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“贺琰, 我聚焦不太清楚,要不你来拍吧?”将脖子上的单反相机拿下来,男生颤巍巍地递到了他手里。
围聚在餐馆里, 他们正对着餐馆大厨颠勺的本领欢呼不已。熊熊火焰似乎穿过了铁锅直接和食材接触, 这是一场视觉和味觉的双重震撼。
他们都是市报邀请的小记者, 每个人的脖子上都挂着一条红色的牌子,统一的红帽子让他们看起来更像是一个旅游团。
来自于各个省重点高中, 小记者们大多都是高一和高二,唯独贺琰是高三的学生。
接过相机,贺琰看着相机的屏幕慢慢转动着镜头。从模糊到清晰,在屏幕正中的厨师和他手中橘红色的火焰,共同完成了这一副最具有市井风味的画面。
“咔!咔咔!”
快速地按下相机快门,贺琰一口气拍出了好几张照片。
将屏幕从面前移动下来,那几张照片刚好捕捉了厨师最精彩的几个瞬间。
稍稍转动着镜头, 贺琰放慢了语速解释道:“转动镜头的时候要对准拍摄的物体, 哪怕是动态的, 也要固定下来,手如果动的话, 物体就会发虚。”
说话时,贺琰尽量保持普通话的标准,就怕速度一快,就会让发音变得扭曲, 带有一股米国味。
这是拍摄的基本常识, 其他的小记者经常需要拍照, 这些他们自然了然于心。只是……
贺琰的相机实在是太贵了,那个镜头还是他从国外带回来的,不算他带来的其他设备,光是他手里的相机和镜头都至少要八万块。
大家都是学生,要是弄坏了可赔不起。
从几张照片中挑选出最好的一张,看着在镜头前厨师干练的模样,贺琰的两边脸颊都忍不住漾起两个酒窝。
收拾好东西,几名小记者对着厨师和老板娘恭恭敬敬地鞠了一躬:“谢谢叔叔阿姨。”
从这家饭店出来,熙熙攘攘的城中村街道让他们再一次陷入了选择恐惧症。
路边支起的路边摊散发着浓浓的香味;色香味俱全的串串又吸引着小记者团女生的目光;但十字口处的商店,喇叭里不断重复着低价甩卖的广告语,却更加符合主题……
“贺琰,咱们下一场景拍哪?”
“你出个主意吧,我们都听你的。”
“我?”贺琰反问道。
从小就在国外长大,贺琰曾经也在国内住过两三年,却和城中村从没有接触过。要不是今天亲自来了,还不知道看似简陋的四方土地里竟然是别有洞天。
因为东楚里是S市最后一个要拆迁的城中村,所以市报希望小记者团能够对“东楚里”进行一项专栏报道:通过照片、文字叙述的形式对东楚里进行一个全面的展示。
贺琰在学校不仅是学生会的“荣誉主席”,在市报的小记者团,也是其他学弟学妹的“大哥大”。
在学习方面的事情或许还不在行,但是这种“不入流”的事,贺琰做起来可是得心应手。
“嗯……”看着手里的小册子,上面记录着他们今晚访问过的店面。
从饭店到超市,衣食住行各个有关的店面都有涉及。再要继续搜集素材的话,应该就要找一些东楚里居民的日常生活照了。
指着人最多的地方,直觉告诉贺琰那里有最合适的素材,“去前面看看吧,多拍一点居民的生活照。”
领着一群学弟学妹,贺琰简直就像是旧时候大杂院里的孩子王,带着一群小的们玩游戏。贺琰似乎有天生的领导力,不管到哪里,身后都能有一群追随者。
——
举着手里的圆形纸盒子,里面八小块黑色的臭豆腐上面浇了一层深黄色的卤汁。
这是原主小时候最喜欢吃的小吃,粘稠的卤汁配上炸得外酥里嫩的豆腐,再来一点朝天椒的辣油……
一口咬下去,哪里还有闻起来的臭味?口腔里分明都是一股浓香,细细咀嚼,豆制品特有的香味混合着微咸、特辣,简直就是在味蕾上演奏的一场交响曲。
“爸,尝尝?”用竹签夹起一块臭豆腐,这最好吃的第一块,迟微微主动让给了自己的老爸。
多少年都没有吃过街边的“垃圾食品”,迟骋彦都快忘了是什么味道了。
闻着豆腐散发出的臭味,迟骋彦肚子里一阵反胃。习惯了精细的食物,这种“地沟油小吃”那股味道实在是难以入口。
不过,这可是女儿送到嘴边的小吃,就算是块石头,那也是最美味的石头!
