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店暂时需要散散味儿，钟江海就去找他的兄弟说通风的事儿，钟晴也没有闲着，趁着这个功夫把左邻右舍先走了一遍，跟人家客套话说了不少，又去租房子的房东阿姨那边聊了一阵子，房东阿姨看着钟晴带着她家买的帽子，心里头也高兴，就多和她说了几句话。
倒是也让她知道了不少阳光海岸现在的情况。
阳光海岸的旅游旺季是从3月底开始的，一直到11月中旬结束，南城最热的时候，差不多也就是这段时间，不过南城虽然热，但是因为靠海不远的原因，却没有那种热的让人发闷的感觉，反而是稍微有一点潮气，海风一吹，阳光海岸上就算再晒，也有一阵凉爽的小风儿。
所以这里的客流量，其实不比南城里面的景点小，甚至还可以说是很大。
能专门出来旅游的，都是不差钱的游客，家庭条件好的，毕竟旅游在目前看来还是一件比较奢侈的事情，但是这两年生活都越过越好了，游客自然也是越来越多，平均下来每天都有不少人，尤其是暑假和十一期间，阳光海岸的民宿可能都会住不下，许多客人还要住在海岸城里面，那边走过来还需要十几分钟。
从这些信息里面倒是能够提取出来大概的客流量。
钟晴心里面也就有了底，再看看附近几家卖东西的物价，其实比起南城市里面都是高的，这里的水果贩子，一斤橘子都能卖到四块五，更何况是芒果荔枝那一类比较贵的水果。
而就这个价格，钟晴坐在车上计算的时候，还看到了有不少游客两三斤的买，并没有出现卖不出去的情况。
这边的物价普遍要高。
钟江海安排妥当过来的时候，钟晴就和他说了自己的发现，钟江海也点点头说：“我刚也问我那个兄弟了，他在阳光海岸看场子有几年了，这边的物价确实要比城里贵的多，不过外地来的游客不会介意这些小钱，对他们来说出远门的大钱都掏了，东西贵个两三块钱的是无所谓的。”
理是这么个理，钟晴也明白。
“咱们价格也可以定的合适一些，按照水果的用量去订吧。”钟江海说。
他这个人其实和钟晴一样，不太贪心，水果的价格别人觉得幸福果园是高的，但是在他们看来，只是物有所值，一分价钱一分货，他们并没有因为好吃就漫天要价，事实证明，水果店也能够在加价的基础上面走量，就足以确定，水果本身是值的。
其实定价的话，钟晴也是这个意思，鲜榨的话可以按照水果本身的价格来衡量，算上人工费，每一杯多个一两块钱就可以，至于蜂蜜柚子茶这样比较新奇的饮品，价格倒是可以适当的稍微偏高一些，毕竟做起来比较麻烦，倒是也不难卖。
看到了满意的装修，两个人也不准备久留，毕竟果园还有一大堆的事情等着，安排好了之后他们就准备驱车回去，不过在回去之前，钟晴又从车上跳下来，然后跑到店门口照了一张照片回来。
“照相干啥？留作纪念啊？”钟江海发动汽车问她。
“觉得好看。”钟晴笑着说，然后把相机凑过去放到钟江海的跟前。
可不是么，钟江海一个大老爷们看着都感觉少女心要出来了。
回去之后两个人就对饮品店进行了安排，钟晴负责饮品店的事情，钟江海暂时负责果园的事情，毕竟他的审美这方面实在是不如钟晴，回头还要参与到摆放桌椅，还有招工等一系列的事情，所以还是暂时交给钟晴吧。
杯子还有吸管这些的，钟晴都已经买好了一次性的，因为都是必备品，这一批是她专门从厂家定做的，上面有幸福果园的商标，也是简约的风格，白色的杯子上面写着幸福果饮——让你产生幸福的味道，盖子是透明的，能够看到里面的颜色。
机器那些在钟明亮还在的时候，她就已经都买好了，回头开店的时候直接抱过去就可以了，倒是没有太大的问题，主要还是在招人和买桌子凳子上面。
招工的信息钟晴早在几天前就已经登报了，日期是昨天早上的报纸，不过目前为止，还没有人给钟晴打过电话。
她只好自己去了一趟城里，先去看桌椅板凳，顺便给吴英霞打了一个电话，跟她说晚上过去看她。
