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叶蓁轻松了不少。
酿酒工业程序大同小异,每家酒厂都有自己的秘方,才能赚到钱,倪寒三人都很有眼色地不去关注叶蓁,他们都清楚这一点。
于叶蓁而言,如果说有秘方,那就是灵气。
以灵气酿造出来的酒,定和凡酒不同!
最起码,她在饕鬄大陆酿的酒就比华夏世界好喝的多。
这还只是用一些普通的材料,青梅和葡萄,等日后找到熟悉的酿酒灵植,那酿出来的酒才更加甘醇醉人,必定能风靡华夏!
青梅酒的做法和叶蓁在空间一般,只是用水都被她换成了空间水。
其次就是葡萄酒了。
多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿酒葡萄酒的国家。
在这里就涉及到一个传说。
有一位波斯国王,爱吃葡萄,曾经把葡萄压紧保存在一个大陶罐里,标着“有毒”,以防有人偷吃。
等到数天以后,国王妻妾群中有一个妃子对生活发生了厌倦,擅自引用了标明“有毒”的陶罐内的葡萄酿成的饮料,滋味非常好,非但没有结束自己的生命,反而异常兴奋,这个妃子又对生活充满了信心。
她盛了一杯专门呈送给国王,国王饮后也十分欣赏。
自此以后,国王颁布命令,专门收藏葡萄,在容器内发酵,得到葡萄酒。
欧洲人信奉基督教,教徒把面包和葡萄酒称为上帝的血和肉,把葡萄酒视为生命中不可缺少的饮料酒,所以葡萄酒在欧洲国家就发展起来,因此,Y国,X国和F国成为当今世界葡萄酒的“湖泊”,也是人均消费葡萄酒做多的国家。
葡萄酒以成品颜色来说,可分为红葡萄酒,白葡萄酒以及粉红葡萄酒三类。
簿子山上的葡萄比较酸涩,颜色偏红。
制作葡萄酒有很高的学问,从葡萄的品种到酿酒的方法,说个三天三夜恐怕都说不完,在这里,酿酒师们就用到了葡萄蒸馏酒。
使用发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏,或者由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。
饕鬄大陆酿酒的方法与此不同。
叶蓁跟着三位酿酒师也学到不少华夏世界酿酒的方法。
那边簿子村村民帮忙摘青梅和葡萄,这边几个酿酒师废寝忘食。
几天后,空荡荡的储酒桶都被装满了。
“哇!叶姐姐,真的好香啊!”
农樱三五不时就要到酒厂来一趟,可以闻到空气中淡淡的酒香。
酒厂开业就定在这一批酒酿好之后。
回到小楼,叶蓁也终于可以坐下静心休息一次。
“叶姐姐,以后我们雏莘集团的酒厂就在桥沅村了?”
帮叶蓁倒了一杯清茶,农樱问道。
这个地方毕竟偏远,很多地方会不方便一些。
叶蓁摇了摇头。
她心底已经有了主意,桥沅村只不过是初期,第一步罢了。
“那咱们的酒厂叫什么啊?雏莘酒厂?”
酿酒厂费时这么久,但是名字却还没有定下。
“就叫桃花坊吧”
轻抿了一口茶,叶蓁又草率地决定了酒厂的名字。
不过她最拿手的就是桃花酿,叫这个名字也无可厚非。
“桃花坊…桃花坊,好名字啊!”
农樱倒是很喜欢这个名字,在物欲横飞的华夏世界,如此雅致脱俗而又古典清新的名字绝对能抓住人的眼球,桃花坊。