第60章 过年 (2/2)
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开始炸鱼块和肉块。
张氏一边炸鱼,一边喊小文过来。
小文早就等着迫不及待了,要不是被小岚和小婷留下看火,早就窜过去看张氏炸丸子了。
小岚也听到张氏的呼喊声了,笑着道,“快过去吧,估计娘把丸子炸好了,你带个碗过去。”
果不其然小文回来的时候是带着满满一碗丸子回来的。
三个孩子分吃着,萝卜丸子味道超级的好,外皮香酥,里边嫩嫩的。
“丸子真好吃。”小岚连吃了三个。
“尝几个就行了,一会就要上菜了,别到时候吃不下别的菜。”小婷提醒俩人。
家里还炒着菜,就听见外面传来噼里啪啦的鞭炮声了,原来有的庄户人家要开饭了。
小岚家准备的差不多了,盛轩带着小文将鞭炮挂在木棍上,挑着朝院门外的空地走去。鞭炮可不能在草垛跟前放,否则容易引起火灾。过年这几天是火灾多发期,每年这个时候村里都会发生几起,庄户人家拣点柴火不容易,尤其是大冬天的,万一起火了,家里的柴火断了,那可是要挨冻的。
等父子二人放完鞭炮回来,屋里已经摆好桌子了。盛轩先动第一筷子,小岚她们才跟着开动,这顿饭味道做的极好,一家人吃的很是满足。
中午吃的太油腻,小岚拿出泡好的冻梨,一人一个,冻梨口感凉凉的,最能解腻。
小孩子最爱过年,除了吃就是玩,没有任何忧愁。下午小文就找村里的小伙伴放鞭炮了。盛轩则是跟着盛老爷子一伙人去坟上送吊子去了。
每年过年的时候,盛老爷子都会制作一些吊子,吊子一般是在一根秸秆上挂上白色、黄色和粉色的纸。吃过午饭,一家的男人们都会拿着吊子送到祖坟上去,寓意是让祖辈拿着马鞭骑着马来家里过年。但是到了初三的早晨,一定要把这个吊子烧掉,因为初三这天送年,代表过年结束了。把这个烧掉,也是让先辈回到他们该去的地方。小文因为年纪小,八字浅,现在还不好跟去坟头,等过了十二,也会跟着盛家人一起送吊子。
娘三个在家拿出糖果和瓜子出来边吃边聊年夜饺子的事,盛家屯子跟小岚前世住的村子很像,都是中午吃大餐,晚上简单吃一顿,等到了子时就开始吃饺子。
傍晚的时候,张氏就开始剁馅了,为年夜饺子提前做准备。她们家的饺子馅很固定,都是猪肉白菜馅的。白菜寓意百财,代表富足的意思。过年期间是很讲究的,只兴说吉祥的话,那些口无遮拦的孩子,不少因为这件事挨揍。
年夜饺子里边是会包一些钱币、枣子、红糖、栗子的,吃到红糖代表来年日子更加甜美,吃到枣和栗子的人则代表早生贵子,吃到钱币代表来年挣大钱,反正都是些好兆头。
晚上这顿饺子是要在子时吃的,张氏煮饺子的时候,盛轩就带着小文去放鞭炮了。这串鞭炮有除旧迎新的寓意,代表新的一年从此开始拉开序幕。