实现第二个目标，即10亿欧元之后，自然就会有答案了。她的好多想法都是在赚钱的过程中形成的。
一想到赚更多的钱，她来了情绪，三瓶红酒很快喝光了。
那个负责招待她的服务员看梁晓秀已经喝了4瓶红酒，赶紧走过来，但一时却不知道该给她继续上酒呢，还是不上酒了。
“再拿三瓶酒来，同样的酒。”梁晓秀发话了，她说得很轻松。
“你还能喝吗，小姐？”
服务员站着不动，他观察梁晓秀的脸色，看她一点也没有醉意，心想：真他妈地见鬼了！这个女人还要喝三瓶，那就等于喝了7瓶红酒，干掉了350元外汇卷。7瓶红酒的钱是他7个月的工资，他觉得这个世界太不公平了：人家一个晚上喝酒的钱，等于他7个月的工资！再说，这个女人看那样子再喝3瓶红酒不成问题，她看来是一个酒神啊！
服务员一直在发愣，没有给梁晓秀拿酒。
“有你这么和客人说话的吗？”梁晓秀给了他一句，“叫你们领班过来。”
梁晓秀那么一说，服务员惊醒了，赶紧去给她拿酒。
服务员心想，今晚算是开眼界了：一个年轻姑娘一人喝了四瓶红酒，还要继续喝三瓶，他倒要看看，这个姑娘还能喝多少！他又给梁晓秀拿来三瓶红酒，把酒瓶全部启开，一一摆在她面前。
梁晓秀继续喝酒，想着她的行程和要办的事。
她要在离开上海前，给弟弟妹妹把机票买了，再把自己的机票确认一下。她买的是往返机票；她还要品尝一下酒店的西餐。为了体验中餐，她这些天中午晚上都吃中餐，还没有吃过西餐。她想看看中国厨师做的法式大餐与法国厨师做的法式大餐有何区别。她还要兑换一些人民币，留给家里。
夜深了，已经零点了。
梁晓秀放开喝了，一个小时后，三瓶红酒喝光了。她脸上有了红光，但神志还非常清醒。
服务员心想：真见鬼了，这个年轻姑娘是不是女酒鬼呀！
服务员不敢再给梁晓秀上酒，梁晓秀招呼他过来，说：“你不是总想给我推荐你们的鸡尾酒吗？你给我来一杯吧。”
服务员送来一杯调好的鸡尾酒，放在桌上，看着梁晓秀。
“结账！”梁晓秀轻松地说。
7瓶红酒加上一杯鸡尾酒，总共365元外汇卷。梁晓秀在账单上签了字，走出酒吧，回到房间。
她进到房间看一下手表，已经凌晨2点钟了。
她感到有点燥热，便脱了衣服，进到淋浴间冲热水澡。
温暖的水流哗哗地撒落在她身上，她感觉非常舒服，就那么站着让水花冲着她全身。
她想明天出去把该办的事都办了，然后就回村里的家。