桌椅板凳钟晴自己的车就可以拉，不需要别人帮忙送货，所以什么时候买都是一样的，也不需要特别的挑一些包送货的地方。
拿着写了尺寸的纸条，钟晴就逛起来家具城。
她的要求本身就很简单，所以也没有特意的走那些定制的地方，而是直接去了一些卖桌椅板凳的店家。
只可惜这些店家的都是一块儿卖的，桌子也是大部分都是书桌的风格，小桌子并不多，尤其是家具城里面的东西都是成套成套的，不管是配色还是风格，都是一样的，不符合他们店内的风格。
最后她只能换了地方，在南城所有的家具城里面开逛起来，整整逛了一下午，就在她怀疑自己要断腿的时候，终于在一家专门卖简约风格的家具城里面找到了心仪的桌椅。
桌子简单大方，纯白色，四条腿从桌面直接连接下来，没有任何多余的装饰，颜色也刚刚好，而和它配套的凳子，显然让钟晴看到就有些走不动路。
凳子的四条腿是铜质的，外面刷上了金色的油漆，凳面圆形的鹅黄色，和吧台的颜色差不多，里面填充了海绵，看起来就让人感觉软软的。
而最让钟晴喜欢的是凳子的靠背，也是由铜质的，只不过是一个蝴蝶结的形状，下面的两条长长的立在凳子的椅背上面，上面则是交叉的蝴蝶结。
当她看到的时候，当机立断就决定买，分分钟就跟店家定下了三套，刚好摆在店里，尺寸也是合适的。
这边的桌椅都不需要组装，因为桌子腿是直接连接桌面的，凳子也是大部分都是铜质，只有凳面不是，所以可以直接从仓库拿货，也省的钟晴在跑一趟。
折腾一番下来已经是七点钟了，钟晴去看了一眼吴英霞，给她送了水果和蜂蜜柚子茶，就匆匆的往果园赶，赶回去的时候已经是快九点了。
钟江海看她是拉着东西回来的，立马就上手帮忙，两人把桌椅送到了仓库里面，钟晴也没有让他再留下帮忙，果园的事情一个人处理其实还是很劳累的，他还需要好客人沟通送货，也是麻烦的很，钟晴就把人赶回去睡觉，她自己则是在桌边开了灯，开始处理这段时间的配方问题。
其实幸福果园的水果榨汁配方都并不是很复杂，最主要还是鲜榨，现在果园里面的水果比较少，并不能直接的榨汁，钟晴倒是想了一个好主意，那就是做果茶。
果茶的话做起来比较简单，也比较容易，更不会出现泄漏配方的说法。
她之前就把钟江海带回来的那些水果吃不完的晒成了果干，前几天稍微试了试，倒是也可以，幸福果饮不一定非要全部的水果都出自幸福果园，主要还是要在味道上面下一些功夫，钟晴这段时间配方研究出来了大概有十个左右，全部都记在她的小本本上面，她把具体的一些做果干还有蜂蜜柚子茶的部分都筛选掉，然后把用半成品做饮料的部分抄下来。
招工之后肯定是要进行培训的，这些内部配方最好自己保留比较好，剩下的就更容易了一些。
早上钟晴起了个大早，找了几个大的透明的罐子，把之前晒好的水果干全部都拿出来，用手掰碎成一个一个的小颗粒，全部一块儿倒进罐子里面，刚好装满了一个罐子。
之后她有拿了杯子，在杯子里面放了茶叶包，把果茶捏了一把丢进去，加了两块冰糖，又加了两个去核的荔枝进去，搅拌一下，尝了一口。
味道果然比她想象中还要好，她立马给钟江海也冲了一杯，等他起来就赶紧拿给他喝。
果干用的不是幸福果园的水果，在晒干之后是带着一些酸味的，尤其是水分流失之后，甜味也跟着流失了不少，泡开之后带着浓郁的果酸味。
但是恰到好处的荔枝刚好冲淡了这个果酸味，让人喝了一口，就想喝两口，怎么都停不下来。
“我们就用这个和蜂蜜柚子茶做主打产品吧，名字我都想好了，可以叫百果茶。”钟晴说道。
“这个好这个好，就用这个和蜂蜜柚子茶做主打产品，晴丫头，我发现心灵手巧啊！”钟江海忍不住说道。
“嗯，叔你今天要是进城送货的吧，桌子上面那个箱子给亮亮寄过去吧。”钟晴指了指放在茶几上面的箱子，这是她昨天晚上睡前装好的。
“你又给他装吃的，他这才开学几天，军训刚过完。”钟江海摆摆手。
