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一名金发的中年男子打断了克拉克的话语，冷笑道：“你不就是想推广你在东方看到的那些下水食物吗？”
“说实话，如果你想说的是这件事情，那我劝你还是省省力气吧。”
“我们文明人是绝对不会吃那些下水食物的！”
金发男子的话语显然得到了在场不少人的赞成。
的确是有很多人认同他的观点，他们也看不起什么猪的内脏。
不仅他们不会吃，而且他们也认为这些东西根本不可能在欧美市场卖得出去！
“是吗？你说的似乎很有道理。”
克拉克眉头一挑并未反驳，而是装出了一副回忆的样子：“卡尔森，我记得你最喜欢的食物是……鹅肝？”
“好像鹅肝和猪肝也没有什么太大的区别，你觉得呢？”
“怎么可能没有区别？” 卡尔森不屑道：“鹅肝这种精致的食物，又岂能是猪的内脏这种东西能比拟的？”
“不不不，卡尔森，我想你一定没有看过我的视频。”克拉克得意的晃了晃手指。
“你知道最肥美的鹅肝是怎么被生产出来的吗？”
得益于之前制作视频科普知识，为了给自己的论点找论据，克拉克查阅了大量的资料。
“你是白痴不成？难道我还能不知道鹅肝就是从鹅的身体里面取出来的。”卡尔森一脸嘲讽。
“我说的是如何被生产出来的，可不是鹅肝源于哪里。”
克拉克望向众人：“鉴于很多人没有看过我的视频，那我就在这里再重复一遍。”
于是克拉克便绘声绘色的，给所有人讲述了一遍肥美的鹅肝到底是个什么东西。
普通的鹅肝自然是达不到厨师所需要的“法式鹅肝”的要求。
所以为了更加肥美的鹅肝，在鹅生长到一定年龄之后，便会采取人工强行灌食的方法，使得鹅的肝脏更加肥美。
所以某种意义上来说，鹅肝其实就是鹅的脂肪肝。
整个过程既不人道也不环保，十分残忍，光是听起来都会让人食欲不振，反胃恶心。
“当然我并不觉得为了追求美味去做这些事情有什么错。”克拉克笑道：“我想在场的众人应该没有环保主义者动保主义者吧？”
不少人发出了一阵哄笑。
“所以如果鹅肝能成为所谓的文明人……”
克拉克双手竖起，食指中指轻微弯曲，给这个所谓的文明人打上了一个引号。
“那为什么更加环保节约，而且美味的猪内脏不能成为文明人的食物呢？”
“当然我知道大家对这些东西还心存疑虑，所以今天我专门带来了大厨之作来让大家品尝。”
“相信我，只要你们尝过之后，就一定会被这些东西所征服的！”
克拉克拍拍手，服务员立马把精致的托盘端了出来，放到了每个人的面前。
每个托盘里面的食物都很少，加起来也不过几十克的分量。
一块小小的猪肝，一块小小的猪肚，还有一点猪心，外加几粒冷吃兔，这便是这份托盘里面所有的食物了。
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