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，会给你们做水饺。”她还没登过皮尔斯家的门，总想看看老外的家是什么样的。她还想借此机会和他们搞好关系，人家毕竟是房东，将来还有很多事有求于他们。
所有人都说蒸饺非常好吃。皮尔斯若有所思地说：“看来，梁小姐擅长做主食，而宋先生擅长做菜。你们是各有所长呀！”
梁晓秀注意到，这帮老外吃的虽然挺文雅，但速度并不慢，每个人都几乎不停地吃着，三大盘蒸饺似乎都不够他们吃。
宋福禄说，梁晓秀做得菜中餐一点也不比他做的中餐差，有些菜她做得更好一些。那几个老外还没品尝过梁晓秀做的中餐，所以无从比较。
皮尔斯太太又说，等梁晓秀他们什么时候有时间，他们邀请他们到她家做一顿中餐，她想看看梁小姐做的饭菜和宋先生做的饭菜到底有什么区别。
布热教授便想：既然皮尔斯太太能邀请梁晓秀到她做中餐，他为什么不能邀请梁晓秀到他家也做一次中餐呢？
众人的表情越来越丰富，他们吃得耐心，满意，高兴，不断说宋福禄做的中式大餐一点也不次于法国顶级餐馆做的法式大餐。汉学家甚至说，宋福禄他们将来要是开中餐馆，艾福尔的法国餐馆将会受到影响，甚至有可能倒闭。
梁晓秀问汉学家：“诺阿让先生，今天的中餐如何？”
“非常好，非常棒，你们大获成功！”
餐桌上还剩下一瓶红酒，梁晓秀给四个斟上酒，让宋福禄敬他们酒。四个老外喝了酒，又想起了梁晓秀的酒量。
“中国有斗酒一说吗？”布热教授问梁晓秀。
“有哇，但我们喝的是白酒，中国白酒。度数高的白酒高达60度呢，劲儿非常大。”
“60度？那不能烧着了吗？”
“能烧着啊。你用火柴火一点，那酒就着，就像酒精一样燃烧。”
皮尔斯太太心想，怨不得梁小姐那么能喝酒呢，原来人家在家喝的都是高度酒。以60度的白酒为例，她喝四瓶法国红葡萄酒才等于喝一瓶中国白酒。诺翰那个傻蛋和人家拼酒，他就是一个土老帽，他哪是人家的对手呢？
梁晓秀发现，这四个老外远比那两个老外懂礼貌，有规矩，他们吃菜时都很安静，吃几口菜，喝一口红酒，不紧不慢，很有大家风范。看来，有身份的人就是不一样。她在心里盘算着要和这几个人交上朋友怎样，将来再遇到麻烦，就向他们求救，他们肯定会帮忙。出门在外没有朋友那行呢？更何况他们是在人生地不熟的异国他乡呢。
那顿中式大餐一直持续到晚上下午4点钟才结束。8盘菜、两盆汤、三大盘蒸饺一扫而光，一点都没剩。宋福禄做菜时就考虑到人多，老外又能吃，所以每盘菜都按8人的份量做的，盘子很大。他当时还以为这桌菜至少会剩下一半。他想这些老外大都是有身份的人，按理说应该吃的量不会多；他此刻又想可能是这些法国人没吃过中国菜，所以才吃这么多菜吧。
梁晓秀开始收拾桌子，准备餐后的咖啡和茶水。
4个老外都喝咖啡，只有梁晓秀和宋福禄喝茶水。宋福禄说，吃了中餐，喝了红酒之后，最好喝茶，便于消化。
布热教授问：“照你这么说，中餐不利于消化了，是这样吗？”
“当然不是。喝茶是一种习惯，就像你们喝咖啡一样。”
那天他们一共喝了25瓶红酒，梁晓秀和诺翰两人喝了18瓶酒，其余7瓶酒是宋福禄陪着45个老外喝的。
吃完饭，老外都站起来，端着茶杯聊天。他们吃得确实太饱了，需要散散步，消化吃下的食物。
宋福禄和梁晓秀陪着客人聊天，他们有说有笑，好不热闹。
梁晓秀感觉到了做女主人的乐趣，心里十分高兴。他们今虽然很辛苦很累，但四个老外高兴，给足了她面子，把她看成这家的女主人，气氛和谐热烈。
她便想：等他们开了中餐馆，一定还要请这四位客人光临，那时她要亲自上灶，给他们做一桌丰盛的晚餐。
汉学家说，他相信梁晓秀做的中餐肯定好吃，他期待着那一天的到来。他问她大约需要多长时间能把中餐馆开起来。她说最多不会超过5年时间。
中式大餐一直持续到傍晚才进入尾声。
梁晓秀宣布说，天下没有不散的宴席，他们的午餐到此结束。四个老外恋恋不舍地离开了快餐店。