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要的借口还是要找的。
不然，若是让人发现端倪，恐怕要适得其反。
夏洛克当然不会想到自己眼前这个年轻人心中的盘算，笑着说道：
“当然可以！琼斯，老实说，我很欣赏你的性格，你若是真的有心往厨艺方面发展，我倒是很乐意帮助你。或许，将来某一天，你会成为一个伟大的厨师！到时候，我要是请你给我做一顿比利时小羊排什么的，你可千万不要拒绝啊！”
“夏洛克先生，那真是太感谢您了。真要有那么一天的话，您一定是我最重要的贵宾！”吴磊故意装出两眼放光的样子。
夏洛克显然很满意吴磊的态度，笑着点点头，便开始按照吴磊的疑问对他进行必要的指点。
这一次，吴磊不再藏拙。
随着夏洛克精心的指导，他开始快速的处理食材。
夏洛克看到吴磊的表现，更加坚定了自己的想法。
眼前这个勤快而谦逊的年轻人，绝对是一颗成为顶级厨师的好苗子。
他干脆让吴磊做第二道菜——法式蜗牛。
法式蜗牛绝对是法式料理中知名度最高的美食之一。
因为蜗牛比较小，而且一份的数量不少，处理起来非常麻烦。
这非常考验一个人的耐性和功底。
夏洛克之所以教吴磊这道菜，也是考虑到这道菜要涉及到的料理知识很多，希望让这个弟子对真正的法国大餐有一个更加深入而且直观的了解。
说起来，法式料理的食材选择也是非常丰富的。
即便比起华夏美食来，也是不遑多让。
一道一道的教吴磊，不知道要教到猴年马月去。
在夏洛克先生看来，这个法式蜗牛一旦被“琼斯”学会了，那么他就差不多掌握了一半法式料理的做法。
考虑到正宗法式焗蜗牛的难度系数，夏洛克已经做好了打持久战的准备。
在他想来。一个从来没有下过厨的新手，做做牛排羊排或许还行，但是做法式焗蜗牛这种复杂的菜，第一次做肯定是以失败告终的。
事实上，他也已经做好了至少让吴磊浪费掉三到五份材料的准备。
“现在我教你如何处理蜗牛。蜗牛也是动物，所以是有内脏的。因此第一步，我们要小心的将它处理好！”
夏洛克一边说着，拿着一把精致的小刀，小心翼翼的教吴磊处理蜗牛。
他自己沉浸在其中，一边解说着每一步的注意事项，一边缓慢而细致的按照教科书式的步骤处理着。
大约用了两分钟时间，他终于处理完第一个蜗牛。
仔细的看了看，满意的点了点头，这才回过头微笑的看着吴磊：
“琼斯，我想一遍你应该是学不会的，那么我们再学一遍！”
说着，他又抓起一只蜗牛，准备再来一次。
吴磊手上小刀翻飞，挽出一个漂亮的刀花，笑眯眯地说道：
“夏洛克先生，我想我已经学会了。”
“学会了？哈哈！琼斯，不可能，不可能！就算你天赋惊人，也不可能……”
可惜，他的话还没说完，直接就愣住了。
吴磊面前，十一块已经处理好的蜗牛肉整整齐齐的放在那里。
然后，他拿起刚才夏洛克处理好的那一块放到里面。