中式暖心寿司 (2/2)

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的马力，说可以给他一个服务生的职位，但前提是得有合法证件。

    马力撇撇嘴转身走人，老子堂堂正正大厨一枚，当什么服务生？

    到了下一家，他就站在门外等着，绝不再越雷池半步，不一会儿秦弦子垂头丧气出来了。

    “我觉得还是自己想办法吧，我打算从国内弄台云南饵块机来德班，教大黑他们做饵块，然后弄几辆无店面小吃车，让他们推着出去卖美味的云南烧饵块。”她突发奇想地说。

    饵块是云南十八怪之一的美食，对于云南人来说可谓是一种家喻户晓的小吃，由香米制成，一个饵块要比手掌大一圈，薄薄的，可以闻到淡淡的米香味，一般的吃法是放在炭火上烤，大概一分钟后，饵块鼓起大大的肚子就说明烤好了，根据自己的口味放上美味的作料和里馅，抹匀后把饵块卷成筒状就可以吃了。

    它是米饭做的薄饼，说好听点就是中式暖心寿司。

    里馅可以包罗万象，随意发挥：甜面酱、芝麻酱、香辣酱、麻辣酱、甜辣酱、蘑菇酱、花生酱、乳腐、榨菜、折耳根、豆芽、腌豆腐、油条、火腿等，甚至还可夹入牛、鸡、羊肉冷片或油条，秦弦子最喜欢的是肉酱味的饵块，再抹点油乳腐，那味道简直上天了。

    饵块是云南最具代表性的本土美食，在秦弦子心里，什么肯大爷、麦大叔简直弱爆了，饵块才是她心中的No。 1。

    马力一听她想把家乡美食推向国际市场的狼子野心，马上投反对票，这完全是馊主意啊。

    听说黑人比中国人还无组织无纪律，完全没有干活的主动性，中国人只要有钱拿就可以加班加点，可是黑哥们喜欢懒散的生活，有钱也不愿意加班，拿了钱就忙着去把妹，你觉得他们会一天到晚推着个小推车，风雨无阻完成你让中国美食走向世界的夙愿吗？他们除了踢球和跳舞，其它什么都不擅长。

    秦弦子被马力一数落，也觉得自己的想法太弱智，情绪低落朝停车场走去。

    刚一走进停车场，就闻到一股烤乳扇的奶香味，乳扇是鲜牛奶煮沸混合酸木瓜水炼制凝结，制为薄片的奶酪，是云南大理白族专属的一种入口即化的膨酥风味小吃，没想到竟然漂洋过海来到了德班。

    秦弦子寻着香味走进停车场旁的一家中餐馆的后厨，他们是从东门进入停车场的，所以一直没有发现南边还有一家中餐馆。

    更让秦弦子感到惊喜的是，她还在厨房的角落里发现了一台饵块机和一台饺子机，从国内运机器来南非不知要多长时间，刚才被马力浇灭的热情又被眼前的饵块机点燃了，现在可以租这台先用着啊，先把饵块做出来让大黑他们尝尝再说，非洲人的主食是玉米糊和木薯，指不定他们吃过这款软糯的饵块后，会把打劫的事排在第二位也未可知。