还是钟晴又跟他说了几句，最后钟江海才不得不抱着箱子去城里送货。
他刚走没有多久，钟晴就接到了几个电话，说是想面试饮品店的售货员的。
前面两个都不合适，直到第三个，钟晴才慢慢顺着问了下去。
她在电话里面了解了一下对方的信息，今年二十岁，高中毕业，本身就是阳光海岸的原住民，之前一直在餐厅里面打零工。
其实她也更偏向于本身就住在阳光海岸的居民，毕竟开店时间在那里，太远了也不方便。
“你有健康证吗？”钟晴问她。
一般正常情况下做餐饮行业的人都会有健康证，第一个人就是因为没有健康证，所以钟晴觉得不太合适，没有进行当面的面试。
“有的。”对方说。
“你什么时候有时间？”钟晴问道。
“明天？”
“那就明天下午三点钟，你到阳光海岸的海滩路88号幸福果饮，带上你的健康证，当面面试一下。”钟晴说道。
说好了时间，钟晴就挂断了电话。
第二天见面的时候，钟晴聊下来对她也是比较满意的，不管是衣服鞋子还是指甲缝儿，钟晴全部都注意过，都是干干净净的，稍微有点胆子小，说话的时候声音不太大，其他的问题倒是没有，健康证也是今年七月份刚办的。
根据阳光海岸的平均工资，钟晴给她开出了实习期八百的月薪，实习是三个月，每天早上九点半开门，晚上是六点半关门，中间有一个小时的休息时间，要比在餐厅里面轻松的多，而餐厅的工资基本上都是六百左右。
对方也表示可以，钟晴和对方约定了十天后开店，要提前三天过来学习机器和配方，对方也答应了。
下午她拖着疲惫的身子回到果园，这在果园忙碌倒是也还行，有时候还能抽空歇一下，到处乱跑当真是比在果园还要累的多，钟晴也忍不住学着钟江海的样子瘫坐在沙发上面，全身就像是散架了一样，昨天走了一下午的路，今天则是开了一小时的车。
钟江海进门就看见她这个样子，还以为是自己的眼睛出了问题，揉了揉好几下最终还是接受了，走过去坐下来说：“这几天辛苦你了，回头开起来就没这么累了。”
“没事。”钟晴立马坐好，在长辈面前实在是太没样子。
“哎哟，你想躺就躺着，没事，我不也天天那个姿势么？”钟江海看她这个样子，不由得笑着说。
钟晴笑，内心道：我是女孩子啊叔叔！
“我这几天想了想啊，你这来来回回的跑也是辛苦，回头店开起来就没那么累了，每天晚上我去收款，那边我找人盯着就行了，也没什么大问题，送货的时候一送，就行了。”钟江海说道。
之前店还没有开起来的时候，两个人倒是也没有商量过这些事情，现在确实也应该说道说道了，果园里面肯定是不能少了人的，钟晴也偏向于钟江海操心小店和对外的事项，毕竟果树那些还是需要钟晴的照顾才可以，只不过就是兼顾的话，实在是有些疲惫，她一直也没有提过，没有想到钟江海竟然先开了口。
“咱们后面的大棚现在也就栽上了蓝莓的苗子，其他的苗子回头等11月12月就可以在下种了，这段时间天热好多不合适，到时候有你忙的，店铺那边交给我就行，你也不用太操心，回头每天回来我把当天收益给你，咱一块放到保险箱里，还是一周一存就行。”钟江海接着说。
这个钟晴也是同意的，马上就点头，两人又说了一些细节上的分配，钟晴才算是睡下来。
那边店铺的事情让她焦头烂额，这边钟明亮终于收到了来自南城的特快。
小伙子抱着纸箱子就跑回了宿舍，舍友全部都有课，倒是就他一个人在宿舍，迫不及待的拆开箱子，里面有一罐蜂蜜柚子茶，一罐果干，还有两个大柚子和一盒茶包。
钟明亮没有急着把吃的拿出来，而是先把里面淡蓝色的小信封拿了出来，里面是她姐娟秀的字体，写着果干的喝法，让他自己稍微的加一点白糖进去，还有不要放太多的注意事项，钟明亮翻到背面，就看到她姐还写了一行字。
【要记得和舍友分享哦，吃独食的可不是好孩子。】
钟明亮叹了一口气，表示他姐真的是很了解他了，他当真准备藏起来自己慢慢喝来着，不是他不愿意分享，而是舍不得啊，那三个人根本就是普通人，简直是饿狼啊！
