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其他,是再撇去汤面上的油沫。
将蒸好的鸭,加入荔枝,荷花以及清汤一起再煮二十分钟。
苏里第一次开锅的时候,满室都是肉香。
鸭肉,混合着火腿,猪肉的鲜香浓郁,让人欲罢不能。
众人都忍不住扑上去了,苏里却换了个锅再将荷花和荔枝加了是鸭肉煮了第二次。
汤是蒸鸭的汤,撇去浮油,加上荔枝,荷花。
鸭与肉的鲜香,氤氲在荔枝的果香,与荷花的清香之中,沉沉的藏在了汤里。
可隐约又有暗香浮动。
所有人齐齐咽了一下口水,别说刘淑红等人,哪怕是刚刚一大锅料理入肚的秦安涛也没有忍住的再咽了咽口水。
哪怕没有办法直接扑上去,可众人还是第一时间在星网直播之中进行品尝。
第一次见苏里做鸭是三套鸭,包括靳之呈在内,所有人都不相信苏里能够将腥且含异味的鸭子做的美味。
可经历,三套鸭,烤鸭,鸭血粉丝汤,咸水鸭之后,对于粉丝来说,对鸭只有热爱,对苏里也绝对没有了迟疑。
一块肉下口,丝毫没有对不起它的高颜值,以及独特的香味。
鸭肉加上火腿,猪肉的鲜香混合,淡淡绍酒的后味,让鸭肉本身就是醇香浓郁。
鸭肉被蒸得肥而不腻,软而不烂。
每一块鸭肉里面包含着浓浓的清汤汁水,清甜,鲜香,鲜美融合在一起。
“跟美容养颜无关,我就是爱吃,呜呜呜太好吃了”
“说的好像真的,啊啊,就算没有办法美容养颜我可以一个人吃一锅啊!”
“锅我都给你添干净!放着别动!”
“嗷!好好喝,谁说我不爱甜?你给我放一锅‘荔枝荷花鸭’来试一试!”
“好喝!好吃!软!嫩!香!”
“如果可以每天吃一份小姐姐的料理,我愿意少活……不不不,少活几年我岂不是得少吃几年?那我艰难,勉强的多活几年吧!再给我来一锅好吗?”
苏里真的没忍住的笑出了声,顺便道,“另外和大家说一说,我要开新店了~”
“!!!新店!求告知,什么店,什么吃的!在哪里,多少家,怎么吃!…… ”
无限连击的疑问句一个个被甩了上来。
苏里小姐姐开店!他们当然是支持的!
可问题是,不需要他们支持啊!
他们倒是想支持,问题是,条件不允许……
抢都抢不到,如今每天早上满世界找“烤鱼店”已经是联邦人民的日经。
最近,二级星球的移民率都上涨了。
没办法,二级星球面积才多大?再高等级的得多大,多少人?你再算算帝都星抢到前一百名的概率有多少?
这完全没法比!根本不公平
在帝都星抢什么抢?二级星球不好吗?
这怕是苏里和靳之呈都没有想到的影响,苏里笑眯眯的给众人解释,“本次的店是一家‘药膳店’。”
“今天的‘荔枝荷花鸭’也属于‘药膳’的一种,荷花属于观赏花,属于食材,而另一方面,它味苦、甘、性平。归心,肝经。具有散瘀止血,祛湿消风的功效。”
厨房内的众人也是愣了,虽然苏里之前就说过这道料理是“药膳”的一种,适合女性使用 。
可在品尝之后,那完美的味道,美妙的口感,完全没有让他们联想到“药”上。
可,看一眼秦安涛,他们突然反应过来,“药膳”同时也是“膳”,苏里的料理不管是什么类型,都没有不好吃的。
苏里笑眯眯道,“鸭的滋补功效你们也知道,荔枝也不单单是水果,他们综合起来以这种烹饪的方式做出来,就变成了滋阴补脾,美容养颜的‘药膳’。”
“自古医食同源,食药同用,远古华夏人们擅长用食物疗养身体,用药物佐膳驱疾。”
“也许‘药膳’能够给基因崩溃以及精神力崩溃,带来不一样的效果。”
“目前都还在试验之中,所以和军部,科学院合作在研究,可能,留给大家直播的时间也就更少了一些。”
在众人还在哀嚎,还没有反应过来的时候,苏里和众人告别,掐断了直播。
看着“荔枝荷花鸭”还没有冷,赶紧招呼了还在发愣的众人来品尝。
苏里将汤及肉乘出来,还是没忍住偏心的给秦媛媛和刘淑红更多的部分,剩下再分给了其他人。
顿时,所有人都没功夫惦记“荷花”,“荔枝”,“鸭肉”怎么从食材变药材,“荔枝荷花鸭”怎么从美味料理变成“药膳”。
都只用十分幽怨的眼看看向了苏里,歧视,这是赤裸裸的歧视!