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掌握在一些家族流传的人家手里，曾经因为战乱，那家会做酱的人死绝了，后来竟渐渐的失传了。
听说在大明都城顺天府一些王公贵族那里还有很多酱料的传闻，不过放眼这南口村、珠山镇，甚至是绵州府都是没有的。
市场空隙有了，现在就得来检验一番这东西是否好用了。
只要具备了市场空间，其自身又有购买价值，这生意自然就成了。
“这做什么的？”赵晋有些看不懂。
苏芷笑而不答，反而看向已经若有所思的赵母，在苏芷的引导下她惊讶道：“莫不是做佐调的？”
苏芷连连点头，还用筷子挑了一点喂到她嘴里。
“这味道硬是好哦！”赵母没口子夸奖。
苏芷自己用另一根也尝了，抬头便看见赵晋一脸的期待，不由好笑地起身，想去重新拿双筷子来，却见赵晋一把握住她的手，从她手里抽过她用的，直接在坛边上挑了一下，放进嘴里含了。
先是皱了皱眉，尔后又很舒展开来：“嘶，好辣！”
苏芷眉头也跟着撺紧了，她倒是忘记了，赵晋其实并不算真正意义上的巴蜀人。
赵母生于斯长于斯，祖祖辈辈都在巴蜀，但赵晋的父亲赵继仁却是外来的，因而赵晋三兄妹说的是官话，而独独赵母说巴蜀话。
“这味儿好！”赵母却连连点头，那张沧桑的脸上，就算双眼无神也依然有一种容光焕发的感觉。
苏芷也不啰嗦，立刻便舀了一小碗出来，只见红彤彤的一片，里面间或放着几片发酵成黑色的豆瓣粒，那味儿香辣香辣的，闻起来立刻让人胃口大开。
她立刻来了下厨的心思，取了七文钱让赵灵去村中猪肉李那里买了半斤肉，豪气地蒸了白米饭，用纱布滤了，还弄了一碗散发着米香味的米汤。
然后就着赵母抽空扯的野菜，还有上次晒干的野菌子，下锅把油炸得烫乎乎的，放了一勺豆瓣酱，顿时一股香味在灶房里蔓延开来。
不一会儿干菌子炒肉，素炒野菜，再加一锅米汤，勉强也算两菜一汤，虽样式少，可她做的份量足，一家五口被那香味儿勾着敞开了吃倒也足够。
“大嫂，原来菌子还能这么做，太好吃了！太好吃了！”赵灵赵煦吃得满嘴油，开始了他们日常夸嫂子炒菜手艺的活动。
他们好久没吃了，再有这加了豆瓣酱的炒肉，味道也实在好到没边！
“是啊，是啊，我真怕好吃得一不小心把舌头裹没了！”赵灵笑得甜甜地看着苏芷——这样好的大嫂，谁有谁知道！
赵母只叹息，看样子还是心疼这吃肉的钱，毕竟刚刚花出去的七个铜板差点都能买五斤黑面了。
苏芷看了当着孩子的面没说什么，等他们收拾碗筷进去时，她小声地与赵母道：“灵儿和煦儿都还小，个子长得不高怕是营养不良，这该吃还是得吃！”
赵母何尝不懂，她只是怕后面的日子没法过。
说起年后赵晋就要去县里考童生试，将会有很长一段时间不能去抄书，也没个进项，到时候还不是怕苦了他们嘛！
苏芷见她担心得长远，握着她的手郑重其事：“娘，你思虑得有道理，不过那总是以后的事，如今最重要的还是把现在的日子过好！”
银钱是苏芷自己凭本事挣的，赵母只是替她心疼一回，东西终究还是都吃进自家人肚子里了，没得一直揪着这事儿没完没了的，便也回握住她的手说了两句掏心窝子的话。
大意就是他们赵家娶了她是运道到了，老一辈说的好，她就是那福妻，天生八字里带着运道，旺夫旺家的！
苏芷被赵母那带着巴蜀风味的话夸得一阵不好意思，再看坐在一旁看书的赵晋都看过来了，连忙扭扭身子跑了。
她寻思着这酱不管卖不卖得出去，也得再做些，自家人平日炒菜也用得着，不然再像从前只有盐，她嘴里都要淡出鸟来了！
这厢一摸索就在灶房里捣鼓起来，正当时，院门突然被人敲响。
“咚咚咚……”一连串的声音又急又响，苏芷连忙奔出来。
赵晋已经放下书去开门了，来的正是伤才刚好些的李大壮，他一脸焦急嘴里叽哩咕噜地说着话，苏芷只隐隐约约听到受伤、死人……