恨不得一天三顿都来挖她的蜂蜜柚子茶啊！
他心里难过！
最后他还是把瓶瓶罐罐都摆在了桌子上面，然后把钟晴给他的喝法小纸条贴在了墙面上，按照她给的方法立马给自己冲了一杯百果茶。
这杯子里面的热水还没有凉下来呢，门就被打开了。
“亮子，听说有你的快递？”
现在寄快递的人并不多，要是有一个会有专门负责的团干部通知去大门口拿。
钟明亮回头，绝望的看了一眼来人，来人一眼就看见了桌子上面的大黄柚子，分分钟跑到他的跟前说：“亮子，我们是不是好兄弟？蜂蜜柚子茶是不是来了？”
钟明亮很想说他们不是好兄弟，上次岳媛给他送来的第二罐紧紧用了不到四天就被这些禽兽给挖光了。
“哟，你这杯子里面是啥？”那哥们儿又问。
钟明的绝望成海，直接把他拍在沙滩上。
从此海大的男生401宿舍，又多了一阵香味儿，这次的香味儿很清淡，像是茶叶的味道，又带着一点酸酸甜甜。
来串门的其他宿舍的人进来总不免要问上一句，不过他们从来没有得到过想要的答案。
至于401宿舍的四个人，每天都跟做贼一样的，在分享了钟明亮的百果茶之后，他们甚至鼓动钟明亮把他们藏到了衣柜里面，这是本宿舍的财富啊！千万不能外露。
钟明亮把纸条掀起来又看到姐姐的那句备注，果断的把它们藏了起来，姐姐啊，和舍友分享，就已经是跟同学分享过了哦。
只可惜，两个大柚子很快就被宿舍的四个大汉给干光了，真的不是他们太饥饿，海城本来就不是适合果树生长的城市是第一点，第二是海大在海城的城郊，他们除了学校里面开着的超市，奶茶店，还有后门的水果摊，食堂之外，平时真的是没什么机会吃到好吃的。
钟明亮就是他们的救星。
“下次我再给你寄呀。”钟晴在电话里面安慰快要气死的弟弟，嘴角不由的勾起笑容来。
“不要不要不要，给他们吃浪费死了！还不如你拿去卖钱！对了姐，你的小店开起来了吗？”钟明亮这次拒绝的很是干脆，他和他爹果然是亲生的，不能只为别人做嫁衣，不如赚钱！
“开起来了，我现在正在店里呢，晚上回去把照片发在你扣扣上，装修起来比图纸还好看呢。”钟晴笑着说。
“嗯嗯，好的呢，我明天就能看到啦，不和你说了，后面的人还排队呢，我上扣扣给你留言。”钟明亮说着，就直接挂了电话，在大学里面打电话都要排队。
“不好意思，我弟弟给我打电话。”钟晴挂断之后给之前招到的店员小雨比了个抱歉的手势。
“老板还有弟弟呀，那一定长得很好看吧。”小雨看着钟晴说道。
“不是亲弟弟，是我叔叔的儿子，我的堂弟。”钟晴说。
小雨立马闭了嘴，想到上一次来店里的另外一个老板，她表示很害怕。
这是钟晴教学的最后一天了，小雨虽然胆子小，但是学东西很快，机器钟晴只是给她示范了几次，她也能自己上手，这几天下来百果茶，蜂蜜柚子茶，还有鲜榨对她来说已经很是熟练，除此之外，钟晴拿来的瓶瓶罐罐她也都收拾的很整齐，每天来的第一件事情也是打扫卫生，倒是钟晴对她还算满意。
这样看来，明天开店看来是可以很顺利了。
她和钟江海商量过了，他们不准备大张旗鼓的开店，就是直接在门口写上新店开业搞搞活动就可以了，明天早上九点半准时开门营业，钟晴也不需要再过去，前几天的话，钟江海抽时间过去盯着点就可以。
他也跟他的哥们儿打过招呼，是不是的也会去店里面看着点，倒是不碍事。
早上七点钟钟江海起来收拾了一番，踏着八点的闹钟出了门，一路驱车到阳光海岸，他没有急着下去，等到差不多九点的时候，看到了小雨的身影，没有钟晴在，她还是勤快的擦了桌子椅子，扫了地拖了地，把吧台也好好收拾了一番，这才站在了里面，把门彻底打开，在门把手上面挂了正在营业。
钟江海打开车门下来，就看见已经有客人站在窗口，不一会儿，小雨就递给了客人一杯百果茶。
2002年9月18日早上九点四十五分，阳光海岸的幸福果饮接到了第一单生意。