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烟雨小说网 www.yyxsw.org,最快更新玉堂酱园最新章节!

    “何总,太感谢您盛情款待了!这一周的时间,您陪着我吃住在玉堂,给我讲述玉堂的前世今生,让我了解了一个传奇且神奇的酱菜帝国!”

    “玉堂应该感谢你,希望通过你的笔让更多人知道玉堂、了解玉堂、喜欢上玉堂!”

    “何总,听说这阵子,有家在国内极具知名度的调味品大佬想要收购玉堂?”

    “有这么回事,他们认为玉堂是一个很好的品牌,可以帮助他们快速进入酱菜和调味品的大市场。”

    “您会答应吗?”

    “我有点犹豫,毕竟自己年纪一天天大了,我还没有找到一个合适的人来接过玉堂未来的传承发展的担子,我最早考虑的是自己的子女,可是现在看来可能并不适合。”

    何总咧着嘴笑了,随之有有些忧伤的说:“让大公司并购在短期确实能带给玉堂许多的好处,工人工资待遇会提高,我本人也会是直接受益者,可是玉堂保存的很多传统工艺费时耗力,和现代的工艺比起来,并不占优势,普通人恐怕不会为了那一点点的口感差异,而多花那么多的钱!”

    “我能理解,在这儿观察传统酱油的酿造出油,那是一个极其漫长的过程,这么多黄豆好几个月才能成功生产出那么一点点的油,这在讲求经济效应的今天几乎是不可理解的!”

    “但你必须承认,这很好吃。”

    “是的,尝到这个酱油,我才能真正理解,过去人们所说的没有菜吃,就在饭上滴几滴酱油拌饭的滋味。”

    “我正在引进几条新工艺,有可能的话还要培养几个应用型的博士,不怕你笑话,厂子里面高中生都算是高学历人员了。”

    “这很困难,按照您自己的规定,工人们的平均工资都很低,哪怕管理层也很有限,这对现在的博士很难有吸引力。”

    “我想把你脚下这块土地再卖掉,去更远的乡镇建厂,剩下的钱可以购买新式设备和引进高端人才!”

    !!!

    在我背后的资料墙上,中华老字号、米兰世博百年纪念的照片录刻着这个百年老字号的时代记忆,一场酝酿中的更大变革正蓄势待发,或许在永恒的时代和永远的时间面前,物竞天择适者生存!

    后记:

    玉堂的故事到这儿就暂时告一段落了,但是属于玉堂人的未来将会一如既往、勇往直前,犹记得当时创作的初衷:16年去山东游玩,被街巷上一家店铺的门招所吸引——玉堂酱园,那时候自己在进行后来成为国内首部邮票书的「信中书」没大在意,谁知几天后,在叔叔的安排下,我和玉堂的掌舵人何景春同席吃饭,席间我们从酱菜起源、人文历史、运河文化谈起,说到现代企业经营、改革浪潮等内容,相... -->>

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