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的面食香、韧劲大、口感好，一经推出就风靡了整个北京城。
上到皇宫下到民间，都抗拒不了在面食里添加土碱，再加上有太医验证，少量土碱可以中和胃酸起到保护肠胃的作用后，就更加没人能够抵挡土碱的诱惑。
土碱好处之多，自然有人发现商机，不过安父囤积了大部分后就收手，余下的让人定时去村里收，收取后也不入京城，在通州租了库房就地存放。
虽然土碱的制作方法迟早会传出去，但安家至少还能赚上几年。
要说家里最大的变化，并不是产业扩大，而是敏宁自身，经过两年的调养，石嬷嬷不知道往她身上砸了多少宫廷妙方，导致她个头窜高，身形窈窕起来，有了女性的曲线。
再加上她也不亏自己的嘴，牛乳豆浆每日是少不了，各种汤品也是每日不断，堪堪将她幼时亏到的底子补了上来。如今她皮肤白嫩可弹，一头青丝也长到及腰，脸颊丰润起来，还带着肉嘟嘟的婴儿肥。
说到底是敏宁的底子好，不然当年也不会被人拐走。她遗传了张氏的美貌，甚至青出于蓝，鼻梁遗传了安父显得很挺，眼睛据说像她从未蒙面的舅舅，是杏眼，瞪眼看人时显得很纯情无辜。
这几年有了家人的呵护，再加上营养跟得上，她的脸开始慢慢张开，和刚回家时完全判若两人。若是这时候再出现庄子上，可能没人认得出她来。
毕竟一个瘦的跟豆芽菜一样，怎么看都是个幼童，一个已经是容貌看着青涩，但明显底子好，没有人可以否认，只要未来不长歪，她绝对会成为一个美人。
对于这一世的容貌，敏宁是万分满意，前世她只是平平常常的普通人，化上妆还能说有七分颜色。她一直羡慕容光艳丽的明星，没想到这一世自己也能成了这样的人。
对着这样一张脸，她一顿可以多吃一碗饭。
不过对于现在的身体，敏宁也不是没有遗憾，这个身体的容貌千好万好，唯一的缺点就是不管怎么补，胸前都没有起色，光看胸就知道还是颗青涩的枣子。
好在身边的嬷嬷安慰她，她年纪还小，等生完孩子，胸自然会变大。
这让敏宁有些羞涩，哎呀，她表现的有那么明显吗？
咳咳，那从今日起每日的汤品都换成黄豆猪脚汤！
算一算，来到这个世界已经五年了，敏宁已经彻底融入这个时代，除了心血来潮点一些厨房做不出来的菜以外，她还真没有什么出格的地方。
家里的生意都由阿玛和哥哥在管，也只有处理不了的时候才会询问敏宁。敏宁已经被养成了一个小公主，每日最烦心的也不过是隔日穿什么花纹的衣服配什么样的首饰。
距哥哥说好亲以后，安父也给敏玲说了一门亲，对方是佐领做的媒，这些年佐领没少从安家收到银子，两家关系处得很亲近。
后来遇见不错的人选，便给安父提了，对方也是旗人，在骁骑营中做个马甲，年纪轻轻，能走到这一步完全是靠自己打拼。
安父觉得不错，回来问敏宁的意思，敏宁对婚姻没抱什么指望，听着条件还行，又偷偷看了人的模样，是个壮实的小伙子，她便同意了。
嫁给当兵的人好呀，这说明她以后自由空间大，成了亲自己当家作主，还不是自己想干什么就干什么。
而且满族姑奶奶地位远比汉女在家庭的地位高，特别是旗营男子是不允许纳妾的，光凭这一点，敏宁就对这桩婚事非常满意。
两家暗地里已经说好，只要选秀后撂了牌子，两家就正式定亲。
对于婚姻，敏宁没什么期待，她只想平平静静的过完这一生，嫁个平凡人，能让她更容易把握自己的命运。
过了正月家里最大的事就是选秀，上一次选秀，她回来的晚已经结束。
这一次佐领早早将她的名字报了上去，只等二月里正式入宫。
敏宁有了石嬷嬷教导，对于宫规礼仪都不陌生，她的目标是不在第一轮落选，最好第二轮被撂牌子自行婚嫁。
二月初，安家就接到佐领的通知，十七日正式进行选秀，每月两旗，镶红旗被排在十九日，选看的前一天佐领会派车来接秀女，前往地安门。
