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西出奇制胜了，所以还得拼一把才好。
苏胖叹了口气，把木棒，案板这些东西全部洗净晾干以后，开始准备做她的肉燕皮。
你知道木棒砸在肉上，肉沫四处喷溅的感觉么？
简直有种变态杀手的诡异之感。
这也就罢了，偏而砸了老半天还没好，苏胖累得手都快抬不起来了，但肉离她要求的肉茸标准，还差的老远。
身后传来一个闷闷的声音，带着明显的倦意：“陆家婶子，你还不睡么？在做什么？”
其实苏胖虽然已经尽量小声，但棍子砸在肉上的声响，还是挺惊人的，特别是在这半夜三更的农村。
自然，没睡实的石头，被她吵了起来。
“我在研究新菜，不好意思吵着你了，我会尽量轻点的，你先去睡吧。”
苏胖当然也想有个人换手，但亲，这是十岁的娃子啊！
苏胖还没有丧心病狂到这样的地步。
石头不肯离开，看了一会儿，发现苏胖只是在用各种姿势砸眼前那坨肉而已，似乎用不着什么技术含量，于是再次开口：“婶子，砸这个有要求姿势么？”
苏胖咧嘴看了一下自己略有不雅的动作，急忙恢复端庄的姿态。
“没有，把肉砸成泥就行。”
“那我来吧。”石头自告奋勇，去一旁的盆里洗了个手，便要去接棍子。
苏胖哪能给他，赶紧要把他推出灶房，“不用了，你年纪太小，要早睡早起才合适。”
石头却是已经睡不着了，打定主意要帮苏胖。
几个回合下来，苏胖认栽：“小心点啊，别砸到自己。”
石头清脆的应了一声，这才梆梆的继续砸了起来。
有人帮忙的确快很多。
苏胖和石头轮流上，砸得累了就换人上，半个多小时后，猪腿肉就已经彻底变成肉泥了。
“行了，你去睡吧，剩下的我来。”
苏胖把石头赶回去睡觉，自己开始在那摊肉泥上找那些不容易被发现的肉筋。
把肉筋都挑出来以后，苏胖拿出今天刚买的筛子，把甘薯粉，也就是红薯粉过筛之后，一点点的和肉泥和在一起。
“接着应该是擀成皮了吧？”
苏胖自言自语的说着。
想到自己当年在福州吃过的那薄如纸张的肉燕皮，苏胖忍不住扯扯嘴角——今天还有的睡么！
这里没有冰箱，只能继续熬夜奋战了！
苏胖揪下一小块肉和好的面团，用擀面杖在案板上擀制了起来。
这个太厚——不行。
这个薄的程度够了，可惜破皮了。
这个——这到底是什么鬼！
苏胖第一百零一次安抚自己内心那颗暴躁的灵魂。
揉面什么的，已经快成为她的命门了。
每次她觉得自己厨艺有进步，但一碰上揉面的活儿，分分钟退步回解放前！
这玩意儿怎么可以难到这个程度！
研制了几个小时，做出来的肉燕皮能用的不会超过十张。
苏胖有些萎靡，看来这二十两也真没那么好挣。
研制了几个小时，做出来的肉燕皮能用的不会超过十张。
苏胖有些萎靡，看来这二十两也真没那么好挣。