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“但如果我练好了功夫,做一个功夫明星,走上人生巅峰岂不是更好。”
蔡伯闻言,一个劲的摇头,现在都啥年代了,还有人想靠练武走上人生巅峰。这完全不靠谱么,况且,眼前这小青年身材消瘦,一看就不是练武的料。
一般练武的料,多般都是大块头,要么本身就身强体壮的。
“哎,这个叶先生,靠功夫出人头地也不是没有,是少之又少。但靠厨艺发大财的人,却是大有人在。有些特级厨师,很多年薪都几十万,甚至上百万的。即便达不到那一种境界,以后自己开酒楼当老板也好吗?”
听到这里,叶小凡心有所动,开酒楼这个方法不错,凭他施展春风甘露术,那些种植的菜肴,以及喂养的鸡鸭鱼猪,会变得美味可口。
都能赚大钱,当然,他自己腾不出手来,但完全可以请人,村里不是就有一个合适的人选么,姜芸芸在叶小凡的脑海里浮现出来。
酒楼的生意让姜芸芸打理,那是最好不过了,想到这里,叶小凡当即点头答应。接下来,那蔡伯就开始教叶小凡厨艺。
学厨艺的基本功就是先练刀工,菜肴好不好看,首先就要刀工好。而要想成为比较厉害的大厨,就必须要学会雕刻。
讲解完毕,蔡伯就开始展示他高超的刀法了,持刀在手。蔡伯开始切胡萝卜,随着他的刀起刀落,动作行云流水般的将胡萝卜切成了丝。
当蔡伯收起刀,那被切好的胡萝卜丝呈现在两人的眼前。只见那被蔡伯切好的胡萝卜丝就好像一根根金条,金黄剔透,长短一致,大小一样。
层层叠叠的连在一起,中间没一丝缝隙,看上去有点想大海里的滚滚波浪一样,一波连着一波。看到这一幕,叶小凡不由的赞叹了一句。
“好刀法。”
听了叶小凡的赞叹声,那蔡伯的脸庞上露出一丝得意的表情,他笑了笑道:“其实,这还是雕虫小技,我还有更厉害的绝活呢?”
“我就再给你露一手。”接着,蔡伯拿起一把尖锐的雕刻刀,开始在一个土豆上面雕刻起来。就一会儿的工夫,雕刻好了。
叶小凡定睛一看,微微有些惊讶。这哪里还有土豆的影子,分明就是一位俏生生的美女吗?
但见,那长头发,那秀气灵巧的鼻子,还有那一双眼睛,真给人一种栩栩如生的感觉。看到这一幕,叶小凡由衷的叫好。
蔡伯笑了笑,旋即又让他看着自己炒了一道菜,色香味俱全。与此同时,蔡伯还讲解了炒菜的多种方法,这其中就有炸、烧、煎、煮、焖、烩、爆炒等。
叶小凡静静的听着,偶尔也问两句。时间也不知道过去了多久,厨房外边传来脚步声,紧接着,蔡雅茹走了进来。
“小凡,你对学厨艺,有没有兴趣啊?”
“有点兴趣。”
“那你愿不愿意跟蔡伯学上一段时间?”
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