“行。”看着距离嘴边只有五厘米的臭豆腐,迟骋彦屏住气“嗷呜”就是一口。
太恐怖了!这味道……
等等,好像还挺好吃的?
准备咽下去的一瞬间,迟骋彦突然停止了咀嚼的动作。
这股奇怪的味道,是一种和山珍海味完全不同的香。里面不知道放了什么东西,似乎吃了就会让人不自觉地想要笑出声,心里也油然生出一股满足感。
细细咀嚼,刚才的香味在嘴中发酵,味道更加浓郁,让他舍不得就这样咽下去。
迟微微挑了下眉毛,勾起嘴角问道:“怎么样?是不是很好吃?”
迟骋彦用力地点点头,拿起小盒子里的一根竹签再扎一块塞进嘴里,这味道简直让人上|瘾。
“你是不是经常放学来吃?或者,是小琛告诉你的?”迟骋彦一边吃着嘴里的臭豆腐,一边问道。
扎起一小块塞进嘴里,这味道还是和小时候吃的一样。就算换了一家,也是相同的滋味。
“小时候我总想吃零食,姥姥赚的钱不多,偶尔碰上有卖臭豆腐的就会买一份给我。”提到这,迟微微又勾起了在记忆深处,属于原主的那一份回忆,“后来姥姥也学着做,但怎么都做不出别人卖的味道。”
臭豆腐不贵,五块钱就能买一小份。
不少商业街、小吃街都会有不少臭豆腐的摊位,却远不如乡里和城中村的味道正宗。
迟骋彦放慢了咀嚼的动作,回想起过去的十几年,在不知道自己有女儿的日子里,他从来没有吃过这样廉价的小吃。
女儿眼中堪称人间美味的小吃,当年的自己,只觉得是浪费钱的“垃圾”。
抿了下竹签上沾有的卤汁,迟骋彦心疼地将女儿搂在怀里,“今天爸带你好好吃一顿!想吃什么小吃,咱就吃什么!”
看了眼手机上的时间,再过十分钟夜自习就要开始了。
不等迟微微开口,迟骋彦就已经掏出手机拨通了班主任王冬梅的电话。
转向那一处比较安静的巷口,刚才还语气豪爽的老爸,秒变一副心事重重地模样。
背对着外面街道的繁华,迟骋彦刻意压低了语气道:“王老师?我是迟微微的父亲,我们家今天出了点事,能请一节夜自习的假吗……哎哎,好嘞好嘞……恩恩,那多谢您了。”
姜还是老的辣,撒谎的时候迟骋彦面不红、心不跳,甚至连说话的语调都装得煞有其事。
将手机重新放进口袋里,迟骋彦解开了西装上最后一颗扣子。东楚里的街道都没浓浓的小吃香味充盈,丝毫没有入秋后的寒意。把西服脱下来,迟骋彦做好了大特吃特的准备。
想要享受美食狂欢夜,这身衣服可真是太耽误工夫了,早知道,还不如穿一身宽松点的衣服来,“走吧!下一个想吃点什么?”
迟微微对这种街头小吃门儿清。
臭豆腐、里脊肉饼、串串香、烤冷面……光是闻着味道,她就能知道谁家的最好吃。来上一小份,父女两人几分... -->>
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