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和淡奶,材料不齐也只能凑合:“先将香蕉切成适合的小段,依次将香蕉沾上一层面粉鸡蛋然后入锅炸至表面金黄即可。”
“成,明天我就做!”阿灵知道乔小乔很忙,孩子们要吃那自己就动手吧。结果,说起来容易做起来,阿灵做的炸香蕉根本就成了一团,稀得起不了锅,看着锅里的一团团香蕉,孩子们在旁边吵着要吃,而云山却是一脸兴灾乐祸笑得的样子,阿灵真是欲哭无泪。同样的东西同样的工序,做出来的结果怎么就是两回事呢?
等乔小乔知道后也只能抱以同情了,大约是沾粉的时候没有把握好一个度。
“阿灵啊,做吃食这件事你太外行了,就不要去碰了!”云十二坐在旁边也不替阿灵解围,却是劝说让她不要做。
谁是外行谁是内行啊,厨艺和武功一样,都是练出来的。
“不一样,阿灵没有做厨的天份,就像你不会武功一样!”云十二淡淡的瞄了云山一眼。
乔小乔听明白了这句话,他是冲着云山来的,意思是你嘲笑我媳妇不会做厨,你媳妇不也不会武功吗?半斤八两,咱俩谁也别笑谁。
其实,尺有所短寸有所长,乔小乔从来就没想过要和谁比高低,偏偏这些人就是闲得蛋疼,无事找事做。
阿灵其实也不服输,炸不好香蕉她就用煮的。
乔小乔说的香蕉小米粥倒是好煮,小米和糯米用清水淘洗干净,再浸泡小刻钟。锅 中水烧开放入小米和糯米,大火煮开撇去了浮沫小火熬煮,等粥稠米烂了加入一些糠,最后放香蕉,煮开了即可。
香蕉小米粥甜甜的,很得小孩子们的喜欢。
肖兴全也回去给老婆子说了朱家做的香蕉菜和饭,炸香蕉这事儿连试都没有试,家里人太多,配料鸡蛋都不少,还花费很多油,最后也选择了做香蕉小米粥。
吃倒是好吃,也很得孩子们喜欢,但是吃过一顿后肖大娘提出以后别煮。
为啥?根本不抵事不经饿,吃了没多久就又觉得肚子空空的还想吃。
“香蕉小米粥具有补虚损开肠胃健胃消食的作用,当然会越吃越想吃,肚子有空空的感觉!”乔小乔听了高穗和肖大娘说的话笑得不行,这吃也是一种讲究,农家人要的是实诚是抵饿才行,而大户有钱人家讲究的是品位,是养生,根本就是不在同一条起跑线上。
至于香蕉鸡蛋羹肖家就更不可能做出来当菜吃了。平日里的鸡蛋都要凑了拿去卖的,怎么可能寻常日子里蒸蛋羹吃啊。
“那你还答应帮他们寻找水果的销路?”连做吃的都行不通,这销路可不好找,高穗跟着朱义去一趟肖家就替女儿着急一次:“我看他们是将全部的希望都寄托在你的身上了!”
“我也只能尽量试试!”这儿不是京城,这些菜肴她可以送回鸿运楼让御厨们制,但是这儿的香蕉也没办法销到京城去,天远地远的,豆腐都会搬成肉价钱,或许比肉还贵。适合的才是最好的,乔小乔也没打算将这事儿朝菜肴上发展。