第168章 屁股和舌头的区别 (2/2)
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了几句。”
说着话第二道菜上了，看似很普通的饺子，其实越普通的食物，用最普通的食材来做才是最显功夫的。
饺子皮很普通，陈兵试了一下居然吃不出是什么肉，但一口下去汤汁流了出来，瞬间是满口的鲜美。
而且肉陷的口感很奇特，一向粗糙的陈兵细心的品尝了一下，居然吃不出葱和姜的味道，肉的口感异常的滑嫩也不知道是什么肉做的。
“古语有云，鱼羊为鲜。”肖爸爸乐呵呵的说：“这饺子馅用的是鲅鱼的鱼肉，加上新鲜的黑山羊肉一起剁出来的，只要一点点的盐连葱姜都不用放，就能吃出最原始的那个鲜美劲。”
说的是轻巧，但需要刀法娴熟的老师傅双手持刀，一分钟刀背，一分钟刀锋交替着剁上十分钟左右，掌握着节奏和力道没一定的手法可是剁不出这种滑嫩又带着爽脆的口感。
确实很好吃，很难想象鱼肉和羊肉合在一起会产生这么富有冲击性的味道。
第一次吃所谓的私房菜是和李欣然一起，那时候陈兵就感觉惊艳了，但和现在这家一比完全比不了。
陈兵有点想打听价钱的问题，琢磨着要不要带李欣然来吃一顿，小家伙应该会喜欢这么好吃的饺子。
菜陆续的上了，肖爸爸并不是铺张浪费的人，三个人四菜一汤刚刚好，因为私房菜比较精致分量不多倒不用担心会浪费。
说是汤其实是一人一个小盅，肖爸爸的物尽其用就展现在这，说是汤其实说是羹更加的确切。
用龙虾壳和鸡骨架调出了鲜美无比的老汤，去掉残渣后汤汁呈现的是一种牛奶般的润白，用这样的汤煮鲜活的鲍鱼和鲨鱼皮，胶质渗出碰撞出的鲜味更是让人拍手叫绝。
肖爸爸喝着汤羹笑道：“这样熬出来的汤底钙质最好，小时候为了给这小妞补钙，我这当爹的琢磨得都没头发了。”
好吧，真是用心良苦，吃个龙虾还琢磨出那么多门道。陈兵心里隐隐的想骂娘，纯粹是因为仇富。
肖影雪一直在旁边坐着也不怎么开口，吃东西的时候都是小口小口的，闭着小嘴慢慢的咀嚼。
这种淑女范在她身上十分的自然，并没有任何的做作和让人别扭的感觉，从这可以看得出她家教的良好，当然了这么美的美女不管干什么都会让人觉得赏心悦目。
“你知道悯农么？”肖爸爸吃了一会，杯里的酒已经过半了。
“锄禾日当午的作者？”陈兵本能的回答着，不过脑子里浮现的东西却是猥琐无比。
锄禾日当午，我绰号是锄禾，这位美女名字叫当午，这是很老套也是又土又黄的一个段子，相信稍微接触过网络的人都听过。
不过升级一下更邪恶，因为这成了一个4P版。
锄禾日当午，汗滴和下土，汗滴是谁？下土是谁？只能说贵圈特别的乱。
“恩，李绅！”肖爸爸抿了口酒，难掩鄙夷的说：“穷苦出身能写出这样的诗是有基础的，佳句本天成，妙手偶得之。不过人嘛都是会变的，这家伙号称悯农诗人，但后期就有点穷奢极侈了。”
“怎么个奢侈法？”陈兵好奇的一问。
干这一行对于历史那绝对是学富五车，肖爸爸马上批判着这个反面教材：“当官以后，这人品怎么下作就先不说了，不过他好吃鸡舌，一盘上来后厨一堆无舌之鸡，你说这人不是混蛋是什么。过去禽畜可是贵得很，不鱼肉百姓的话他一个小小的地方官哪吃得起。”
“靠，他怎么不吃鸡屁股。”陈兵忍不住骂了一声。
肖爸爸听完楞了一下，想想也是觉得恶趣味十足，爱吃鸡舌会被骂穷奢极侈但怎么说算有点品味，要是爱吃鸡屁股弄一地没屁股的鸡，想想确实恶心。
肖爸爸讲着话酒一饮而尽，顺手想拿酒瓶的时候，肖影雪一下拦住了：“爸，你不是说只喝一杯嘛。”
肖爸爸厚着老脸嘿嘿的一笑：“我这不是和小陈聊得投机嘛，古语有云，酒逢知己千杯少。你爸一年头到头都忙得半死不活，难得碰上个谈得来的小友，你就高抬贵手开开恩吧宝贝女儿。”
肖影雪脸隐隐一红，悄悄的瞥了陈兵一眼，不知道为什么感觉她突然不坚定了。