今年的选秀对于安家来说是大事，安父和敏行带敏仪全都赶了回来。
十八日这一天，敏宁下午就开始补觉，晚上好好的吃了一顿，才开始换上秀女昨日已送过来的粉色宫服打扮起来。
秀女的衣服发型都有规制，石嬷嬷亲自动手，给敏宁梳了个两把头带上头花。
子时一过，府门就被人叩响。
敏宁踩着盆底鞋被石嬷嬷和小青搀扶着上了马车，分配给秀女的衣服厚厚的穿在人身上显得臃肿，不过这时候却体现出它的好来，至少在这寒春料的深夜里，能够保住一点体温。
好在她刚才出门，被石嬷嬷塞了一个手炉，炉中放了炭，揣在袖子里不知道有多暖和。
黑暗里，马车也不知道走的是哪条路，走了大约半个时辰，敏宁感觉自己旁边的马车多了起来。
安父转身又对敏宁说：“敏宁，阿玛知道委屈你了，以后再让你哥赎罪。你东西都在哪？今天能在家住吗？”
敏宁摇摇头，“我现在在小汤山的一个庄子里做婢女，今日是能出来也是跟嬷嬷求了假，晚点还得回去，不能在这里长留。”
“婢女？”安父看着女儿心里一酸，差点流下泪来：“你是在旗的旗人，若不是小时候被人拐走，如何沦落到做别人家的婢女？”
敏宁忙安抚他，“做婢女也没什么不好的，不缺吃喝，庄里人对我都挺好？”
安父断然开口，“不行，你是旗人，将来是要参加选秀的，谁也不能勉强你卖身，你告诉我那个庄子在哪儿，我尽快给你赎身，将身份改回来。”
这一点也是敏宁所希望的，若不是觉得做奴婢未来堪忧，她也不会急着找回家人。
最开始她甚至想若是家人不愿意将她赎回去，她就出银子自赎，大不了独立出来做女户。
在后来敏宁才知道当初的自己是多么天真，大清根本没有立女户一说。未嫁从父，出嫁从夫，夫死从子。三从四德这条礼教，从行为到思想都将女人团团禁锢，不容有半点差错。
再后来她那些出格的行为，都是这个时代允许的框架之内，她小心翼翼的试探这个世界，温水煮青蛙在不知不觉中为这个世界带来改变。
安父进了房内没多久，出来后抱着一个红木盒子，盒子上的红漆已经变得暗淡，行走时里面传出铜钱的撞击声。
这时候敏行也端着冒起热气的粥进来，见安父抱着红木盒子，他微微有些吃惊，“阿玛，你怎么把自己俸禄都给取出来了？”
安父将盒子放在桌上，从腰上取下钥匙，边开锁边说，“你妹妹现在给人家做婢女，我得拿钱把她赎回来。”
敏行这才知道怎么回事，他脸上露出赞同，“是该赎回来，妹妹还小，在家里养上几年也没人会知道这件事。”
敏宁很感动家人的一片赤诚，她看得出家里条件不好，为了替她赎身，家里难免要伤筋动骨。
她在心底发誓，等回来后一定要让家里都过上好日子。
红木盒里大多数都是铜钱，有一贯一贯穿好的铜钱，也有散落的还有几块大小不等的碎银子，敏宁粗略估计还不到二十两。她知道家里条件不太好，但没想到家里才这么点家产。
难怪哥哥急着补缺，有了缺就能多领一份俸禄，家里条件也能宽裕一些。
点好了铜钱，安父让敏宁在家先等着，他抱着红木盒出门。
敏行像是知道他要去干什么，忙叫做安父，“阿玛别去家门口的钱店，上回那家店讹了学子的钱，不地道。去琉璃厂换，那里做生意规矩些，收的手续费少不说，银子成色也好。”
“嗯，知道了。”安父应了一句，头也不回的走了。
他要尽快将铜钱换成银子，不然拿一大串铜钱去赎人，难免会让人瞧不起。
小弟弟敏仪吃完了饭，从凳子上跳下来跑到敏宁身边，咬着手指歪头看她。
父亲不在，敏行面对妹妹总觉得有些亏欠，于是闷头吃饭。
敏宁规规矩矩的坐在椅子上，有种在别人家做客的感觉。
敏行觉得这样不行，便先开了口，“妹妹，阿玛刚才说你被卖到别人家做婢女，是哪一家？”
敏宁被他突然这么一问，愣了一下才反应过来回答：“是小汤山的一座庄子，具体主人是谁我也不大清楚，逃不脱是哪个权贵。”
