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业嘛,就是要多采集顾客的意见。”

    夏天就给夕阳红腰鼓队的陈红桂打了电话过去,说明明天店铺进行试营业的消息,并说过些时日正式营业的时候,再请他们腰鼓队进行表演。不过他想提前看下腰鼓队的阵容,明天让他们到店里来一趟就行,到时候请他们吃东西。

    陈红桂自然明白夏天打的什么主意,这是在请他们做托。

    可她并不反感,反而觉得夏天这小伙子说话漂亮,她之前就说可以让他先看看腰鼓队的彩排再做决定,这也算是变相的彩排了吧!夏天这样一说,请他们免费吃东西,倒是显得很有情义的样子。夕阳红腰鼓队成员都是退休老人,平时本来就没什么事情,搞这腰鼓队做表演也是为了身心娱乐不至于闲着太无聊,表演一次根本不赚什么钱,去帮夏天捧捧场也没什么。

    陈红桂很快就答应下来,她到店铺去过好几次,夏天留给她的印象相当好,会说话人又热情好客。在店铺装修快完成时,他们陆续将奶茶店和酸辣粉业务开展起来,不过那时候只是内部演练不对外营业。但她去的时候,夏天热情地招待了她,请她品尝美食。

    对陈红桂而言,这简直是她有生以来品尝过的最美味的酸辣粉和奶茶,她也亲自观看他们是如何调制的。制作过程并不复杂,甚至有些简单得过分了,尤其是奶茶,根本没添加什么乱七八糟的东西,她喝起来也放心。她可以把这份心情和老姐妹们分享,虽然她们并不怎么相信她近乎夸张的评价,但她却不能直接带她们去品尝,那样就太过了。

    夏天的这个邀请正好给了她机会,以证实陈红桂并没有在姐妹们面前胡乱吹嘘,还能再度品尝美食,她又何乐而不为。

    陈红桂就说一定将腰鼓队的全体成员都叫过去,让他看看腰鼓队气势如虹。

    夏天打算在十点左右正式进行试营业,就让他们那前后去店铺就行,陈红桂满口答应下来。

    听夏天把这事搞定之后,陈天秀也就不用担心明天开业的时候会太过冷清,全心准备起后续的一些准备工作来。明天她也会亲自到场的,如果人太多的话,她还担心陈小兰会压不住阵脚,她虽然看好陈小兰的发展潜力,可毕竟,她现在只是个没太多经验的小姑娘,需要时间来成长。

    进行试营业,公司内部人员的思想要统一,每个人负责的事情也要一一通知下去。底层的服务员经过初步培训,只需要按着培训内容做,手脚麻利点,嘴巴放甜些,不出什么纰漏就行。

    陈小兰负责整个店铺的统筹事宜,夏天和陈天秀虽然要到场,但主要是协助她,好让她迅速成长。

    经过这段时间的观察,夏天也对下面的员工有了更深程度的了解。

    奶茶点就交给赵玲玲负责,她人很勤快不说,在夏天的开导下又有陈小兰作为榜样,她的进步也相当快,更多的时候都在动脑子做事,懂得用言语鼓舞同事,而不是单纯靠直觉做事。

    酸辣粉那边则由经验丰富的周富菊负责,她为人处事稳重,倒没什么好说的。

    俩比较高层点的管理人员,人事的陈燕玲和财务的张丽丹也主动请缨,要她们干坐在办公室里,怎么都说不过去。她们两人都是聪明人,知道在公司刚起步的时候,最需要集中所有的力量,一步步做好当前的工作,一起努力将公司做大做强。

    夏天非常满意她们的表现,他也表态说,“公司现在实力弱小,可用人手不多,只好委屈张婶和燕玲你们了。”

    陈燕玲呵呵笑了起来,圆圆的脸蛋显得格外可爱,“夏总说哪里的话,为公司尽力是我们应该做的。还有,这样见证历史的机会,我是绝对不会错过的。”

    张丽丹也微笑着对他说,“夏天你也不用和我们太客气,有需要我们的地方,尽管吩咐就是,拿钱不做事,那可不是我们的风格。”

    “张婶帮我从一堆财务数字中解脱出来,已经帮了我天大的忙!”夏天回答道,对他来说,陈燕玲和张丽丹两人都是值得信赖的,她们的人品也确实相当不错。

    最后给她们的任务就是协助他维持好现场的秩序,安抚客人情绪等等,真正动手调制奶茶酸辣粉,称秤切卤菜这样的事情,有专业的服务员去做就行。

    一切准备工作就绪之后,公司一众人等就期待着试营业的正式到来。

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