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第98章:我宝宝叫carina carrie chen
【2015-05-11/20】
(1.我们决定开第二家分店
早上,老公很激动地载我一起去看一个店面。
这段时间他一直在做我思想工作,觉得是时候开第二家分店了。如果有能力开,当然开了更好啊,可以多为家里赚钱为什么不呢?只是我一直担心餐馆本来最大的问题就是人手不足,洛杉矶来的员工做不长久,当地的员工又很爱请假,所以我也一直犹豫不决,不知道到底要不要做。
刚好,隔壁冰淇淋店的老板在南边开了一家老墨餐,做不下去倒闭了。他居然自己跑来问我们需不需要做店。这不是正中老公下怀嘛,他就拉我一起去看。
结果我们看完店面很是喜欢,因为它离我们餐馆开车10分钟距离,店面小巧玲珑的,本身就是餐馆底子,装修各方面不用花费精力了,加上这个老板出价也不高,才卖我们3.5万美金。
可是另一方面,我们也在担心:万一分店开起来,影响到第一家的生意,怎么办?毕竟两家店都处在同一个城市里。
那究竟会抢多少生意呢?我们还认真做了一次分析,因为这段时间给客人填写会员表,上面有2-3成的客人是来自南边的。
也就意味着南边分店开起来,这部分客人势必会节省时间成本,会选择在分店吃饭,而不可能再绕过整个城市来老店吃了。
“小算一下,投资进去也要六万多美金,你说我们要做吗?”老公用矛盾的眼神看着我。
“再想想吧老公,不要冲动。”我是觉得看了喜欢不代表就要去做。
“可我内心还是想做,这个店面不容错过,我也想证明一下自己的能力!”老公又很有信心的样子。
“既然你想做,那就做吧!我支持你老公!”
“还好最近招到的那个andy厨师做得不错,可以信任,你帮忙守着老店,我就去开新店。”
是的,我们很幸运,招到了当地一个老墨厨师,和我们差不多年纪,各方面都做得很不错,正打算升他为厨房manager呢。
“好,我们就做起来吧,这几天就拿下合约!”
这晚上老公就一夜失眠了,我知道他肩上开始有更多压力了……
(2.我的宝宝叫carina carrie chen
5月的第二个星期天,是一年一度的母亲节,想来我自己也要升级成母亲啦,嘿嘿~
晚上我去超市买东西,我给婆婆买了一束花,回家后也拿出提早买好的化妆品给她。
她很开心,笑着对我说,“谢谢你。”
“不用谢,应该的。”反正我可以做的,就尽力对婆婆做好吧。
今天老公心情很好,我们在商量怎么给新店做宣传。
“老婆,这次你和我一起经历开店,就可以帮我想很多东西。”
“你不嫌弃我烦就好了,我也是为了餐馆好。”
“不会的,我需要你帮我一起做。”
“昨晚你心情不好,我都不敢和你说话。”
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