“小汤山？”敏行重复了一遍，然后看着她说，“前两年就有传，皇上要在小汤山建行宫，现在那一块地方的地都被有权有势的抢光了，你那个庄子的主人既然能保住庄子，想来身份也不简单。”他有些发愁，就怕给妹妹赎身时人家不愿意放人，他们家旗人的身份也只能糊弄一下无权无势的汉人。
敏宁倒是不知道自己这刚认的哥哥一肚子愁肠，她小心的抱住了敏仪，这小子刚才还在看她，转眼就抱住她的腿昏昏欲睡。
敏行看到这一幕，放下筷子抹了抹嘴，过来将敏仪抱起来。
“敏宁，你要不要和敏仪一起去休息，阿玛回来还得一段时间。”
敏宁和敏行单独相处时没什么话说，气氛一直很尴尬，虽然敏行尽力想表现自己是好哥哥，但不知道怎么，敏宁总觉得他面对自己时有些气短，甚至有些怕她。
与其面这样，还不如去午休，省得两人相对无言的干坐着。
敏行直接抱着小弟将敏宁领到自己屋里。
敏宁是被人给叫醒的，睁开眼她就看见安父一脸怜爱的看着她，“敏宁，时间不早了，我们该起身了。”
敏宁从床上坐起来，一扭身就看见身旁的敏仪还在呼呼大睡，她脚挪下床，安父弯腰将鞋子递给她。
穿好鞋子后，敏宁随同安父一起出门，敏行在院子里朝她招手，“妹妹，过来洗把脸。”
敏宁听话的走过去，他又对安父说，“阿玛，孙伯伯同意借马车给我们，马喂过了，就停在胡同口。”
安父满意的点头。
敏行又接着说，“阿玛，把我也带上吧，多一个人也好说话。”
安父想都没想就拒绝：“又不是去打架，需要人多壮胆。这次去是和人家好声好气的商量，能和平解决就和平解决！更何况敏仪一个人在家，没人看着不行，等会醒来看不见人会哭闹。”
自女儿丢失，他看小儿子特别紧，轻易不让他出门，就怕被他遇见和他姐姐一样的遭遇。如今看来养的有些胆小，连大门都不敢出。
安父叹了口气，都是家里穷闹的，要是院子再大些，也能让儿子有玩的地方。
洗了脸，敏宁浑浑沌沌的脑子清醒了些。
“好些了吗？好些了我们就走吧。”安父和声和气的对女儿说。
他面对儿子和女儿，完全是两副面孔。
敏宁呆呆的点了点头，安父交代了敏行一句，就带着她往大门口走。
从弯弯绕绕的胡同中绕出来，敏宁就看见胡同口的茶肆前停了一辆马车。
安父先将敏宁扶上车，然后才跟茶肆里正忙的掌柜打了招呼，“老孙，车子我驾走了，等回来再请你好好喝一杯。”
孙掌柜笑着回应，“行啊，我等着你。”
安父笑笑作为回应，他坐上马车，一手拉起缰绳，一手拿起马鞭虚甩了一下，对着马轻呵道：“驾！”
马拉着马车起步，敏宁坐在马车里透过窗户看向外面。
说起来，她几次来到京城不是为生活忙碌就是到处打听消息。从来没有像现在这样有闲情逸致欣赏京城的景色。
说实在看惯了高楼大厦，街两旁的院子对于她来说又矮又破旧，实在没什么好看的。
唯一值得称赞的大概就是历史底蕴，有着一层光环在，她完全把京城当旅游景点欣赏。
转到珠市口，上了大道，一路往西出了广安门，再顺着官道一路往北，小汤山就在京城的正北面。
以前敏宁都是走东边那条道，还是第一次从西边走。
马车继续往西郊走，连绵不断的西山秀峰下是大片稻田，金黄的稻田被风一吹形成一道道浪潮。
敏宁早就知道京西皇庄种着皇帝南巡带回来的稻种。第一次见到皇庄她感觉有些失望，和普通的庄子没什么区别嘛。
不过这稻种是好东西，听说皇帝已经下令在京城推广这种御稻，一年可以种两季，她们那庄子听说明年也会跟着种。
过了大片稻田隐约能看到一个颇为壮观的大园子，安父架着马车特意避开，敏宁只看到一个大致的轮廓。
马车继续往北，过了昌平州往东南行三十里就到了小汤山，敏宁指引安父往庄子驶去。
这个地方阡陌相交，来来回回多是在田间忙碌的佃户，小汤山这块温度比京郊要高，所以庄稼也熟的早，如今都忙着秋收。